【嘉義小吃推薦】西市碗粿和煎粿_又是古早六十年 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【嘉義小吃推薦】西市碗粿和煎粿_又是古早六十年



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吃完了 香菇肉羹跟 鴨肉飯,再衝到抄錯地址的黑皮酥皮肉圓,無功而返的我們沿著這條感覺很有古早味的光彩街走。這條感覺很有古意的街,似乎都是一些很有歷史的店家。走著走著看到一家招牌都斑駁了的西市碗粿。西市碗粿煎粿創業於光緒初期,現已傳至第三代,開了快60年,據說是很多嘉義人小時候的回憶。算算六十年,嬰兒都成了爺爺了。





西市煎粿
招牌掛的很高,不容易被發現,但是經過一定會注意到這家的生意還不錯!

西市煎粿
店面也很有古早味(是很老式)

西市煎粿
招牌碗粿高高掛,所以主打應該是碗粿。但還有賣蘿蔔糕、肉粿、油蔥粿、肉粽、魚翅羹,這樣進來可以點很多東西耶,可惜只有我想嘗鮮,只好外帶一份綜合粿,才二十元呢!

西市煎粿
褐色的是肉粿,白色的是菜頭粿。

西市煎粿

西市煎粿

西市煎粿





碗粿裡面有加肉,口感其實也很傳統,跟圓環火婆的口感差不多,但是西門的肉粿口味跟火婆的油蔥粿有差別,多了一點肉末覺得更豐富。只不過我覺得西市的醬料吃起來比火婆的鹹一點,比較沒有那種甘甜,而整個煎粿的重點又是在醬料,可惜了點。不過我想這口味就適合比較不太吃啥都甜甜口味的人喔! (但我個人還是愛火婆啦)

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西門碗粿
地址:嘉義市光彩街427號
電話:05-228-5666
時間:06:30~13:30

嘉義好吃好玩 /更新日期 2009-08-07 / 發表日期 2009-08-07