日本大阪》法善寺横丁やき然 大阪燒/廣島燒

2023-05-05

朋友Erica帶路，這家藏在法善寺橫丁內的 やき然 大阪燒，是她極力推薦的好吃大阪燒店，跟著她在好像百年前的日式小巷弄內鑽來走去，好不容易的找到やき然。

店裡有二樓也有一樓板前位子，我們想看師傅現場煎大阪燒，於是決定坐板前給煙燻！

好多鐵板在前方，這時店內只有我們一組客人，因為喝酒時間還沒到吧

一進店內，馬上送上的是中文菜單

我們點了三樣，師傅就開始很嚴肅的製作餐點（其實我覺得他好像不太開心）

桌上準備好了餐具

橫丁燒，加美乃滋明蝦：¥490

這是店家寫的特別推薦，這個橫丁燒吃起來是粉煎加上美乃滋與蝦，這個我是覺得還可以，並不到特別喜愛

和風蛋包炒麵：¥1040

這個看起來就好吃多了的樣子

鹹甜炒麵外層蛋皮，上面還有照燒醬、海苔，味道超濃烈，這～完全要喝酒的路線！

最後重頭戲，廣島燒製作

滿滿的高麗菜絲～

壓扁壓扁，再灑上大量海苔～～


特製廣島燒：¥1080

完成品，是還蠻大份量的，一個吃算多，大概兩個人一起吃還蠻剛好的。

我覺得這個也很好吃，但是跟剛剛的炒麵是有點類似，但這個有高麗菜絲我更喜歡。

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