中壢美食推薦》老師傅牛肉麵(中原夜市)
常常在中壢夜市逛的人,應該都會看到這一家「老師傅牛肉麵」。因為到這邊常常是吃小吃,忽略了這家也是生意很不錯的牛肉麵店,今天剛好不想吃小吃,就來吃個牛肉麵吧!
牛肉麵店隔壁是大中原滷味。我吃過滷味,但我不覺得滷味味道有很特別好也沒啥不好,就普通,所以就沒特別提了。不過大中原滷味算便宜,生意也很好。
用餐時間,店內其實蠻多人的,我們算是在離峰時間來用餐。
店內播放的音樂很熱鬧,店內的裝潢特色很「非洲」,看到牛頭我有點嚇到…..是說牛肉麵的牛肉又不是這種牛,放一堆非洲圖騰裝飾看起來實在很「特別」。我比較喜歡簡單一點啦,比較像小吃店。
一坐下,服務生很迅速的就來送點單,還順便送上兩杯飲料(不過我們自己有買,所以就沒喝)。態度還蠻親切的,個人覺得很不錯,畢竟在中原這一帶的餐飲事業競爭么壽激烈,態度好總是對的~光是這點,吃飯前就會心情不錯。
番茄牛肉麵:NT.130
好大一碗!
裡頭的牛肉切片不少,而且是牛腱,我喜歡~
湯頭裡有濃濃的番茄味道,還有一塊豆皮。我喜歡這湯頭味道~帶點微酸的香味。台北人吃完說,桃園牛肉麵好便宜啊~(我覺得是台北有些店賣太貴了好嗎),至於麵條部分,個人覺得一般,就拉麵這樣,沒有特別的好吃感覺(那天好像煮的有點過頭)
招牌牛肉麵:NT.180
很貪心的點了這一碗~好好好大碗(是碗很大)。這樣賣一百八,還不錯啊~裡頭配料豐富!
牛腱肉、牛筋、牛小排跟牛肚,全都放進去了。牛小排只有一塊,但好好吃!牛筋跟牛肚數量比較多點。
還有蔬菜喔,跟上一碗番茄牛肉麵的配量不太一樣。招牌的紅燒湯頭的中藥味道比較重一點,我個人比較愛番茄湯頭,但台北人說喜歡中藥味道….
心得:我喜歡這家的湯,尤其是番茄熬的牛肉湯,味道很好。價位也不算貴,下次會再來吃!
電話:03-466-6116
地址:桃園縣中壢市實踐路96號
經緯度:24.955728,121.240535
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