[火鍋宅配推薦]CP值破表的宅配火鍋美食,海陸通殺雙食材,美味與飽足感兼備

天氣冷,吃火鍋真的是超好的選擇,熱熱的火鍋,吃進胃裡,冷冷的身體一下子就暖了起來,但是說真的,自己煮火鍋,食材的購買好麻煩,除了食材的選擇,再來就是份量的控制,還有預算的考量,所以現在很多人才會都直接到外面吃比較快,但是,外面吃不比在家裡,我還是覺得在家裡吃比較自在呀。

第一次宅配火鍋,為的是不想再為了食材的採買傷腦筋,也想讓煮火鍋更快速方便些(至少不用再先燒水熬湯底啦~),這次訂的是4~6人的小家庭套餐,但是我家實際用餐人數是7大1小XDDD。

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以下文章,是小不點的妹妹寫的,我自己沒吃到(哭)

五根 宅配火鍋

五根 宅配火鍋

▲分裝成兩大箱的食材,價格是很漂亮的1999元,如果愛吃肉的,再加299元,肉量增加50%,還送一只白鐵鴛鴦鍋。整個CP值超超超高的。我把這兩箱搬到果園去的時候,老媽還嚇了一跳,想說這一餐是又花掉多少錢了。當公佈價格時,老媽第一句話就是”便宜”。這樣的價格,配上我家的人口,一星期吃一次也不傷荷包啊。

五根 宅配火鍋

五根 宅配火鍋

▲這一箱裡面裝了滿滿的食材,而且每一個食材都是仔細包裝好的,收到如果還沒有要立即要煮的話,這樣一盒一盒放進冰箱也很方便,不會東倒西歪。

五根 宅配火鍋

▲另一箱裡面放的就是白鐵鴛鴦鍋和湯底,附鍋的服務好貼心呢,畢竟不是每個家庭都會備有鴛鴦鍋的,在訂購火鍋的時候一同附上了就可以不用再特地去買鍋子啦。

 

五根 宅配火鍋

▲雖說是送的鍋子,但是品質也是不錯的,雖說鴛鴦鍋我家也是有一個,只是,每年冬天鴛鴦鍋總是很忙的跟著我們家裡、果園的來回跑,然後不是忘了帶去果園,就是丟在果園忘了帶回家。這次的火鍋附上這個鴛鴦鍋,對我家來說超超實用的,以後家裡、果園各放一個,愛什麼時候吃鴛鴦鍋就什麼時候吃,就不用老是怕忘記帶上鍋子啦。

 

五根 宅配火鍋

▲說到火鍋,湯頭很重要呀,這次訂的湯頭有兩種(都說是鴛鴦鍋啦~)。白湯是酸菜白肉鍋,紅湯是川味麻辣鍋。這裡一定要說一下,他們的湯頭超讚的,其實會讓我想回訂的最主要關鍵是湯頭啊。這兩種湯頭完全就是擄獲了我們全家的心呢。

五根 宅配火鍋

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▲紅湯湯底的部分好大一包,除了湯底本身之外,還附上了三種辣油。

這個湯頭真的要稱讚一下,紅湯的川味麻辣鍋湯頭喝在嘴裡,微微麻帶辣香氣很足,喝進胃裡完全不會有辣辣的不舒服感,非常的舒服,是很溫和的辣,連平常不太吃麻辣鍋的老爸都指定要吃這一鍋。每吃麻辣必胃不舒服的老妹吃完後也沒到她唉唉叫呢。

 

五根 宅配火鍋

▲白湯也很有誠意,除了湯底之外,還另外附上一包酸白菜包。

白湯的酸菜白肉鍋的湯頭微微的酸,是會回甘的酸,非常的好喝,我一個人就喝了好幾碗,通常我如果晚上湯喝太多,尤其是外面買的湯頭,到半夜都會因為味精的關係渴到醒來,但是他的湯頭喝完後完全不會有這個狀況。

