【嘉義】二丫頭麻辣涼麵.嘉義涼麵有特色.美乃滋涼麵 – 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【嘉義】二丫頭麻辣涼麵.嘉義涼麵有特色.美乃滋涼麵



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如果你是嘉義人,一定會有一樣美食引以為傲,那就是~涼麵~~沒錯,就是有加美乃滋的涼麵!這款美食真的是我從國中吃到高中畢業(那個我國小在鄉下,對這美食沒印象),但我從國中開始,跑學校合作社買涼麵,就一直是美乃滋涼麵,一包透明的塑膠袋包一大包,裡面放一小包美乃滋麻辣醬,那味道,不騙你,我到現在還印象深刻,我真好奇那個時候學校是去哪裡合作訂到的涼麵,真的超好吃。

二丫頭麻辣涼麵

這樣的美乃滋涼麵,幾乎嘉義都會是這樣製作,這天剛好在二丫頭麻辣涼麵附近吃火雞肉飯,所以就直接來這家吃了!畢竟他有「麻辣」,這兩個字很吸引我啊。

[嘉義]民主火雞肉飯.有大塊肉的火雞肉飯.火雞肉油嫩醬香明顯

二丫頭麻辣涼麵

然後現在每一份涼麵35元喔~




二丫頭麻辣涼麵

除了賣涼麵之外,二丫頭現在是麵店吧?什麼都賣喔~也有牛肉麵。

二丫頭麻辣涼麵

點餐單,恩,主角好像有點要被模糊了~

二丫頭麻辣涼麵

麻辣醬要自己加。

二丫頭麻辣涼麵

一堆小菜,畢竟是牛肉麵店(?)

二丫頭麻辣涼麵

我們點了兩份麻辣涼麵,上面有兩坨小小的美乃滋,搭配著下面一坨麻醬。

二丫頭麻辣涼麵

底下的醬汁很重要,因為如果沒有這淡醬油,光是麻醬肯定無法攪拌。麵條有兩款,一種是寬扁的白麵~

二丫頭麻辣涼麵

另外一款則是油麵,我個人喜歡白麵的口感,但也有人喜歡油麵口感。我記得我中學時期吃的是扁扁的白麵。

二丫頭麻辣涼麵

點上一碗蛋花湯一起。

二丫頭麻辣涼麵

記得要加上麻辣醬,不然我覺得不像麻辣涼麵。

二丫頭麻辣涼麵

要吃之前一定要花一點時間好好攪拌一下,不然就會吃起來一下這個味道一下那個味道。說實在我覺得沒特別好誒,不曉得是不是美乃滋太少,那美乃滋的味道沒什麼感覺,麻辣醬最好加多一點才夠味道。另外麵條,好像放了有一點時間還是怎樣?說實在口感不怎樣,整體沒什麼記憶點~




二丫頭麻辣涼麵

有肥肉的蛋花湯(驚)

話說,對於涼麵沒啥記憶點,但是我覺得服務倒是蠻令人驚訝的,非常的~恩~不太理人。不招呼人也就算了,去點餐還一副有點愛理不理(一直在聊天),也不像是老闆在顧店像是店員而已,這實在是…讓我沒想要再回訪啦。

二丫頭麻辣涼麵
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電話:05 222 5437
營業時間:08:00–21:00(週一公休)
地址:嘉義市東區民族路170號
經緯度:23.476788, 120.457467(Google評論)

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嘉義好吃好玩 /更新日期 2019-01-26 / 發表日期 2018-02-27