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【宅配】沙爹麻辣鍋.圍爐火鍋新選擇

超無敵連食尚玩家莎莎都說好吃的沙爹麻辣鍋可以宅配了!而且是連「豆腐」跟「鴨血」都可以冷凍宅配。買回家只要自己加配料就是好好吃的沙爹麻辣鍋,剛好快要過年,家裡也會買沙爹麻辣湯底,因為每年過年都吃一樣的火鍋,不是清湯就是麻辣,實在吃的無聊,終於有沙爹麻辣可以當火鍋湯底了~全省宅配,有需要的自己去跟David豆腐的粉絲團訂購喔!

[新莊美食]David豆腐 沙爹麻辣鍋.獨創全台沙嗲麻辣鍋.強力推薦超好吃

這家店是我本身就很喜歡的店,也蠻常去捧場的,也待過朋友去吃,老闆也是我認識的~

但是內舉不避親,啊就真的很好吃啊~~~~~~~~~

所以我一定要推薦沒辦法到新莊吃的朋友,宅配服務真的一項神服務,不用衝台北也吃得到沙爹麻辣鍋了。

沙嗲麻辣鍋宅配包

這是最新推出的「沙爹麻辣鍋湯底」
NT.$880 (2500g)
內含:豆腐、鴨血 供5人食用 辣度客製化
🈵3000元 免運費,快揪鄰居同事一起買
預約電話:(02)8201-0252
地址:新北市新莊區四維路6號 (很多人是打電話過去之後直接自己拿湯底回家,住新莊好幸福啊)

先說,可能很多人會覺得鍋底就湯而已這樣不便宜,但其實有吃過就知道,這真的是真材實料,老闆也是用特定的小農牛奶去調製的,這種真的是只有吃了才知道的。

這湯也跟一般的麻辣鍋不一樣,這是可以喝得進去的啊。

雖然是貴(我自己也覺得),但講真的這口味就別家吃不到…只是消費市場就是這樣,有人好吃願意付錢,但有人覺得好吃但就是不想給人家賺錢,總之……..看google囉

沙嗲麻辣鍋宅配包

收到之後,是冷凍狀態,豆腐跟鴨血是在湯裡面的。

店家老闆提醒,一定要「解凍完全」之後才可以下鍋開始煮!

所以大家如果是除夕夜要煮,我想早上起床就要拿起來放在室溫了,啊不然晚上我看可能不能開火(笑)

沙嗲麻辣鍋宅配包

完全解凍,下鍋就是湯的樣子,這時候才可以開始加熱喔~

沙嗲麻辣鍋宅配包

沙爹麻辣湯底本身就有鴨血跟豆腐,如果是在新莊的店內用,是可以一直吃一直吃一直吃的(笑)

可是其實這個鍋底給的份量也還可以的,反正一定要自己買配料回來。




沙嗲麻辣鍋宅配包

⬆️全部,都是鴨血豆腐,這些份量算是非常多,重點是宅配回家之後,什麼配料,牛肉豬肉,去好市多買,想吃多少買多少,現在在家吃飯最省錢了……

沙嗲麻辣鍋宅配包

還沒到過年除夕,先小小的吃一下,菇類跟蔬菜,還有牛肉兩小盤。

過年再擺好擺滿(笑)

⬆️ 先看一張,上面這張照片是我在店內吃的時候的豆腐~

david豆腐沙爹麻辣鍋的豆腐,在店內吃真的是我吃過超好吃的豆腐,雖然是板豆腐可是老闆娘的特製滷豆腐功力,所以很嫩啊!

沙嗲麻辣鍋宅配包

⬆️ 這是當天煮之後的豆腐

冷凍宅配回家之後,煮的時候一定要完全解凍完全解凍,半解凍不可以喔!

完全解凍之後,口感雖然不能複製到100%,但也有八九成,還是嫩的,不太是凍豆腐的口感喔,而且吸飽了很多湯汁超入味。另外鴨血的部分,可能因為冷凍的關係,所以外皮口感是比較韌一點(硬?)就是有一個要咬下去會有點反彈的感覺,也比較沒有爆汁感,感覺少了一點點啊,不過也是很接近原始~而且因為非常入味,所以我妹超愛的。

沙嗲麻辣鍋宅配包

這次宅配小辣回家,我家林妹妹(四歲)吃的話,鴨血跟豆腐還是會辣,畢竟入味咩,但是其他的配料,像是玉米筍,肉片之類的,他都可以吃喔!!而且因為夠重口味,所以他愛(從小就吃很重….)

沙嗲麻辣鍋宅配包

很會用筷子,也會用湯匙,好吃的飯跟菜就會乖乖自己吃!!

沙嗲麻辣鍋宅配包

小啾咪也喜歡吃唷~

想要過年吃一點不一樣的圍爐火鍋,你沒吃過的沙爹麻辣鍋應該會是首選噢~~