首爾自由行》Poulet Chicken~奶油白醬炸雞
我個人覺得,韓國人真的把奶油白醬發揮的很淋漓盡致,這家以白醬奶油炸雞出名的뿔레치킨Poulet Chicken,也是出國前的口袋名單,吃膩了那種紅醬炸雞,這天就跟朋友來吃看看白醬炸雞。不過這家白醬炸雞跟chirchirr炸雞還有些不同,來看看有什麼不一樣吧!
2018:弘大店已歇業
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뿔레치킨Poulet Chicken的位置比較好我覺得,因為他就在舉辦自由市場的那個公園旁,比較好找。
一走進店內,完全就是一個喝酒的地方,暗暗的這樣很有氣氛?
幾乎每桌都有酒的狀況下,不喝好像怪怪的
菜單以套餐方式點,我們就點了白醬的。(不在上面這照片上)
生啤酒好像最多人點。一杯三千韓元~雞尾酒五千韓元。
不喝酒的話有提供冰水喔!生啤酒是3000KRW
白色的蘿蔔水泡菜是一定要的,炸雞少了這個就少一個味道。
阿就生菜沙拉~油醋醬。
炸洋蔥圈跟洋芋片,個人覺得超級普通。
主要還是這個白醬炸雞。底下還有火會不斷加熱。
白醬吃起來很濃,一開始吃真的覺得很好吃,不過吃多了當然也會覺得膩,韓國人白醬做的真的味道都超重的,有提供這個紅紅的甜辣醬可以沾,適時的轉換口味~還可以搭配蘿蔔水泡菜解膩。重點是這種炸雞其實都是拿來「喝酒用的」,所以味道就必須做這樣,喝起啤酒才會覺得清涼啊~~~
附註:自由市場的這個公園旁有一個賣鬆餅的,只要一千元,所以生意無敵好,每次經過都很多人排隊,不過因為只要一千元我想應該也知道味道,所以就不特別吃了。
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