[首爾]239弘大‧新麻浦烤橫隔膜肉店신마포 갈매기(不是海鷗店!)~有特色的鐵盤圈圈蒸蛋

2014.09。文中介紹這一家已經施工改裝成冰淇淋店。目前這家名字為신마포 갈매기(其實以前就是新麻浦,只是我都忘了看那個字),這一家在弘大3D美術館旁還是有的唷,大家一就可以去,文末有詳細資料


接下來介紹一家個人覺得蠻值得一吃的烤肉店-마포갈매기,店名很有趣,마포是麻浦,但是갈매기是海鷗,但是沒人吃海鷗吧!?這三個字用在豬肉上就是橫隔膜肉,之前有網友提醒我說,韓國的橫隔膜肉就是台灣的「肝璉肉」,價格上還算便宜而且有很有特色的鐵盤蒸蛋,到弘大附近的話不要錯過這一家。

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沿著之前記下的地址來到這裡,赫然才發現,他好大一間,而且有兩間!感覺就是一間不夠用把旁邊買下就變成兩間店面,但沒有相連。
 
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第一間客滿,我們被帶到隔壁的店面,人比較少一點。

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沒有太多人幸好,話說,韓國女生真的隨便看都還不錯,只不過大多數會抽煙(倒)

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菜單在此,是單點的!我們就點了幾樣。
附註:網友有提供另外一款菜單,有肥腸跟豬皮,麻煩請見此。但價格應該是比較久之前。

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什麼都還沒點,桌上就會先來這麼多東西!

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冷的泡菜湯,我一向不愛這種冷湯~韓國菜裡面我不愛之一!

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生菜還有加醬咧

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韓式味噌醬跟蒜頭~搭配烤肉好好吃!

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三層肉,八千五韓元

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橫隔膜肉,八千五韓元

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這時候服務生就會來弄那個蒸蛋煎蛋~他裡面會在盤子上先放一點泡菜炒一下之後加入蛋液。

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哇~~好大一圈~感覺大概有五六顆蛋吧

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這裡的烤肉盤蠻特別的,感覺很重,是鐵做的感覺,三層肉全部上桌一起烤!

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等待肉熟的同時,先吃蒸蛋~不要放太久,太久太老不好吃喔~這個不錯吃,怎麼覺得配著肉很解膩
 
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另外的橫隔膜肉,口感較有咬勁。

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韓國烤肉吃法就是「隨便你啦」,要直接吃、加菜吃、配蘿蔔吃、跟泡菜吃、沾醬吃,桌上有的隨便你搭配,我就愛亂搭啊!

兩個女生吃完兩份肉,跟一圈蒸蛋,意猶未盡!繼續加碼!

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7500韓元的烤肉,我也不知道這哪部位的,也不知道怎麼翻譯,總之就是我點菜單上的那一項~

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這個很大一份喔!

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這時服務生來換了一個烤盤耶,比較像台灣的!然後我們有追加雞蛋(兩千韓元),就重新又有一圈新蒸蛋啦!
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強力推薦圓圈圈蒸蛋唷,我們加點一次才算吃的過癮

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我個人比較愛這個烤肉,因為他的肉嫩又有彈性~大小又可以隨意自己剪

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想吃好吃的韓國燒肉,吃到飽的不會是建議(真的),吃到飽的只有是樂趣跟爽度而已。我們還是乖乖的吃單點烤肉比較好喔~麻浦烤橫隔膜肉,是不錯的好建議(我個人覺得比姜虎東678好耶!)

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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신마포갈매기 홍대2호점
官方網站看分店
地址:서울특별시 마포구 홍익로5안길 14(Naver地圖
電話:02-322-1605
營業時間:
經緯度:37.553992, 126.921905
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

2 thoughts on “[首爾]239弘大‧新麻浦烤橫隔膜肉店신마포 갈매기(不是海鷗店!)~有特色的鐵盤圈圈蒸蛋”

  1. 請問是第一份肉要點2人份,其他肉可點一人份這樣對嗎?
    譬如我想點橫膈膜肉2人份、五花肉1人份、肥腸1人份這樣可以嗎
    還是全部都要2人份??
    版主回覆:(10/13/2014 07:00:02 AM)
    第一份肉也不一定要兩人份啦,我當初是全部點了一份但點了三種。一開始只點兩種也沒關係。重點應該只在於第一次就要點兩人份!