弘大美食>>九孔炭起司烤腸구공탄곱창~韓網友推薦*不只烤腸也有烤肉,不吃烤腸的朋友也能搭台

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這間位在弘大(不過應該說比較靠近合井站)的九孔炭烤腸店,可是我剛好看到韓國朋友的IG,她極力推薦的一家烤腸店。後來我才發現這家之前原來Miao有寫過,當時並不是在這裡,而是在新村,我現在回想起來當初看到的時候就有想去吃這家了,這次則是剛好韓國朋友的照片又讓我有衝動去吃一次。而且這次待在韓國幾天吃了幾家烤腸,這家算真的還不錯的,比新村的烤腸故事值得吃太多了!(新村烤腸故事不推薦,雖然是韓牛腸,但還是覺得CP值很不高,之後再寫文章吧)

九孔炭烤腸 (1).JPG
我個人是蠻喜歡這家店的感覺,尤其是窗戶旁的那兩個位子,絕佳呀!可是這一定也是其他人眼中的寶位啊

九孔炭烤腸 (2).JPG
這家九孔炭烤腸,下午五點才開始營業,所以是吃宵夜喝酒的地方。

九孔炭烤腸 (8).JPG
習慣性地到店內會抬頭看一下天花板,這應該也是一種省成本的裝潢吧,哈哈。

九孔炭烤腸 (6).JPG

大部分韓國人不會把烤腸當成正餐吃,只有我們外國人才會,我個人是真的蠻喜歡吃內臟的。這次就約了安妹跟她姊姊一起,因為都認識的,三個人吃我覺得比較剛好,也能吃到三種不同的口味。小菜可以追加,追加的話要自己去拿。我們就有拿生菜/泡菜/蒜頭等等,自助吧喔,自己拿。

九孔炭烤腸 (4).JPG
菜單部分,牆壁上貼的很好懂,有中文翻譯。一人份都是11000不算太貴,喝酒的店差不多都這樣。豬腸/豬軟骨部分是韓國國內產,豬橫隔膜(肝連)肉/盲鰻這兩個就是加拿大產的(進口)。沒有牛肉喔。然後點烤的部分,是沒有起司的,如果要像我照片這種的話要再加上5000韓元。這裡起跳是兩份喔,但是每一種可以只點一份,三個人各點一種,一種一份這樣是沒問題的。因為這裡除了烤腸之外,還有肉類可以選,如果剛好不吃內臟的人,就能跟朋友一起來了!

九孔炭烤腸 (7).JPG
另外手寫黑板就相對的複雜了,而且字很小。

九孔炭烤腸 (10).JPG

他們吃烤腸一定是「喝酒」的!不過我覺得我們喝一點點,不然搭配汽水也還不錯的。不過這種喝酒店都比較貴,像是這個IU代言的汽水(他是酒,但喝起來就水蜜桃汽水而已啦),一罐就是4000韓元。

九孔炭烤腸 (11).JPG
我們點好的上來啦,是不是看起來超漂亮~

右邊,大腸(鹽味)/橫隔膜肉/小腸(調味),中間還來一個辣醬/酸奶醬,左手一顆煎蛋/年糕/起司~左手邊的東西,我個人猜是無法追加的,可能只能問能不能追加「年糕」。


沒有起司的話是像專頁裡朋友分享的樣子!

九孔炭烤腸 (13).JPG

昏暗的燈光看起來有點不清楚,用手機的燈稍微照一下就一清二楚了。注意,那個撒在韭菜上面的白白的是胡椒鹽粉,有點鹹味很香,拌在韭菜內炒軟韭菜還蠻好吃的。這個胡椒鹽也是那個很貴CP值稍低的烤腸故事有的,話說看到有人推崇說烤腸故事是他這輩子吃過最好吃的烤腸,被我拉著一起去吃烤腸故事的小丸妹妹都要暴走了。雖然說每個人口味都不一樣,但是形容成這輩子最好吃也是蠻誇張的。(金德厚吃到飽韓牛腸CP值比烤腸故事好)

九孔炭烤腸 (15).JPG
這樣三個人吃當宵夜很夠喔!當晚餐都可以了!

九孔炭烤腸 (18).jpg
我喜歡調味小腸,特別拍清楚給大家看。他調味的特別好,算是小辣,咬得很過癮(烤腸多數都是偏有有勁的)

九孔炭烤腸 (20).jpg
烤肉部分也好吃,份量也給的算很大方。

九孔炭烤腸 (25).jpg
鹽味大腸的部分要好好推薦一下,因為這處理得真乾淨。口感比小腸更有咬勁啊,整個下酒菜。豬腸就是要這樣乾乾淨淨的,沒有什麼怪味道再搭配上韓國特有的辣甜醬料,真是絕配。

九孔炭烤腸 (24).jpg
我覺得沾辣醬很好吃,搭配一點酸奶能減低辣度又能使辣變得溫和。

九孔炭烤腸 (22).jpg
韓國起司真的挺狂的。

九孔炭烤腸 (27).jpg
我喜歡年糕,好吃!把長條的切成可愛的小小干貝狀。話說,我覺得這家東西蠻像碳烤的,他是先在廚房內都弄還才整盤端出來,大腸/烤肉/年糕這三部分有疑似碳烤的痕跡。

九孔炭烤腸 (16).JPG
最後追加一份炒飯,也是裡面炒好才拿出來的,所以可以吃的差不多就追加,不用等到最後喔。

心得:很推薦的一家店,大家可以去吃看看唷!

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經緯度:37.548456, 126.918468
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韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2018-12-07 / 發表日期 2016-11-05

Posted by 小不點