[台北火鍋]老撈麻辣鍋.私房料理.黃牛胸肉超好吃.澎湃海鮮每日直送

上個月才開幕的「老撈麻辣鍋」,跟八條老宅一樣吃得到超好吃的黃牛胸肉呢(不過兩家沒關係,我很愛吃黃牛胸肉,我也只知道八條跟老撈麻辣鍋這兩家吃得到)!除了麻辣鍋之外,這裡更厲害的還有私房料理,除了麻辣鍋湯底之外還有新的「牛尾湯」作為鍋底,再加上老撈自家獨有的清酒,噢~只能說歡樂聚餐好時光就在這裡(笑)

老撈麻辣火鍋

遠遠走來就看到閃亮的老撈兩字。在這條巷子裡看起來格外熱鬧溫暖

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老撈麻辣火鍋

一樓的座位很寬敞噢,比八條老宅的座位相比是好很多。

老撈麻辣火鍋

如果人很多,可以包下地下室,有大圓桌,熱鬧開桌更好。而要走進地下室的時候,裝潢哪是麻辣鍋店咧…..

老撈麻辣火鍋

擺好擺滿囉~



老撈麻辣火鍋

還沒開動前先吃一下私房菜,剛好是螃蟹的產季,所以螃蟹料理當然是跑不掉,我雖然對螃蟹肉沒愛,但我很愛吃洋蔥炒蛋咧。

老撈麻辣火鍋

用整隻蟹來蒸蛋,嘖嘖,蒸蛋味道可鮮了。

老撈麻辣火鍋

今天是鴛鴦鍋,一邊麻辣一邊牛尾,是說我從頭到尾都在吃麻辣這一邊,沒吃到牛尾鍋那邊。

老撈麻辣火鍋

先來說說鍋底吧,因為我只吃麻辣鍋所以只單就麻辣鍋的味道,有麻也有辣,味道明朗,還不錯,不過豆腐跟鴨血表現就還好,不過因為其他料都很好吃,就不會特別管這豆腐鴨血啦~

老撈麻辣火鍋

一群朋友在一起,開罐清酒喝。沒想到居然有清酒叫老撈。我還傻傻地問朋友說,到底是店名因為這酒才叫做老撈,還是店名叫老撈所以有這酒?

結果才知道這是特意為了老撈麻辣鍋店做酒標啦(笑)

其實我一開始知道這家店的時候,我就頗愛這個店名,老讓我想起倩女幽魂那個長舌姥姥(唸起來根本就老撈一模一樣無誤)。

千年老妖女,配麻辣火鍋店,呵呵呵呵呵,怎麼覺得有點恐怖XDDDDDDD

(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒勿過量)

老撈麻辣火鍋

老撈的招牌肉,黃牛胸肉,這肉白白的地方可不是肥肉,可是咬起來很有咬勁的膜(筋膜類似這樣),吃起來很Q要咬一下,我超愛這個,可是也因為他很難咬,有的人不愛,但這是這種肉的特性。不喜歡一直咬肉,覺得東西咬不爛的朋友,這道可以跳過,不然你會吃得很痛苦喔。

老撈麻辣火鍋

好美的牛肉~~~涮個兩下美滋滋。

 

老撈麻辣火鍋

浮誇的超大盆海鮮,客製化想吃什麼就裝什麼,這些都可以事先跟老闆做預定。

老撈麻辣火鍋

老撈麻辣火鍋

這麼大的我都不知道要叫大卷還中卷(還是這叫烏賊…)

老撈麻辣火鍋

這麼大的生蚵(蠔)……這個涮一下就非常好吃了!

老撈麻辣火鍋

以上各種海鮮都是老闆請人每天新鮮送來的,有帝王蟹的時候也可以訂喔,總之老闆算是使命必達的那種。

老撈麻辣火鍋

這種丸類,這個都差不多,個人最愛最愛芋頭丸(愛死了)

老撈麻辣火鍋

還有各種手工餃,手工蛋餃也棒棒的

老撈麻辣火鍋

各種鹵水菜,牛筋牛肚等等,丟進麻辣鍋裡煮對味唷!!!!

老撈麻辣鍋
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電話:02 2771 9957
營業時間:17:00–00:00
地址:105台北市松山區敦化北路4巷53號
經緯度:25.050168, 121.544509 (Google評論)

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