古早味蛋餅》西園路無名早點傳統蛋餅(啟英高中)

在尋找古早味蛋餅的時候,中壢啟英高中這一家早點的傳統蛋餅,

也一直不時的被網友提起,所以找了時間特別跑來吃個蛋餅早餐!

2018更新:店家的蛋餅有點不一樣,已經改過了喔!

???????. . 每次吃都被說超臭的蛋餅? . 不要問我為啥叫啟英蛋餅我也很納悶

柯明龍(@kurt_0622)分享的貼文 於 張貼


以下原文:2014/06/23,好幾年前吃的!

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有詳細地址所以很好找

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我早上十點多到,怎麼一副好像要收攤的樣子啊,很多東西都賣完了,只剩下蛋餅喔!

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很傳統的早點店,桌上有各種醬料

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鹹的蒜泥醬油

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帶點甜味的蔥花醬油膏

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蛋餅一份好像是25,不貴,因為很大盤。蛋餅是30元。

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中壢啟英早點蛋餅 (13).JPG
啟英高中旁的這家蛋餅,我覺得他走的是有點像蔥花煎餅路線,因為蔥花真的挺多的,這家蛋餅的蛋餅皮是粉漿。吃起來不太有很Q的那種口感。

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用的沙拉油比較多,有點像半油炸的方式,可以看到他蛋餅周圍就會有油泡的那種現象。這個部分吃起來會脆脆的這樣

中壢啟英早點蛋餅 (10).JPG
個人蠻喜歡這家早點店的醬料,除了有甜辣醬汁,蔥花醬油膏也不錯吃,是店家自己做的吧。

啟英蛋餅(啟英高中旁)
時間:週日休息(早上6點一直到10點)
地址:桃園縣中壢市西園路21號
經緯度:24.972905,121.234527


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桃園好吃好玩 /更新日期 2024-05-11 / 發表日期 2014-06-23