五根 宅配火鍋

▲除了很驚人的湯頭之外,食材也是很誘人的,不只份量足,而且非常的多樣化,地上跑的,水裡游的都有。一次就能滿足肉肚跟海鮮控。把食材通通擺在地上,肉片、內臟、海鮮、火鍋料都有,選擇很多,絕對可以滿足我家這一堆挑嘴的人。

【海鮮】
金選海鮮拚盤/1份
白蝦/24尾

【丸餃類】
手工芋頭丸/6顆
手工芹菜丸/6顆
手工鴨肉丸/6顆
香菜嫩骨揚/6顆
墨魚牛軋糖/6顆
三星蔥爆漿貢丸/6顆

【招牌滷水】
滷牛筋/80克
滷牛肚/80克
滷牛腱/80克
滷豚大腸頭/80克

【其它小品】
烏龍麵/3份
王子麵/3包
鴨血糕/80克
老油條/80克
豆皮/80克
涷豆腐/6塊

<附贈2種湯底>
高湯3000cc+麻辣醬(川味麻辣鍋)
高湯3000cc+酸白菜包(酸菜白肉鍋)

五根 宅配火鍋

▲肉片的選擇有六種,除了牛肉、豬肉、跟羊肉,還有雞肉跟少見的鴨肉。如果是自己去超市買的話,是不可能買到這麼多種類,份量這麼足,品質好又便宜的肉片。

 

五根 宅配火鍋

▲還有內臟類,滷好的牛筋、牛肚和牛腱,份量也不少呢。

 

五根 宅配火鍋

▲說到吃麻辣鍋,一定要備的就是大腸頭呀,不過因為處理比較麻煩,所以在我家的麻辣鍋是不會出現這種食材的,都是出去吃火鍋才會有啦,而且都還會特地再加點XDDD。

 

五根 宅配火鍋

▲再來就是海鮮類啦,除了有魚片、軟絲、蝦子,還有少見的貝類:扇貝、淡菜。

 

五根 宅配火鍋

▲不得不說,這個蝦子份量真的是非常的驚人,我那個愛吃蝦的老弟,看到這一堆蝦後笑的合不攏嘴。我家光在蝦的花費真的是很驚人呀~~~~~~愛吃蝦的人口太多XDDD(除了我老姐之外,人人都愛呀)。

 

五根 宅配火鍋

▲吃火鍋,一定不能少的就是火鍋料啦,除了鴨血糕之外,還有一包不小包的綜合丸子。

五根 宅配火鍋

▲還有吃麻辣鍋必備的豆皮、凍豆腐跟老油條,老油條是我老妹的愛,她每次吃麻辣鍋都說,麻辣鍋就是要老油條呀,偏偏老油條這種東西,我家鄉下地方買不到,她永遠只能說說,所以當她看到老油條時眼睛都亮了。

 

五根 宅配火鍋

▲以上一堆食材,如果還怕吃不飽,不怕不怕,還有三人份的烏龍麵跟三包王子麵,絕對讓你吃的心滿意足。

 

五根 宅配火鍋

▲每年冬天我家剛好是最忙的時候,每個星期都要到果園去幫忙,因為很忙,沒有時間炒菜,而且山上的果園晚上總是超級冷的,這時候吃火鍋就是很好的選擇,把所有食材通通丟到一鍋就搞定了,而且還有熱熱的湯可以喝。

這次訂了這麼棒的火鍋,當然一定要帶到果園全家一起享用啦,當天晚上我們到果園都已經是晚上7點了,大家早已是飢腸轆轆啦。我一進到屋子裡就看到老媽正在煮熱水,正等著我們帶蔬菜要熬湯底呢,拜託,我們那麼晚才到,等到湯底熬好都半夜了啦。趕快拿出這個湯頭現一下。他們湯頭的部份都是已經調好的了,只要丟進鍋裡加熱就好了,非常的快速,一下子就能開飯啦。

 

