明洞Red Sun(RED HONG)年糕現煮年糕鍋~一個人的辣炒年糕鍋~還有不辣的炸醬鍋
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店家已歇業
為什麼我會想來吃這家呢? 起因是因為我在介紹新森堂(辛普森湯)的時候,有個網友說他在明洞吃但是沒有跟弘大一樣的那種組合餐,我問了他那後來吃了啥,他說他吃了red sun!!!!!!!!我就想起,其實我每次經過明洞都會很注意這家,因為幾年前他就寫了很多中文字,我以前對於寫滿中文字/日本字的店都不是太有興趣,總覺得是觀光客愛店。不過這次我就想說嘗試看看,沒想到這家店這麼佛心,一個人居然可以點辣炒年糕鍋,在明洞內耶!
他的招牌紅色的超級明顯,然後他的對面也同樣開了很類似的「花鬥」,韓文我懶得打,哈哈哈。下次有去吃的話會介紹的。
很好認,真的,有走過必留下印象的Rud Sun現煮起司年糕鍋
我一開始看到一樓菜單,看起來都是兩人起跳,所以我心裡已經打定主意要點兩人份了唷!
紅配綠的風格我實在不懂就是了
一進店內,沒想到人不少,我記得我已經是離峰時間用餐了。
這時服務生居然拿上一本,單人專用的菜單!天啊~~超佛心我覺得!完全不拒絕單人用餐客人,我有感動到(真心)價位也算是親切的,而且說明的很清楚,有中文,想吃辣的也有
但這裡很特別有「不辣的炸醬年糕鍋」,裡面有年糕/蔬菜/甜不辣/麵/泡麵/雞蛋跟餃子,料算起來不會太多但也吃的很飽。(照片量太誇張)
看看,對於一個人用餐的旅客來說,看到說一人可的字眼都特別容易流眼淚(???)
可以追加東西的。不貴的。
服務生先送上小菜黃蘿蔔跟水!
變魔術。我加點了起司跟血腸(餃子不是另外點的,是原本就有的,只是沒有先放入鍋內),由於炸醬鍋是不辣的,不過我想一點點辣度的。所以我又跟服務生要了一些辣醬,也很大方給了我一大盤啊!
我追加的血腸已經放在鍋內了
開大夥,快馬加鞭煮一下,不然要餓到哪一天
我個人猜這個醬應該是辣炒年糕用的紅醬
他們的年糕口感還可以的,雖然我覺得可以更好。
太無聊,稍微看一下外面景色,樓下是街景,對面就是我說的花鬥~~
終於煮滾啦,我點的不辣的炸醬鍋,所以黑漆漆,不是紅通通。
丟下我愛的起司~~~我點一份起司。
起司加上炸醬跟煮不爛的麵一起吃,好好吃!炸醬的味道其實挺重口味的,鹹不帶太多甜味,如果跟一般辣炒年糕鍋來比的話,其實我個人比較喜歡一點辣跟甜的食物,所以這炸醬鍋基本上就不是我愛的味道,所以我就把剛剛的辣醬通通丟進去煮,味道就變得比較像紅色的那種辣炒年糕鍋。
所以我其實只是想建議大家點一般的紅色醬的年糕鍋比較好吃。除非你真的不吃一點辣。
炸過的餃子稍微沾一下有醬的味道就好。
裡面包粉絲,味道還好。
我要稱讚一下這個血腸,我原本以為是普通血腸,沒想到這個血腸內居然是有包年糕(麻糬)進去的,有白白的地方就是了,讓我吃的時候有驚艷一下。
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