[內湖美食]西湖站.合點壽司(日本原裝來台)-叫賣秀營造歡樂氣氛的迴轉壽司.氣氛超讚好活潑

(合點壽司 地址 價位 菜單)台灣人真的對於日本料理充滿了愛,尤其是壽司。各種價位的壽司店,不管是日式還台式壽司,只要是用餐時間幾乎都是人潮滿滿。現在內湖又多開一間來自日本的合點壽司啦!合點壽司目前在上海也有分店,我查到的資料是這樣!內湖 合點壽司現在是台灣第一家唷!

內湖合點壽司

6/27正式開幕,慶賀花籃滿滿的塞滿了店門口。

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內湖合點壽司

開店紀念五貫238!!有長崎黑鮪魚翅身握壽司,魷魚握壽司,鮭魚握壽司,鰈魚緣邊握壽司加上海螺握壽司五貫!

這算是超值盤唷!




內湖合點壽司

可能因為新開幕,生意真的好到爆炸。

需要拿號碼牌排隊,有電子螢幕顯示目前排隊的人數。

座位雖然有近百個,但還是供不應求。

內湖合點壽司

一進來的時候感覺跟一般的迴轉壽司不太一樣。

整個裝潢感覺氣派很多,桌號顯示用正體字寫,很有特色啊!

內湖合點壽司

牆上有播放合點壽司的店家採訪,掛上英文字幕喔!

內湖合點壽司

這裡的壽司師傅還真可愛,看到我拍照對著我鏡頭敬禮,哈!

這裡的師傅都會說一點日文,不過不是每個都是日本師傅。

這裡的點餐方式就是有兩種,一種是像一般迴轉壽司一樣從轉帶上拿下。

第二種點餐方式則是桌上都有一個小平板,用小平板點餐。

內湖合點壽司

合點壽司的菜色很多元化耶,從生食握壽司到炸物等等,

烏龍麵,拉麵之類的通通有。價位都不到150。

內湖合點壽司

甜點也是放在轉帶上自取。

內湖合點壽司

至於價位部分,轉帶上的盤子都是看上面這張照片計價,盤子都有獨特花樣。

如果是平板去點餐的話,盤子就會是一般的紅色盤子。

所以最後結帳就是把平板上的餐點價格加上花樣盤的價格囉!

價位上從40-188。




內湖合點壽司

有搭配壽司的薑片,醬油,自己泡的抹茶粉。

內湖合點壽司

一旁有熱水,茶粉自己加。

我覺得還蠻好喝的耶,不會有很苦澀的味道,我很喜歡喝。

內湖合點壽司

因為是日本原裝,不僅是茶杯,甚至是醬油碟子都是日本進口啊!

內湖合點壽司

這個是最貴的盤子,188,兩隻大大的牡丹蝦握壽司。

內湖合點壽司

這牡丹蝦真的超好吃!這價位也是很多日式料理店差不多。

合點壽司的壽司米飯是溫醋飯,米飯則是選用台灣的特選米。

不一定要特別用日本的,只要是選用台灣精選的米,一樣是能做出好吃的壽司。

這壽司米飯口感真是Q彈扎實好吃,咀嚼之後出現的甜味真好。

內湖合點壽司

開店紀念的5貫壽司

內湖合點壽司

⬆蔥烤鹽味鮪魚,80,這是從平板上點的,所以盤子就是紅色。

內湖合點壽司

海寶卷,這個的基本概念就是一口要吃進整個海的意思!

從師傅現場製作的超好吃玉子燒,鮭魚,甜蝦,龍蝦沙拉一直到海膽,

配上鐵火卷,每一口都好精彩。

內湖合點壽司

內湖合點壽司

大盛甜蝦握壽司,滿滿的甜蝦!

這超好吃的呀!!!價位上我記得也是要一百多就是了。

內湖合點壽司

海螺握壽司,這螺肉吃起來脆脆的,好吃!




內湖合點壽司

炸蝦壽司捲,不愛吃生食的朋友,

合點壽司也有很多好吃的熟食喔!

我個人覺得這個炸蝦壽司捲就蠻好吃的。

內湖合點壽司

炙燒牛肉海膽握壽司,這個是我不小心聽到師傅在喊。

想說咦,奇怪,我還沒見過把牛肉跟海膽放一起的菜單,

這是在平板上點的握壽司。

這個也蠻好吃的,原來牛肉配海膽也不錯。

內湖合點壽司

味增湯,一碗也才38,這CP值無敵高,一定必點!




內湖合點壽司

用餐的時候,可能會不經意地出現show唷!

師父說會看當天的食材來決定推出什麼樣的秀。

內湖合點壽司

例如今天就有黑鮪魚的切割秀。

這時候師傅就會帶著這一大塊黑鮪魚繞場一周

全場都會鼓勵拍手啊!

內湖合點壽司

繞場一周的黑鮪魚,就會被切一切~現場馬上握!

內湖合點壽司

一分鐘前不到握好的黑鮪魚腹握壽司!

壽司師傅會很high的問說誰要誰要,這時候全場都會說「我要我要」

因為只有幾盤,要搶也是不容易耶!這個也會用花樣盤子上桌。

搶之前也是可以看一下價位的,哈哈。

內湖合點壽司

今天開幕,所以居然連兩場表演。

第二場就是鮭魚了!

內湖合點壽司

超大的鮭魚(驚人)

內湖合點壽司

內湖合點壽司

鮭魚也是很多人超愛吃的項目,像我就很愛吃鮭魚!




合點壽司的基本上營造出來的氣氛真的超讚的,

這有點難以形容,要自己去體驗一下才能知道我在說什麼,很歡樂。

師傅們跟客人互動超熱絡,非常棒。

食材方面也很不錯,畢竟以壽司來說算是中上價位,這很快就可以做出市場客群的區隔了!

雖然都點很貴的話大概吃完近千元,食量大的可能要花更多錢,

不過一般的話應該就是花個500吧,不過食材與氣氛都挺好的。

硬要說缺點,大概就是桌邊服務,畢竟是新開幕,

我覺得好像有的服務人員還不太上手,可能需要再加強一下,畢

竟價位不算很平價的迴轉壽司,給點時間訓練多一些囉!

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(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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合點壽司 內湖店
店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
電話:02 8797 6328
營業時間:11:00 – 22:00
地址:台北市內湖區內湖路一段306號(捷運內湖站步行2分鐘)

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