五根 宅配火鍋

▲他們的食材都是用盒子裝好,不用再另外裝盤就能直接丟進鍋裡去煮的,像我們忙到沒時間準備和處理食材,沒時間慢慢煮,不方便洗一堆碗盤的人就很適合這樣的方式XD。

為了讓食材能完整呈現,我們還是特地帶了盤子到果園,把所有食材通通擺到盤子上,看起來超豐富的啊,沒想到在果園這麼克難的地方也能吃到這麼澎派的一餐(才擺完盤,小啾咪的魔爪就伸出來啦)。

 

五根 宅配火鍋

▲因為家中有不吃牛的人,所以把所有牛相關的食材通通放在同一盤,美國霜降牛、滷牛腱、滷牛肚、滷牛筋。

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▲美國霜降牛用的是嚴選的美國牛肉,油花不多,但是吃起來不會有過於乾柴的感覺,口感很好。

 

五根 宅配火鍋

▲滷牛筋、滷牛肚和滷牛腱也很夠味,滷牛腱非常的大塊,每一口都是大大的滿足。煮完後還是帶有QQ口感的滷牛筋不會過於軟爛。滷牛肚的口感軟嫩好吃。

 

 

五根 宅配火鍋

▲活菌豬(五花肉)、活菌豬(梅花肉)、特級雪花羊。

 

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▲平常火鍋我是一定不會涮羊肉片的,因為那個羊膻味很容易在火鍋的湯頭裡殘留,但是他們的特級雪花羊吃起來沒有羊膻味,口感很嫩,油花和瘦肉的比例剛剛好,不會讓人覺得膩,也不會讓人覺得只有肉的乾柴感,是我老爸的指定肉片XD,我個人也很喜歡這個羊肉片。

 

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▲豬肉片一共有二種,他們的豬肉片用的是從小豬開始就餵食益生菌的活菌豬,這一個是梅花肉,是油脂分佈比較多的肉片,通常梅花肉因為油脂多,在我家其實不太會出現,大家都怕油膩膩,但是他們的梅花肉不會有過於油膩的感覺,軟嫩的梅花肉好好吃。

 

五根 宅配火鍋

▲五花肉的部份,油花的部份就比較少,吃起來不會有澀澀的乾柴感。和梅花肉起來我比較喜歡梅花肉,但是也是有人比較喜歡五花肉。豬肉片的部份,梅花肉和五花肉各有支持者。

 

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▲肉片的部份,不管是牛肉,豬肉還是羊肉,品質都很好,不是組合肉,每一片夾起來都是完完整整的一片,入鍋涮完也不會散開。

他們麻辣鍋的湯頭也非常的夠味,平常我們吃火鍋一定都會配沾醬,但是他們的湯頭好吃到我們完全不會想要去打醬料來配,肉片涮一下就很夠味,而且鹹度適中。

 

五根 宅配火鍋

▲滷豚大腸頭、去骨雞腿排、迷幻鴉片。

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▲滷豚大腸頭處理的很乾淨,吃起來沒有腥味,軟Q的口感和麻辣鍋真的是絕配,平常不太吃大腸頭的我,這個大腸頭我吃了好幾個XDD。

 

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▲迷幻鴉片是嚴選宜蘭在地櫻桃鴨,切成片狀,厚薄適中,一次一口,剛剛好,肉質扎實鮮嫩,完全不會有澀澀的口感,涮上麻辣鍋,非常的好吃。

 

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▲雞腿這種東西,切的太薄吃不出口感就不好吃了,但是他們的去骨雞腿排切的厚度剛剛好,剛好一口的份量,還能吃出雞腿的嫩度。

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▲海鮮併盤~淡菜、扇貝、廣島牡犡、巴沙魚片、軟絲。這一盤海鮮併盤也是有一定的水準。

 

五根 宅配火鍋

▲這個廣島牡犡非常的肥美。吃起來不帶腥味。吃火鍋時牡犡要用涮的,不要先丟下去煮喔,不然牡犡煮過頭會變小顆,而且口感也會變差。

 

