【首爾美食】明洞 一號牛腸店(一番地烤腸)일번지곱창

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位於明洞的일번지곱창一號牛小腸.牛大腸店(一番地烤牛腸), 是一家專以烤韓牛牛腸為主的餐廳,用韓文搜尋一下也是看到不少韓國朋友寫過好評。

該店內的牛腸都是韓國本地產的黃牛。不過也因為是強調本土黃牛牛腸,所以價位跟一般的相比稍微較高,該店雖有說必須烤牛腸的部份必須兩人起算,

但是因為我在一開始開店尚未有客人便入內用餐,店家還是讓我一人份用餐喔,若是一個人想吃,

可選擇避開用餐尖峰時間,應該是沒有問題的。另外,這家的一人份是200g起跳,一般的一份是100g起算,也可能是因為這家已經算是一次點兩份的點餐型態。

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明洞一番地(一號店)烤腸 (1).JPG
這家店在乙支路入口站附近而已。

明洞一番地(一號店)烤腸 (2).JPG
位置在二樓

明洞一番地(一號店)烤腸 (3).JPG
門口有說明價位

明洞一番地(一號店)烤腸 (4).JPG
給了我一個人大桌呢

明洞奶奶刀切麵 (4).JPG
這邊可是強調百分之百國內產牛腸

明洞一番地(一號店)烤腸 (5).JPG

價錢來說,比一般的貴上五千左右。上面有中文字很好點,價錢是一人份的價位。

明洞一番地(一號店)烤腸 (6).JPG

明洞一番地(一號店)烤腸 (7).JPG
先送上好多小菜





明洞一番地(一號店)烤腸 (10).JPG
這家店的烤牛腸,會搭配的是韭菜~韭菜吸了牛腸油脂之後很香。

明洞一番地(一號店)烤腸 (11).JPG
沾著大醬吃的紅蘿蔔跟小黃蘿蔔

明洞一番地(一號店)烤腸 (12).JPG
這些可以沾著烤熟的牛腸吃

明洞一番地(一號店)烤腸 (8).JPG
比較特別的是,有提供生牛毛肚跟生牛肝,我是有吃啦,但味道我還是不太習慣,我還是跟牛腸一塊烤熟吃比較安全。

明洞一番地(一號店)烤腸 (9).JPG
這醃洋蔥,很好吃喔

明洞一番地(一號店)烤腸 (18).JPG
話說,這家烤牛腸也不提供生菜的,而是紫蘇葉(另外要)。紫蘇葉子味道特別,不是每個人都愛的喔~

明洞一番地(一號店)烤腸 (13).JPG
把韭菜丟進去跟牛腸一塊炒,這裡的牛腸都是烤原味的!

明洞一番地(一號店)烤腸 (16).JPG
我點的是胃跟小腸,一萬七千韓圓,一人份。服務生會提醒說要等一下才能吃啊~~~熟了也會過來提醒你

明洞一番地(一號店)烤腸 (14).JPG

明洞一番地(一號店)烤腸 (17).JPG

明洞一番地(一號店)烤腸 (19).JPG
烤熟開動~

心得:牛腸我本身就很喜歡吃,這家的牛腸很好吃說。可能是黃牛的關係,牛腸的味道跟一般的相比,似乎烤過之後的味道更香(說不定也有心理作用啦,哈哈),我幾乎都沒有沾其他的醬料,單純就是吃口感跟香氣,跟平常其他家提供有調味的烤牛腸外,還提供生菜包著牛腸跟洋蔥、大蒜還要沾上大醬的吃法很不同。至於胃的部份,我吃起來覺得還好耶,我以為會類似心一樣的口感,但其實不太像。 想挑戰自己味蕾的朋友,不如來吃吃比較看看。

延伸閱讀:
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전봇대집電線桿家烤牛腸_好吃到停不下來

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一號烤腸店 일번지곱창
事前購買餐卷
地址:서울 중구 명동9길 33 2F(Naver地圖 /Daum地圖
電話:02-753-3150
營業時間:平日 15:00-01:00 / 假日 15:00-12:00
經緯度:37.565186,126.984223
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2019-02-01 / 發表日期 2015-01-09