[澎湖早點]鐘記燒餅~澎湖早餐一條街之人氣超旺.不排隊買不到

來澎湖馬公,要吃早餐,大家都會說來早餐一條街~所以今年來澎湖玩,早餐都跑來澎湖早餐街這裡吃沒錯!澎湖早餐一條街,就是所謂的文康街!這裡有好幾家大家都說要吃的,像是鐘記燒餅,北新橋牛肉湯,益豐豆漿,跟文康七號刈包,也有人推薦香亭土魠魚羹或者港口土魠魚羹。這一整排怎麼吃得完?!所以我就挑了幾家,像是現在要介紹的鐘記燒餅,益豐豆漿還有港口土魠魚羹,還有不在這條街也很出名的二信飯糰。就從我個人最推薦的鐘記燒餅開始吧~

澎湖鐘記燒餅

我來了三次,第一次我就不說了,排隊我直接掉頭,第二次我就跟著排,但是時間根本來不及(我要趕著集合)!

我等太久還在臉書發文……

澎湖鐘記燒餅

第三次(隔天),我很早就來排隊,而且提早很多,這樣我就可以來得及集合時間(因為有一日行行程),但依舊要排隊,排的不要不要的。可是我這次至少有進去到店裡面,昨天的第二次來根本就是~~~只能遠觀。

澎湖鐘記燒餅

快輪到我點的時候很開心,可是前面一位點完,我就哭了…

嗚嗚,因為有一個電話訂單,數量超多,而且燒餅等換下一爐,我點單之後,還等了十多分鐘,(人生啊~~~~

看一下燒餅菜單,所有沒有寫上「蛋」字的話,都是只有燒餅加上那個餡料而已喔。

例如點泰式雞腿,沒有寫加蛋或夾蔥蛋,就只會有泰式雞腿,可是我查過,鐘記燒餅的蔥蛋很出名,所以建議不管點啥都要加上蔥蛋,蔥蛋萬歲!

澎湖鐘記燒餅

這一邊也有另外一種選項,這是「蛋餅」,我一開始不知道有賣蛋餅,所以我想說為啥吻仔魚菜脯,有蛋,也有餅只要40,跟上一張的大菜單不一樣。後來才想到,阿就是「蛋餅」,不是燒餅的餅,千萬不要誤會喔!我居然想超久才想到……..





澎湖鐘記燒餅

因為我剛好是前面有電話訂單加上要等燒餅出爐,站在爐子前很久,很久~有空慢慢拍照。

澎湖鐘記燒餅

蔥餅都煎完一輪了,我還在煎台前,不過要說的是,店內真的排煙很差,站久真的不太舒服,所以我點完也付完錢很久了。我就說我要去外面等(就在燒餅爐旁邊等)

澎湖鐘記燒餅

走出來剛好燒餅要出來,還可以拍到燒餅在爐子的樣子耶~~是瓦斯烤燒餅,被我拍到了(是老闆打開爐子叫我拍的喔)。

不過烤的白白胖胖的燒餅,還是很可口的樣子。

澎湖鐘記燒餅

鐘記燒餅的燒餅本身麵糰看起來就很有料,很扎實,不是一般傳統酥油燒餅那種扁扁薄薄的。

澎湖鐘記燒餅

~喔~我的天,我終於買到了,等得有夠久。紀念一下。

澎湖鐘記燒餅

我點的就是吻仔魚菜圃蛋燒餅,NT.45~





澎湖鐘記燒餅

不得不說,鐘記燒餅真的很合我胃口,我本身就有個山東胃,超愛吃大餅的,這個就是那種帶點厚實的燒餅,而且不像一般夾油條那種燒餅是有酥油的,那種吃完手油油。這種吃起來扎實有飽足感,烘烤後的麵團發出的香氣,光想像就已經讓大家口水流滿地了吧

澎湖鐘記燒餅

嫩嫩的蔥蛋加上脆脆菜圃配吻仔魚,加上一些胡椒粉調味,就很好吃了啊~我這時候覺得,我應該衝回飯店打開前一天買的XO醬,我覺得這夾XO醬一定超好吃,鐘記燒餅本來就有賣干貝醬口味(只是夾蔥蛋還要+15),可以嘗試看看,我覺得一定爆炸好吃。

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鐘記燒餅
店家專頁FB打卡評論 / IG曬照片
電話:06 926 0700
營業時間:
地址:澎湖縣馬公市文康街37-1號
經緯度:(Google評論)

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