桃園》春日路小吃‧品味廣東粥~西式台味奶香廣東粥.大腸炒飯

2017-07-27

這次要來介紹一家很特別的西式台灣小吃店~品味廣東粥。之所以說他西式，是因為他的招牌奶香廣東粥，吃起來真的很像西式燉飯但是又是台式料理手法，頗為特殊，而且毫無衝突感覺，個人強推薦。

店家就位於春日路上，不過是比較靠近火車站這一段。不是在南崁方向路段。

店家從下午五點開始營業，當天我五點十幾分就到達，老闆娘跟老闆才剛剛開始要開鋪，老闆娘很親切的要我再等一下。

 
奶香皮蛋瘦肉廣東粥：NT.70
我有看到是先用事先熬煮好的白粥，加入養樂多牌的鮮乳，之後加入皮蛋跟瘦肉一起熬一下，最後就灑上了海苔粉、起司粉跟油條，上桌！

皮蛋瘦肉部分就不用特別說了，要來說說這奶香滋味真是特別，一開始真的會覺得很像在吃白醬燉飯，九成就是那個味道，唯一不同的是米粒的口感是熬的很爛的。我蠻喜歡海苔粉的ideal，因為海苔有一點微鹹，恰恰能讓感覺是甜的奶味稍微有點中和。

攪拌開，把海苔粉跟起司粉都化在一起。這時候更好吃。

炒羊肉：90
我之後又點了一盤炒羊肉！來配廣東粥，帥氣的吃法。份量算多的吧，

後來又去一次，點了大腸炒飯：NT.80，這真的太少見，所以就點了！

品味廣東粥的炒飯是老闆負責的，炒的很好耶，便當盒底下還是略乾，超讚的～就喜歡這種炒的剛好的炒飯！

大腸頭有事先滷味，味道真的不錯，而且用料也算是大方，看到這一塊大腸頭就很開心。整體來說這炒飯炒的粒粒分明外，味道也能恰到好處不鹹不油，加上滷的很不錯的大腸，下次還要再點！

心得：由於生意非常好，每一樣都是現點現做，一定要有耐心等待喔。開鋪時間一道就已經有不少人了哩。廣東粥部分由老闆娘掌廚，炒類部分由老闆掌廚，點菜的話請向「老闆娘」說，老闆似乎是不管點單也不收錢，就是認真炒菜，所以是跟老闆娘點菜跟付款。個人覺得奶香廣東粥系列還有炒飯都相當不錯。值得再訪的好小吃！ 

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