超無敵連食尚玩家莎莎都說好吃的沙爹麻辣鍋可以宅配了！而且是連「豆腐」跟「鴨血」都可以冷凍宅配。買回家只要自己加配料就是好好吃的沙爹麻辣鍋，剛好快要過年，家裡也會買沙爹麻辣湯底，因為每年過年都吃一樣的火鍋，不是清湯就是麻辣，實在吃的無聊，終於有沙爹麻辣可以當火鍋湯底了～全省宅配，有需要的自己去跟David豆腐的粉絲團訂購喔！
[新莊美食]David豆腐 沙爹麻辣鍋.獨創全台沙嗲麻辣鍋.強力推薦超好吃
這家店是我本身就很喜歡的店，也蠻常去捧場的，也待過朋友去吃，老闆也是我認識的～
但是內舉不避親，啊就真的很好吃啊～～～～～～～～～
所以我一定要推薦沒辦法到新莊吃的朋友，宅配服務真的一項神服務，不用衝台北也吃得到沙爹麻辣鍋了。
這是最新推出的「沙爹麻辣鍋湯底」
NT.$880 (2500g)
內含：豆腐、鴨血 供5人食用 辣度客製化
?3000元 免運費，快揪鄰居同事一起買
預約電話：(02)8201-0252
地址：新北市新莊區四維路6號 （很多人是打電話過去之後直接自己拿湯底回家，住新莊好幸福啊）
先說，可能很多人會覺得鍋底就湯而已這樣不便宜，但其實有吃過就知道，這真的是真材實料，老闆也是用特定的小農牛奶去調製的，這種真的是只有吃了才知道的。
這湯也跟一般的麻辣鍋不一樣，這是可以喝得進去的啊。
雖然是貴（我自己也覺得），但講真的這口味就別家吃不到…只是消費市場就是這樣，有人好吃願意付錢，但有人覺得好吃但就是不想給人家賺錢，總之……..看google囉
收到之後，是冷凍狀態，豆腐跟鴨血是在湯裡面的。
店家老闆提醒，一定要「解凍完全」之後才可以下鍋開始煮！
所以大家如果是除夕夜要煮，我想早上起床就要拿起來放在室溫了，啊不然晚上我看可能不能開火（笑）
完全解凍，下鍋就是湯的樣子，這時候才可以開始加熱喔～
沙爹麻辣湯底本身就有鴨血跟豆腐，如果是在新莊的店內用，是可以一直吃一直吃一直吃的（笑）
可是其實這個鍋底給的份量也還可以的，反正一定要自己買配料回來。
⬆️全部，都是鴨血豆腐，這些份量算是非常多，重點是宅配回家之後，什麼配料，牛肉豬肉，去好市多買，想吃多少買多少，現在在家吃飯最省錢了……
還沒到過年除夕，先小小的吃一下，菇類跟蔬菜，還有牛肉兩小盤。
過年再擺好擺滿（笑）
⬆️ 先看一張，上面這張照片是我在店內吃的時候的豆腐～
david豆腐沙爹麻辣鍋的豆腐，在店內吃真的是我吃過超好吃的豆腐，雖然是板豆腐可是老闆娘的特製滷豆腐功力，所以很嫩啊！
⬆️ 這是當天煮之後的豆腐
冷凍宅配回家之後，煮的時候一定要完全解凍完全解凍，半解凍不可以喔！
完全解凍之後，口感雖然不能複製到100%，但也有八九成，還是嫩的，不太是凍豆腐的口感喔，而且吸飽了很多湯汁超入味。另外鴨血的部分，可能因為冷凍的關係，所以外皮口感是比較韌一點（硬？）就是有一個要咬下去會有點反彈的感覺，也比較沒有爆汁感，感覺少了一點點啊，不過也是很接近原始～而且因為非常入味，所以我妹超愛的。
這次宅配小辣回家，我家林妹妹（四歲）吃的話，鴨血跟豆腐還是會辣，畢竟入味咩，但是其他的配料，像是玉米筍，肉片之類的，他都可以吃喔！！而且因為夠重口味，所以他愛（從小就吃很重….）
很會用筷子，也會用湯匙，好吃的飯跟菜就會乖乖自己吃！！
小啾咪也喜歡吃唷～
想要過年吃一點不一樣的圍爐火鍋，你沒吃過的沙爹麻辣鍋應該會是首選噢～～
