桃園》中平路小吃‧大溪黃滷味

2017-07-27

在中平路這一帶上有不少小吃店，我常在這邊晃來晃去找小吃；這家黃大溪滷味，算是無意發現的，買第一次之後就常買，推薦這家的豬皮跟豆干。我買過滷味裡面豬皮這家算是清理的很乾淨而且口感跟份量都很不錯的冷滷味。

攤位在一個手機行前面，一個年輕人顧攤

東西還不少，而且我覺得整理的整齊，顏色看起來有乾乾淨淨

價位也不會算太貴。

辣椒我都是請老闆另外包一小包，有點辣，蠻香的，個人覺得是麻辣的感覺。
   

 
我常買豆干，內嫩而且淡淡的鹹度，蠻剛好的，再來就是豬皮，乾淨而且QQ的，要補充膠質的話蠻建議的。不過有一次我去的時候，才剛剛開的樣子，老闆剛一大包豬皮剛倒出來，看起來有凝結一起稍微恐怖，不過裝袋帶回家之後就片片分離了~~

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