釜山雙胞胎豬肉湯飯》大淵站쌍둥이돼지국밥/親切的阿伯잉어빵鯉魚燒紅豆餅

2024-05-08

釜山美食跟首爾很不一樣，其中這樣「豬肉湯飯」就屬於釜山地道的美食小吃，首爾不太常見。而且釜山賣豬肉湯飯的店家多，口味也不錯，到釜山不能錯過。而這家位於大淵站的雙胞胎豬肉湯飯，更是被許多遊客所讚不絕口，這次可是特別玩的時候，搭車途中順便在大淵站下車吃晚餐。來吃看看這家被大家「歐漏」到不得了的到底好吃嗎？

從釜山地鐵大淵站三號出口走出來，直直一直走兩分鐘看到店門口排隊就知道自己沒走錯。

店內雖然有滿滿的客人，但是吃飯的換桌率蠻快的。

看一下價目表，哇喔，真的蠻便宜的。第一個紅字的돼지국밥 豬肉湯飯6000韓元。(2014.12新價錢，照片粉絲專頁網友黃如 提供）

大媽們的動作都超級迅速，很快的就把主餐跟小菜都送上。小菜都可以續。

有沾醬油的生洋蔥、很鹹的蝦醬（加這個增加甜味）、辣大醬（加這個增加甜味跟辣味）、泡菜、像韭菜的蔥？、生吃的綠色辣椒。

熬的白白又不透明的，是用豬大骨熬的湯，在釜山玩的時候，不難發現賣豬肉湯飯的店家，幾乎都會在店門煮著豬（頭）骨湯的蹤跡。

建議喝一口湯，濁白濃厚的湯頭有著濃濃的豬肉味道（呵呵，怕豬味的可會嚇死），不是腥味，就是很重的豬肉味道。

這時候可以多加一點蝦醬跟辣大醬，加越多越好吃。（鹹度自行調控）

我覺得這家的「豬肉」給的又多又好吃，湯頭也很夠味道，的確是挺好吃的，而且一碗才5500！！

是說這個辣椒，有時候不敢吃，因為有時辣有時不辣的，我不會分辨品種。

剛好這個是不會太辣的那種～沾點辣醬吃，很好吃！

吃飽之後，原路要回大淵站時，發現地鐵不遠的外面有一家賣鯛魚燒餅的～這個我最愛吃了，但是地區不同價錢差很多，首爾幾乎是七百到一千韓元，但也有偏遠一些的地方是一千韓元三隻。像這家就是一千韓元有三隻的。

是一個非常親切的阿伯在賣的！

老伯動作不是很快，但蠻仔細的幫我抓了三隻魚！早知道多買幾隻當點心。老伯問我哪裡來的，我說台灣，我走的時候好像聽到他說了：謝謝（中文的）（嚇了我一跳）

這叫做잉어빵，我一開始叫他鯛魚燒，因為很像。但其實잉어是鯉魚，所以翻譯成鯉魚燒好了，不過講鯛魚燒大家比較知道我在說什麼。

料不算多，但是很便宜味道也不錯，我是很愛買這個解饞，路邊有賣幾乎都會買一份來吃的！
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阿伯的鯛魚紅豆餅
經緯度：35.134878,129.091961（大淵站三號出口外）