想到巧克力雲莊，除了開車之外，還可以搭火車轉公車的方式到達。這天小不點的預定行程是搭乘早上的火車到達苗栗火車站後，轉搭新竹客運往「大湖卓蘭」路線公車，經過汶水老街在「法雲寺站」下車後，往雪霸國家公園管理處方向步行約十分鐘。不過後來因緣際會的，有省去了轉搭公車的時間花費，不過可搭乘大眾運輸交通工具的到達方式，仍是無車族或者不想長途自己開車的旅客一個很不錯的選擇。
圖：客家大院
途經大橋
很有趣的橋名
讓我想起喬家大院
圖：巧克力雲莊園區
圖：巧克力雲莊園區
雲莊佔地很大
除去住宿區佔地
遊客可以集中在巧克力夢想館、雲餐廳跟巧克力工坊中間這一帶玩耍
圖：巧克力雲莊園區
這裡有個生態湖，裡頭養了很多不同的動物
圖：巧克力雲莊園區
圖：巧克力雲莊園區
遠遠看去的這個，就是雲餐廳！
圖：巧克力雲莊園區
圖：巧克力雲莊園區
圖：巧克力雲莊園區
圖：巧克力雲莊園區
可愛的小朋友
是一位甜點師傅的小孩喔
圖：巧克力雲莊園區
這是新認識的Joy~
也是個人來瘋的搞笑人妻啊
圖：巧克力雲莊園區
莊園裡養了不少的貓貓喔，
可是貓貓不善與人親近
多數都看見他們在莊園裡幽雅的「發呆」
圖：巧克力雲莊園區
店狗滷蛋！
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
雲餐廳，是莊園裡的中式合菜餐廳，
是到此一日遊時，午餐可在這裡享用客家合菜。
如果是一泊二食的住宿旅客
則是在這裡享用晚餐與早餐
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
經理的兩隻愛狗
滷蛋跟土豆！
這隻可憐的土豆，還被身材壯碩的大方嚇到。
大方作勢要追打土豆
土豆整個大ㄘㄨㄚ\
飛快的在會議廳奔跑
四隻腳都像是鴨子划水般開開的
可見他跑得多急、多害怕啊~~
（倒是我們連主人，都挺沒同情心的在旁哈哈大笑）
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
現在推出了草莓啤酒
讓不是在草莓季節的夏日
也可以品嚐到草莓的好滋味
據說這款啤酒很受到女生歡迎
小不點也有喝一小口
比一般的啤酒好喝多了
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
我們一致覺得這個雕像的掃帚
真的是放錯地方了啦🤔
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
前面左三位都是遠從北部下來的甜點師傅
右方的則是整個企畫得幕後推手小凱經理
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
我們用的是三千元的合菜(sorry~是四千元的)
是十人份的喔。
如果到巧克力雲莊一日遊，
不妨就在此用膳，
我覺得餐點很值得推薦。
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
好吃的土雞！
肉質肥嫩不在話下
酸味恰到好處的桔醬
我覺得比桃園吃到的好吃
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
皮下的油脂
好像水晶凍般晶瑩剔透
呈現了毫不油膩的清爽滋味
（我個人是不介意骨頭紅紅的）
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
前菜冷盤有應季綠竹筍、滷牛腱
炸小香魚跟涼拌干貝唇
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
這個蝦我就沒吃了喔
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
樹子鳳梨蒸魚
樹子本身特有的鹹味
不是鹽巴可以取代的喔
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
客家小炒很下飯
豆干軟軟的我喜歡吃
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
這道薑絲炒大腸我超喜歡的
因為我吃過很多客家菜的薑絲大腸
對我來說真的是太酸太酸了
很多因為強調老口味客家菜
都會加醋精來增加味道跟酸度
可是我常常被這樣的醋精給嗆到
畢竟我並非客家人啊！
雲餐廳的這道薑絲大腸
把醋的味道做的很順
聞起來不嗆外
吃起來更不會感到酸的刺激
有咬勁卻不會嚼不爛的大腸
更是我的心頭愛
我幾乎猛吃這道菜啊😅
（女生這麼愛吃大腸，好像很沒氣質喔）
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
梅乾扣肉
吃到這後面
我已經快撐到喉嚨上了
所以這道就沒特別品嚐
（但是要吃甜點，我還是可以喔，哈）
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
豬肚排骨湯
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
客家菜包啊～～～
圖：巧克力雲莊-雲餐廳
裡頭的菜圃絲好好吃
外皮用的應該是純米做的
所以口感是整個好軟好軟啊
我個人是偏好吃比較Q的皮
就是要偷加點其他粉的那種
巧克力雲莊的雲餐廳菜色多數是在八菜一湯，看價位不同而有點變化。菜色是以客家菜為主，加點中式熱炒（是說，現在中式客家式其實都差不多混在一塊了）。整體來說我覺得口味都很不錯喔，很多景觀餐廳都是只有風景好看，餐點根本就是「不能吃」，不過這幾天在雲餐廳吃了午餐、晚餐，還有到巧克力工坊去吃蛋糕甜點，真的吃的出來雲莊的餐飲部對於餐點的要求，真的不隨便喔！我這兩天應該跟經理講了很多餐飲部的好話，因為真的覺得一個園區，要餐點跟景點兩點都很好，是真的不容易的一件事情，希望餐廳內場繼續加油保持下去啊！
聊天聊完之後，等一下就要開始為期兩天的巧克力課程研習，要從這兩天短短的時間裡，瞭解「可可」的歷史，還真不是件簡單的事情，課程裡知道很多關於巧克力的小秘密，會接下去慢慢跟大家分享喔！
