首爾自由行》東大門美食‧五壯洞興南家咸興冷麵 오장동흥남집

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韓國很多啥一條街,原來冷麵也有一條街,而且跟你平常想的那種烤肉吃的冷麵還真有點不一樣,價位上也會比較偏高,可能有人覺得有的烤肉配冷麵也才6000韓元,這個只有一碗麵就要賣你個8000韓元,但是這樣的店家依舊是門庭若市,其實自有他一番道理。

咸興冷麵 興南家 (1).JPG
今天要介紹的是這一條路上,第一家遇到的冷麵店,興南家咸興冷麵!這附近就有好幾家嚕,大家可以自己去吃看看,我也就是網路看了這家評價不錯,所以就來了,當天離峰時間有觀察一下人潮,這家是很多人的。

咸興冷麵 興南家 (2).JPG
店門口就有菜單

咸興冷麵 興南家 (3).JPG
入內菜單也是簡簡單單!一個冷麵就是9000韓元,從左到右開始介紹

最左:회 비빔냉면 膾 拌冷麵(膾,這個常常是生魚片的意思)
고기비빔냉면 烤肉 拌冷麵
섞입냉면牛肉生魚冷麵
물냉면水冷麵
最右:온면溫麵

咸興冷麵 興南家 (5).JPG

咸興冷麵 興南家 (11).JPG
離峰時間的人這樣已經算不錯了吧

咸興冷麵 興南家 (6).JPG
我點的是生魚片冷麵,最左邊的膾冷麵,搭配著店家送上的高湯,當湯喝!

咸興冷麵 興南家 (7).JPG
桌上的醬料等一下都會用的,這個也是店家自製的醬

咸興冷麵 興南家 (8).JPG
砂糖!很重要!

咸興冷麵 興南家 (9).JPG
還有香油/醋/黃芥末

咸興冷麵 興南家 (10).JPG
我斜對角的奶奶,就是告訴我,把桌上有的調味料都加進去,包含「砂糖」,他放了不少砂糖!

咸興冷麵 興南家 (12).JPG
我點的魚生拌冷麵

咸興冷麵 興南家 (14).JPG
其實用眼睛看真的跟一般沒不同吧

咸興冷麵 興南家 (16).JPG
但是他厲害的可是這個拌醬啊~你仔細去看就知道,這拌醬裡面有魚!真的有魚肉~整隻然後大概切一下,他的魚刺吃起來是軟的,很像是泡醋的,而且吃起來就是生的,因為包得紅紅的很難用眼睛觀測,都是用嘴巴吃出來的。

咸興冷麵 興南家 (17).JPG
麵條的顏色也很不同,是灰色的!

咸興冷麵 興南家 (20).JPG
在奶奶的指示下,我加了糖/黃芥末/辣醬/香油,我不太喜歡酸所以不加醋,這就是韓國人的吃法(老奶奶的吃法),麵條本身口感我覺得很好,不過好像跟一般冷麵沒多大差異,最大差別還是那個拌醬,尤其是吃到魚肉的時候,就有明顯的感受度了,紅通通的但其實並不會太辣,我都可以吃光光的程度。總覺得這拌醬好像是傳統吃法的樣子,因為一般不這麼吃的。我覺得這蠻好吃的,可以來嘗試看看什麼是 膾生魚拌冷麵!

本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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Hotel DM<東廟站最推薦的新飯店.台灣弟弟櫃檯客服.溫馨服務.舒適好住>
東大門空中花園金斯敦<現代City Outlet樓上.客房都是高樓風景漂亮.有廚房微波爐>
東大門九樹飯店<鄰近廣藏市場.門口就是機場巴士站.九種枕頭任你選>
Acube hotel SEOUL<民宿價格.五星配備.一組千元的備品.免費早餐>
美利來酒店<就直接是美利來的樓上,超方便超熱鬧>
獨角獸公寓民宿<超棒的一家民宿,家庭式又寬又大,旁邊就是超市直接購物>
IBC Hotel<旁邊就有Emart.風物市場前.各種平價餐廳.美食多到吃不完>
乙支路高爺公寓式酒店
東大門Mangrove<適合長住.安靜工作區.咖啡Bar.免費洗衣機.健身房與視聽室>
新設Mangrove<適合長住與線上工作者.安靜工作區.免費洗衣機>
空中花園酒店-東大門1 <靠近中央市場與忠武路>
東大門貝頓酒店<門口就是機場巴士站>
日安飯店 Hotel Rian<飯店有電梯,但位於巷子內>
LUMIA HOTEL<近市場很熱鬧.價格實惠.有中文服務>
東大門QB酒店Hotel<交通方便,餐廳多,走到東大門購物區很方便。價位便宜。中文服務人員>
東大門高金園酒店<剛好是在文具街裡面的一家酒店,有電梯!中文服務人員,缺點舊>

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五壯洞 興南家咸興冷麵
地址:서울특별시 중구 마른내로 114 (Naver地圖/Daum地圖
電話:02-2266-0735
營業時間: 11:00~21:00(每月第二與第四個 週三休)
經緯度: 37.564382, 127.000510
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2017-07-26 / 發表日期 2017-02-12