五根 宅配火鍋

▲這堆蝦子,讓我們全家直呼過癮,加起來三十幾隻蝦。

 

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▲隨便抓一隻蝦來比一下就知道它有多大隻。吃個2、3隻就很滿足。

 

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▲裡面有二種蝦,白蝦佔大多數,海大蝦2隻。蝦子也夠新鮮,蝦殼很容易就能剝下,不會有黏肉的狀況。老弟一邊剝蝦一邊驚嘆,平常他可是不吃冷凍蝦的,他只吃活跳跳的蝦,他說冷凍蝦都不夠新鮮,但是這次的蝦大部份都是他吃掉的啊~

小不點補充:不過,真正的好蝦,其實應該一撈起來就要急速冷凍,因為蝦子很容易就死翹翹,如果要維持一直活跳跳一定有點貓膩,所以新聞之前都有在推廣,要吃新鮮的蝦應該是要選擇急速冷凍的蝦才對喔!

五根 宅配火鍋

▲小啾咪也很愛吃蝦,本來已經吃飽跑掉的小孩,一聽到有大蝦,立刻跑過來,蝦子的誘惑真大呀。

五根 宅配火鍋

▲小啾咪嘴裡滿滿的蝦肉,吃的超滿足。

 

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▲綜合丸子~手工芋頭丸、手工芹菜丸、手工鴨肉丸、香菜嫩骨揚、三星蔥爆漿貢丸。

我對丸子的辯認度很低,看來看去都長的一樣,只有大小顆不同,我老妹就非常的厲害XDD,一看就知道裡面有幾種,完全不用看菜單呀。

 

五根 宅配火鍋

▲丸子的種類很多,但是一點都不隨便,每一種丸子的味道有在水準之上,很扎實的Q彈,非常的美味,老妹說裡面的三星蔥爆漿貢丸很好吃,大推。

 

五根 宅配火鍋

▲涷豆腐、鴨血糕、黑魚牛軋糖。那個墨魚牛軋糖還沒煮我們還以為是米血(眼殘的很嚴重XD)。

 

五根 宅配火鍋

▲煮完之後完全就是不一樣的光景啊,墨魚牛軋糖一咬下去的味道很讓人驚豔,軟Q的口感,嘴裡纏繞著鮮味,海味十足,很特別的好吃。

 

五根 宅配火鍋

▲豆皮、老油條。豆皮是我家吃火鍋的必備款,有在吃麻辣鍋的人都知道,老油條配上麻辣鍋真的是正到極點。

 

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▲每個人吃老油條的習慣不同,家中剛好分為二派,有一個愛吃泡一下,吃脆的口感,一個愛吃泡久一點,軟中帶脆,咬下去滿滿的湯汁。但是共同點就是~吃麻辣鍋怎麼可以沒有老油條呢!!!!!

五根 宅配火鍋

▲烏龍麵、王子麵。怕吃不飽的人也不用擔心,裡面還有附上烏龍麵和王子麵,絕對是飽足感十足。

 

五根 宅配火鍋

▲烏龍麵Q彈的口感,丟進麻辣鍋煮,超好吃,只有3人份的烏龍麵大家搶著吃。

 

五根 宅配火鍋

這樣滿滿一桌豐富食材的火鍋真的是超便宜的,而且食材的品質也都在水準之上,像我家這種大家族,帶出去外面吃隨便都要破2500元,這樣的宅配火鍋真的是非常的超值,而且在家吃不受時間限制,愛吃多久就吃多久,像我們有小孩的還能讓小孩去玩一圈再回來吃,也不用怕會打擾到別人,非常的自在。依照不同家庭人數需求,訂購網站也有不同的選擇,CP值破表的宅配火鍋美食,海陸通殺雙食材,美味與飽足感兼備真的是非常的推薦,冬天在家暖暖的吃鍋,真的是一大享受呀。

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