[信義區美食]無敵水餃.好吃的搶鍋麵v.s飽滿大水餃(虎林街美食一條街)

無敵水餃從開一店我就認識老闆娘,一直到無敵水餃都開了二店了,我還是沒有去吃過!!!

這次,我終於吃到無敵水餃了,任務解鎖!每次聽朋友誇無敵水餃的水餃跟搶鍋麵好吃的時候,我都覺得肚子餓(呵呵),因為畢竟不是在生活圈裡的餃子店,想來享受無敵水餃,一定要揪好揪滿揪一大堆人當成聚餐,點上一鍋熱騰騰的酸菜白肉鍋,熱熱鬧鬧吃他一頓才過癮。

無敵水餃

位在虎林街的無敵水餃,上次來這條熱鬧的虎林街覓食,是去隔壁幾家吃那家有名的老牛肉麵店,畢竟當天週日,無敵水餃也沒開….殘念。

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無敵水餃

如果有很多人一起來吃,是可以預訂地下室的包廂的,一般客人吃麵吃水餃,就是在樓上的座位區。樓下就是來吃合菜的喔~沒想到水餃店也能變出合菜對吧!?

無敵水餃

平民化價格的水餃跟麵類,是可以兩三天就吃一次的,至於合菜的話,就得要特別預訂喔~

無敵水餃

水餃店一定會提供冷凍水餃,無敵水餃同樣不例外,提供冷凍手工水餃外帶回家~

無敵水餃

因為今天我很早就來了,先看菜單~合菜部分,一個人約500,可以吃到很多東西喔。如果要吃無敵功夫菜就得要前兩天預定。

無敵水餃

除了合菜之外,老闆娘得意之菜就是酸菜白肉火鍋,是真正炭火銅鍋喔!

無敵水餃

看完菜單還是很無聊,就拿老闆娘最得意的自拍牌來玩XD,每一個人來到地下室包廂都會拿這個來玩……

東摸西摸,一小時之後,終於等人到齊,上菜囉~

附註:今天我因為不是很餓,所以吃的不是太多,沒吃到的我就只有拍照「實品參考」,不過依照我認識的老闆娘,這些絕對是老闆娘精選食材加上用心料理做出來的喔~

無敵水餃

洛神山藥沙拉

無敵水餃

牛腱滷味拼盤,是說這一盤100耶,牛腱超大一塊的。這蠻好吃的,餐前小菜先吃這個。

無敵水餃

五福水餃,彩色的是素食水餃,白色餃皮的就是韭菜,高麗菜,玉米三種口味,我是隨意吃,有吃到素食跟玉米,高麗菜。

這三種都很好吃誒,而我其實特別愛的是素食水餃,大部分都會放我愛的豆輪,可是好吃的素水餃不多,無敵的素水餃好吃。另外玉米跟高麗菜也是顆顆飽滿。尤其是餃子皮超好吃,有Q勁,手工餃皮真的很不錯。

無敵水餃

黃金炸餃,這個其實最後才上桌,我已經飽到天靈蓋沒吃。



無敵水餃

可是朋友超級推薦黃金炸餃的,尤其是「餃皮」,據聞炸的可是香酥脆呢。

無敵水餃

蔥油餅,吃到同桌的人都喊說要追加的香酥蔥油餅。

無敵水餃

超好吃的無敵搶鍋面,我說真的,這湯麵吃起來居然有炒的鑊氣,可不是一般的什錦麵啊!而這一碗除了有鑊氣的湯頭逼人之外,還有我覺得口感超讚的手工拉麵,這碗無敵搶鍋麵,果然是招牌,當仁不用讓啦!配料部分大家用眼睛看也知道,那個煎蛋,番茄,小黃瓜,肉絲,紅蘿蔔絲跟木耳絲等等,這一碗吃了就飽了(笑)

無敵水餃

蒜苗香腸,這道菜也是一上桌讓大家驚呼的一道。因為這道菜一上桌,其他菜的味道都不見了(哈哈哈哈)

老闆娘把這蒜苗也爆香的太太香了啦,地下室都滿滿蒜苗香。香腸是老闆娘特地從台南買的手工香腸,好吃!

無敵水餃

麻辣皮蛋,這個呢,老闆娘偷吃步喔,他用可樂果壓扁扁撒在上面,很容易被誤會是蒜酥咧。這麻辣皮蛋,可得小心老闆娘的陷阱「生辣椒」,怕辣的別吃到。不怕辣的朋友,就連同辣椒一塊吃,保證吃到眼角含淚(嗚嗚嗚)

無敵水餃

無敵水餃精選菜,純正炭火的酸菜白肉鍋。⬆️面這兩鍋可是不一樣的呢~左邊是大大大鍋,右邊是迷你小小小鍋(個人),是不是好可愛。

無敵水餃

老闆娘說,他們家的酸菜白肉配的是特製豆腐乳醬~

無敵水餃

這個迷你小鍋,要跟大家說一下,在虎林街這家無敵水餃吃不到喔,要到「無敵水餃二店,Google map上面是 無敵搶鍋麵」,這個可愛的迷你小鍋,一個人吃,有這麼一鍋還有菜盤跟一盤白肉,份量十足,一鍋才賣350,推薦!

無敵水餃

回歸主體來講一下這鍋酸菜白肉鍋吧~話說很多酸菜白肉鍋會因為大部分人吃不了酸會調整,不過無敵水餃的酸菜白肉鍋可沒有。這味道實在是特別酸,尤其這湯要真喝,還真的挑人喝。我覺得喝湯我會覺得太酸(因為我本身就很不吃酸的食物),愛吃很酸的朋友可以來喝看看。

不過雖然我不愛湯,可我愛裡面的各種料,甚至是酸白菜煮了之後,酸味已經入湯,酸白菜的酸度反而就剛剛好可以吃,所以我吃了不少酸白菜,另外還有我很推薦「芋頭丸」,太好吃惹~~~~

無敵水餃

無敵功夫菜之一,原味蒜頭雞~喔喔,我沒吃肉,因為我飽,我喝湯,湯好喝!尤其晚上有點冷有點涼,這湯喝了真暖~

老闆娘使出全身解數把各種好料端上桌,來這一趟吃合菜,吃飽吃好,物美價廉呀~

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(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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無敵水餃
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電話:02 2725 2515
營業時間:11:30–14:00 17:30–21:00(週日休息)
地址:110台北市信義區虎林街164巷3號
經緯度:25.039169, 121.576271(Google評論)

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