桃園》八德早餐‧興豐路上人氣五二七小籠包
朋友推薦這家小籠包店,離我不遠,所以週末早上去買早餐。朋友說,這家小攤販大約七點開始賣完為止(大概到十點),但是沿路推就會有人攔截買小籠包,很多人買。而我是週末去的,人更是多到不行,雖然是賣小籠包的路邊小攤販,居然還有發號碼牌,可見非一般呀!
騎著摩托車注意路邊,應該不難發現
有店名,是五二七小籠包吧!
生意太好了,發放號碼牌
一籠一籠現包現蒸的小籠包,店家說他們的東西全都是自己精心挑選的,豬肉餡也很用心的挑新鮮的,不新鮮的他們不用唷~
老闆娘跟老闆態度真的很好,很親切。有個年輕人應該是兒子有在幫忙。
看起來就歷史悠久的牌子哩,除了小籠包之外還有蒸餃,可是我看當天所有人都是買小籠包喔,一次不用買一籠,幾個也沒關係。
附註:2019小籠包漲價變為7元,蒸餃不變。
店家自製的醬料請一定要記得要。
因為是帶走吃,所以這種就很容易破掉,跟一般現場吃的小籠包沒辦法比。不過這種厚度比一般那種「小顆包子」又來的比較薄,適合喜歡吃薄皮的朋友。
不過好在,內餡口味還蠻新鮮的,瘦肉偏多沒有太多肥油,但吃起來不是很油膩,沒有什麼太多的調味,蠻簡單的原味小籠包。小籠包皮的部份,收口的部份吃起來有QQ的口感。吃起來很有小時候吃的小籠包的感覺。然後不能多吃,打嗝還是有小籠包味道呀!
蔥花點綴,其實沒什麼味道哩~
沾醬很好吃,吃起來有一點甜甜辣辣的,好像有豆瓣還是豆乳味道,我覺得還蠻好吃的,很容易就用完一包。
時間:七點開始,週一公休
地址:八德市興豐路上約781巷不遠(永忠街對面)(介壽路往鶯歌方向)
經緯度:24.932414,121.298888
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