【大邱美食】中央路站‧國一大佬湯飯(국일따로국밥) - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【大邱美食】中央路站‧國一大佬湯飯(국일따로국밥)


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我住宿的The Style Guesthouse 民宿附近,有一條湯飯街,特別的是,我拿到的中文導覽寫說是「大佬湯飯」,聽起來就是廣東話啊!至於為啥叫做大佬呢?其實這是따로的發音,따로的意思是「分開」的意思。不過這樣的方式其實在韓國全國是差不多的,所以我不太知道為什麼會特別說大邱的大佬湯飯特別,又或者這樣的方式可能是很早很早以前從大邱流行的(我沒辦法做文獻考察,sorry)。我覺得吃起來很像是解酒湯,放豬血的解酒湯(解酒湯也有很多款式喔)。

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (1).JPG
這家是我找到很有名的店家(老店)

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (2).JPG
除了是老店之外也是有觀光認證的優良店家喔!

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (3).JPG
店內簽名無數啊!





大邱國一大佬湯飯特色小吃 (4).JPG
價格也算是不貴,最一般的湯飯6000韓元(照片上第二個),第三個是把飯換成麵。第一個是7000的是「特」,應該是大碗吧。

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (11).JPG
桌邊有一個碗裝了醃蘿蔔,很酸,我不愛。

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (5).JPG
一上桌就是一個圓圓的盤子,大媽說不要移出來就這樣吃就好。等一下要收比較方便。用茶色的碗公裝著看起來真的很像古早味

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (8).JPG

泡菜剪的很整齊,不過也是我不太喜歡的老泡菜。

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (9).JPG
韭菜很常出現在湯飯,豬肉湯飯也會有唷!

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (6).JPG
超級多豬血的!除了豬血之外,還有一些不是很大的肉塊。

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (7).JPG
還有超多大蔥跟蒜末!我覺得吃起來其實有很像辣牛肉湯的味道,看起來很重口味所以才醒酒吧!(跟我在首爾吃過的解酒湯也很像)

大邱國一大佬湯飯特色小吃 (10).JPG
把韭菜全部丟進去,是我看隔壁大叔的吃法。韭菜放進熱湯裡面久一點,就會變得又點軟又有點脆喔!





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國一大佬湯飯 국일따로국밥
地址:대구광역시 중구 국채보상로 571 (Naver地圖/Daum地圖
電話:053-253-7623
營業時間:
經緯度:35.870988, 128.593230
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

韓國統營/麗水/順天/寶城/大邱 /更新日期 2019-02-03 / 發表日期 2015-09-03