朋友Ellen收到了風太燒肉的邀約,然後我就跟去了(顯示為臉很大)….然後其實這家原本在中壢就算小有名氣,只是我一直沒有被揪(好像大家對於風太的評價就是中間等級),不過實際到桃園店吃了之後,發現其實算起來,價位跟品質算是很平衡啊,屬於平價燒肉的好選擇啊。
風太燒肉已經開很久了~招牌都很有歷史了
風太燒肉的抽風系統是屬於上吸式的喔~因為這裡用的是烤爐,所以用的就是這種的!
飲料提供部分,我覺得變化是少了點,但是我個人飲料都只喝固定的茶類,所以比較無所謂!
非氣泡飲料有兩種選擇,就很一般的那種飲料。
冰淇淋的選擇則是「明治」的喔!蠻不錯的,而且口味也多,有我喜歡的草莓起司耶!
以價位來說,平日晚餐440(含服務費),其實相對平價,另外差不多價位的還有牛番(牛番比較貴)。
風太用的是無煙碳
有提供味噌醬、日式醬油跟椒鹽等等的選擇。
另外推薦大家敢吃辣的話,可以跟店員索取「天下第一辣」,這個超辣的!
泡菜,吃燒肉我習慣配泡菜,但是也是要看店家提供的泡菜和不和我胃口。風太的泡菜比較偏酸一些。
厚切帶骨牛小排/精選翼板牛肉
以上兩款是「限續肉品」,也就是說只能點兩次而已。
翼板牛肉(限續肉品)
這個真的蠻好吃的,可惜只能續點一次!
羊肋排,這個也是限續肉品喔!雖然說有點難烤熟,不過我覺得這個蠻好吃的,沒有不好的羊騷味道之外,帶骨啃相當過癮。
豬小排,限續肉品
骰子牛肉,這個不限續,可多點這個。
精選沙朗
烤好的沙朗牛肉,口感扎實很有肉味,挺好吃的!
以上四種牛肉,我個人偏好油花多的雪花牛,而精選沙朗也不錯。
煙燻豬培根
原本蠻期待這個的,不過我覺得很油但是沒什麼煙燻香味。
梅花豬
醬漬豬肥腸
燒肉店裡,我一向特別喜歡點肥腸!風太的肥腸中間處理的沒那麼乾淨,所以吃起來偏油膩,建議烤的時候盡量把肥油去掉吃了比較不膩。我個人偏好醬漬,朋友都喜歡辣味,因為辣味豬肥腸真的非常辣,所以我只能吃不辣的啦!
鴕鳥肉,這種肉也不是每一家燒肉店都提供的喔!因為鴕鳥肉有一個味道,喜不喜歡就見仁見智了!
一口香腸,很古早味,配白飯挺好吃的!
日式三角飯糰
各種蔬菜,其中杏鮑菇有塗上乳瑪琳喔。
雞軟骨,好吃但不太好烤,要有耐心才能好吃!
大白蝦跟柳葉魚
因為當天人不多,所以店員有來幫我們烤海鮮的部份,蝦子是先去殼再烤,蝦子很新鮮,我也有吃了幾隻!
秋刀魚
甜不辣,意外的好吃!
牛丼飯,沒鹹度,只有甜度,不太好吃。不建議點來佔胃啊!
看到花生粉跟煉乳就知道,最後重頭戲就是:烤麻糬!
烤麻糬,這個非常好吃,可惜是有限量的,風太提供的日式麻糬是很正統的米麻糬,很有米香,會膨脹的那種~這個再多都能吃得下啊,好像可以加價追點喔!喜歡吃麻糬的不要錯過了。
最後結束來個明治的草莓起司冰淇淋,完美!
心得:我個人覺得啦,以價位來說,平日晚上蠻有競爭力的啊,這樣也才440,醬料選擇雖然變化沒有昭和園來得多,但是因為我本人都只用味噌跟辣味而已,對我來說不會是影響的主因。缺點是好吃的那幾樣有限制點的數量,稍微有點可惜,所以食量不大的人可能比較會滿足些,但整體來說,一輪吃下也很滿足了!
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網站:https://www.phontai.com.tw/
地址:桃園縣桃園市復興路192號
時間:11:00 – 23:30
電話:03 347 0393
價格:平日午餐398/晚餐與假日全天453/100-140cm小孩188(以上另外一成服務費)
經緯度:24.989836,121.310584