雪冰》韓國連鎖.好吃的韓式年糕雪冰/韓式年糕烤土司

2024-05-07

韓國人相當喜愛吃冰，為了搶占市場，必須有相當一定的特色，各種以「巨大」造型來吸引目光的冰淇淋，紛紛的在韓國各地推出。今天要介紹的雪冰설빙，從釜山開始紅遍韓國各地，當然也進攻首爾的，則是以「麻糬雪冰」為主要特色，不僅人氣超旺之外，其他許多店紛紛開始效尤，走在街頭都會看到很類似雪冰所販售的「麻糬雪花冰」，店面設計也都很雷同，不過實際上是不同家喔。在弘大就有兩三家模仿雪冰的店。今天會介紹兩家，一家是在釜山南浦洞的本店（最開始走紅的店），另外在弘大靠近上水站的雪冰-弘大上水店（另外一家雪冰-弘大入口店，則為24小時營業）

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我要先介紹弘大這一家，他實在是太棒了～棒到我照片拍很多，覺得他的佈置陳設真的很用心，不會因為生意還不錯所以就很制式化的感覺。

備註：分店很好找，在naver map或者韓巢地圖輸入關鍵字「설빙」即可。

首先這家是一棟兩層樓上有頂樓的，超大手筆

2016更新：這家已經變成其他店，請改到弘大入口店或者明洞，文章後有詳細資料。

一進去是先點餐

餐點就是在抬頭看到的地方，5.0代表五千韓元，7.0代表七千韓元。我沒拍到照片，價格照片是這個韓國部落格友的。如果這個點單很難，他旁邊都有大照片可以直接看那個點就好。

個人強烈無敵推薦，第一次就先點招牌，照片上的兩款。什麼草莓、咖啡之類的，第二次再說。

這一家有很特別的招待，如果點韓式年糕雪冰搭配一個韓式年糕烤土司會送一杯美式咖啡。

 
一樓座位區，很可愛，有點童趣，木頭的感覺很古早味道

往二樓走

二樓座位～有像這種和式的

還有兩個人可偷偷說話的～也有一般四人座位。

二樓陽台位子更好，而且是也很棒。遠看有棵楓樹。這棵楓樹可是雪冰自己栽種的，不是隔壁鄰居的！

而剛剛好，隔壁鄰居的屋頂是古式的，有淡淡的日式風味啊！

往頂樓更棒

注意，二樓陽台走動時～～～

會被一樓看到喔，如果穿裙子不要在晃來晃去，雖然他已經有顏色了。我猜這是為了給一樓採光的緣故。

인절미설빙韓式年糕雪冰 6000韓元

一定要加很多煉乳～～～

雪冰又鬆又綿的入口即化，很容易大口的吃，得小心黃豆粉不小心會吸入嗆到。而韓式年糕切成一小丁一小丁，藏在綿綿的雪冰裡面，偶然出現在化綿的口感之中，超特別，而且又香又Q的。我一直想挖年糕吃啊！

인절미토스트韓式年糕烤土司 4500韓元

這個也超好吃，為什麼韓國年糕能做的這麼好吃，Q彈但又不黏牙，烤的好酥脆的土司與年糕截然不同的口感，一次兩種享受。

灑上的杏仁片、黃豆粉，淋上煉乳，喔～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～（這麼多喔就知道真好吃）

我跟flora都超喜歡弘大這家店，東西好吃不在話下之外，重點是整個店的感覺跟氣氛營造的很好，座位區每一區感覺都不一樣，不是那種很簡單冰店隨便吃吃就待不住想走人，還能坐在這裡聊天說話很久都沒關係的感覺真的很不錯。

這次點了咖啡雪冰，七千韓元。

好大一碗啊（囧加上囧）

有附上一個很濃的濃縮咖啡，加進去之後～～～

我覺得咖啡雪冰味道真的好詭異，就是很苦的冰（哭），他的甜蓋不了那種苦，所以就又苦又甜（再哭），所以建議大家還是點傳統年糕雪冰，或者下圖那個草莓大福雪冰。

這個看起來超讚的啊（其實原本拍這張是要說，雪冰很大碗，一挖掉滿桌）

這個，隔壁桌的，讚啊！

心得：就是不要點咖啡的，不然又苦又甜的就讓人又想哭又想笑了。除非你愛苦苦的啦～