[台北自助餐吃到飽]晶華酒店 栢麗廳.台灣美食展優惠券

這一次2018台灣美食展,晶華酒店也沒有缺席,

旗下館內外所有餐廳,例如包含栢麗廳、晶華軒、三燔、故宮晶華、泰市場等,都推出了55折到75折不等的優惠券。

有著五星級飯店光環的晶華酒店,飯店內的餐廳 柏麗廳Buffet一直是朋友圈內流傳度相當廣的自助餐。

當我說我要揪人一起吃柏麗廳的時候,讚聲都超高的啊!

2018台灣美食展:8/10-8/13 台北世貿一館
美食展好康報看這裡(請點我)

8月6日中午12點開始至13日下午5點止,於官方網站開賣

重點標示:

栢麗廳-
《平日下午茶雙人優惠折扣劵》 特惠價每張1,199元
《平日下午茶四人優惠折扣劵》 特惠價每張2,099元
《平日午餐雙人優惠折扣券》 特惠價每張1,899元
《平日午餐四人優惠折扣劵》 特惠價每張3,499元

三燔本家 《平日壽喜燒或涮涮鍋放題雙人優惠折扣劵》 特惠價每張1,199元
故宮晶華 《平日晚餐熱饌港點吃到飽雙人優惠折扣劵》 特惠價每張1,199元
泰市場(信義誠品) 《平日午餐雙人優惠折扣劵》 特惠價每張1,199元

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晶華酒店 柏麗廳

栢麗廳是在晶華酒店的一樓,而一般大家都會從正門進去的大廳其實是二樓啊!

想吃栢麗廳自助餐的話,走側門比較快啊~

晶華酒店 柏麗廳

 

晶華酒店 柏麗廳

全部座位坐滿大約可容納高達400位的用餐客人。




晶華酒店 柏麗廳

空間算是蠻大的,每一區都有一個屬於自己的取餐空間。

栢麗廳最大特色就是將晶華酒店館內外的個餐廳獨步台灣的美食,集中在栢麗廳中。

也就是說,來到栢麗廳可以品嚐到像是義饗食堂的客製化義大利麵,Just Grill的爐烤肋眼牛排,

泰市場的泰式海鮮沙拉,三燔的握壽司等等,將日泰川粵美義料理同步呈現。

晶華酒店 柏麗廳

整個自助餐廳中,我個人覺得會最受到台灣人喜歡與注目的,

就是這台東成功漁港直接直送而來的生猛海鮮!

直接就是這些時令鮮魚做生魚片與魚湯料理等等。

晶華酒店 柏麗廳

整條大魚新鮮現切的生魚片,這應該也是自助餐中相當難得一見的。

晶華酒店 柏麗廳

除此之外,還有台灣人都很愛的螃蟹,現在是有旭蟹與三點蟹。

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

栢麗廳提供的生魚片高達五種,除了鮭魚是比較常見的之外,

其他的都是會依照漁港送來而有所不同,像今天有紅槽,東京鯧,紅濱鯛與黑甘,

比起一般自助餐廳所提供的生魚片來相對厲害。

晶華酒店 柏麗廳

除了生魚片的選擇之外,也可以提供炙燒握壽司喔!

也都是現點現做。

晶華酒店 柏麗廳

現做手捲也是料多豐富,蟹腳,蛋卷,蝦卵等等。




晶華酒店 柏麗廳

熱食區集結各國美食~

晶華酒店 柏麗廳

例如日式壽喜燒豬肉, 西班牙海鮮飯,新加坡叻沙,義式番茄燴魚等。

晶華酒店 柏麗廳

如果仔細看餐點則會發現,晶華酒店有針對某一些菜色推出QR Code,只要刷一刷就可以購買這個菜色,外帶回家~

這算是挺有趣的推銷外帶餐點的方式。

晶華酒店 柏麗廳

熟食區不僅是萬國百匯之外,另外一個餐檯則是高達10項的料理菜色。

晶華酒店 柏麗廳

這個餐檯最大特色,莫過於它是利用火山石的高溫熱來維持菜色的熱度,

而不是一直加熱的方式,菜有熱度也不會過熟。

晶華酒店 柏麗廳

現煮義大利麵區!

這個我真的很喜歡,這完全可以依造每個人喜歡的口味做調整,

我自己就吃了兩次現煮義大利麵,奶油白醬搭配紅色茄醬,一點上辣椒粉,完美。哈哈

晶華酒店 柏麗廳

除了自己調配醬汁的義大利麵,像是叻沙麵也算是不錯。




晶華酒店 柏麗廳

重慶水煮魚。這道菜實在太猛了,我沒有吃,因為根本沒想到要吃這道,

晶華酒店的菜色太多。

晶華酒店 柏麗廳

港式燒賣也有好多選擇。

晶華酒店 柏麗廳

湯品區,雪花肋眼牛肉湯還有洋蔥湯,都是人氣湯品。

晶華酒店 柏麗廳

煎台則會有師傅現煎雞排,肋排等等。




晶華酒店 柏麗廳

豬肋排與豬腳。

晶華酒店 柏麗廳

現切的爐烤肋眼牛排,這個也是如果喜歡牛排的人一定會吃的選項之一。

晶華酒店 柏麗廳

鮮食區的選擇蠻多的

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳




晶華酒店 柏麗廳

生菜沙拉

晶華酒店 柏麗廳 晶華酒店 柏麗廳

比較值得提的是,我覺得食藝現烹是蠻不同的。

之前江振誠曾經到晶華酒店客座,之後留下了料理方式,

交給現在的主廚,以便繼續提供客人星級料理享受。

晶華酒店 柏麗廳

 

晶華酒店 柏麗廳

冰品提供的是喜見達。

晶華酒店 柏麗廳

在喜見達冰品的提供上,晶華酒店真的是我難得一見有給好給滿的。

整桶整桶的冰品給大家裝,超大氣。

晶華酒店 柏麗廳

除了喜見達之外,提供現場製作雪花冰

晶華酒店 柏麗廳

甜點部分也蠻多樣的。

晶華酒店 柏麗廳

對於有選擇困難的我來說,這些甜點就很夠我吃了。

晶華酒店 柏麗廳

新鮮水果種類有五種之多。




晶華酒店 柏麗廳

生啤酒自己裝,喝到飽!(喝酒不過量,開車不喝酒)

晶華酒店 柏麗廳

熱飲咖啡機

晶華酒店 柏麗廳

新鮮水果汁。

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

晶華酒店 柏麗廳

我總結一下,我個人覺得晶華酒店的菜色真的算是相當豐富,就是那種一走進來會驚呼他的豐盛。

但是因為實在是東西太多,如果像是食量不是特別大的朋友,光是先研究要吃什麼就需要花一點時間。

各種生魚片,炙燒生魚片握壽司等,這些比較當季且不普遍出現在吃到飽餐廳的生魚片,就真的是晶華酒店最厲害的部分了。

晶華酒店 栢麗廳
定位電話:
+886-2-7701-7711
+886-2-2521-5000 分機 387
線上預訂(點此)
營業時間:平日早餐 6:30am to 10:00am NT$690+10%
午餐 11:30am to 2:00pm NT$1,090+10%
下午茶 2:30pm to 4:30pm NT$690+10%
晚餐 5:30pm to 9:30pm NT$1,290+10%

周末及例假日
早餐 6:30am to 10:00am NT$690+10%
午餐 11:30am to 2:00pm NT$1,390+10%
下午茶 2:30pm to 4:30pm NT$790+10%
晚餐 5:30pm to 9:30pm NT$1,390+10% *含星期五

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