弘大九孔炭烤腸》韓網友推薦不只烤腸也有烤肉，不吃烤腸的朋友也能搭台

2023-11-22

這間弘大烤腸店-九孔炭烤腸店，可是我剛好看到韓國朋友的IG，她極力推薦的一家烤腸店。後來我才發現這家弘大烤腸之前原來Miao有寫過，當時並不是在這裡，而是在新村，我現在回想起來當初看到的時候就有想去吃這家了，這次則是剛好韓國朋友的照片又讓我有衝動去吃一次。而且這次待在韓國幾天吃了幾家烤腸，這家弘大烤腸算真的還不錯的，比新村的烤腸故事值得吃太多了！（新村烤腸故事不推薦，雖然是韓牛腸，但還是覺得CP值很不高，之後再寫文章吧）

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我個人是蠻喜歡弘大九孔炭烤腸的感覺，尤其是窗戶旁的那兩個位子，絕佳呀！可是這一定也是其他人眼中的寶位啊

這家弘大九孔炭烤腸下午才開始營業，所以是吃宵夜喝酒的地方。

習慣性地到店內會抬頭看一下天花板，這應該也是一種省成本的裝潢吧，哈哈。

大部分韓國人不會把烤腸當成正餐吃，只有我們外國人才會，我個人是真的蠻喜歡吃內臟的。這次就約了安妹跟她姊姊一起，因為都認識的，三個人吃我覺得比較剛好，也能吃到三種不同的口味。小菜可以追加，追加的話要自己去拿。我們就有拿生菜/泡菜/蒜頭等等，自助吧喔，自己拿。

菜單部分，牆壁上貼的很好懂，有中文翻譯。一人份都是11000不算太貴，喝酒的店差不多都這樣。豬腸/豬軟骨部分是韓國國內產，豬橫隔膜（肝連）肉/盲鰻這兩個就是加拿大產的（進口）。沒有牛肉喔。然後點烤的部分，是沒有起司的，如果要像我照片這種的話要再加上5000韓元。這裡起跳是兩份喔，但是每一種可以只點一份，三個人各點一種，一種一份這樣是沒問題的。因為這裡除了烤腸之外，還有肉類可以選，如果剛好不吃內臟的人，就能跟朋友一起來了！

另外手寫黑板就相對的複雜了，而且字很小。

他們吃烤腸一定是「喝酒」的！不過我覺得我們喝一點點，不然搭配汽水也還不錯的。不過這種喝酒店都比較貴，像是這個IU代言的汽水（他是酒，但喝起來就水蜜桃汽水而已啦），一罐就是4000韓元。

我們點好的上來啦，是不是看起來超漂亮～

右邊，大腸（鹽味）/橫隔膜肉/小腸（調味），中間還來一個辣醬/酸奶醬，左手一顆煎蛋/年糕/起司～左手邊的東西，我個人猜是無法追加的，可能只能問能不能追加「年糕」。

沒有起司的話是像專頁裡朋友分享的樣子！

昏暗的燈光看起來有點不清楚，用手機的燈稍微照一下就一清二楚了。注意，那個撒在韭菜上面的白白的是胡椒鹽粉，有點鹹味很香，拌在韭菜內炒軟韭菜還蠻好吃的。這個胡椒鹽也是那個很貴CP值稍低的烤腸故事有的，話說看到有人推崇說烤腸故事是他這輩子吃過最好吃的烤腸，被我拉著一起去吃烤腸故事的小丸妹妹都要暴走了。雖然說每個人口味都不一樣，但是形容成這輩子最好吃也是蠻誇張的。（金德厚吃到飽韓牛腸CP值比烤腸故事好）

這樣三個人吃當宵夜很夠喔！當晚餐都可以了！

我喜歡調味小腸，特別拍清楚給大家看。他調味的特別好，算是小辣，咬得很過癮（烤腸多數都是偏有有勁的）

弘大九孔炭烤腸的烤肉也好吃，份量也給的算很大方。

弘大九孔炭烤腸，鹽味大腸的部分要好好推薦一下，因為這處理得真乾淨。口感比小腸更有咬勁啊，整個下酒菜。豬腸就是要這樣乾乾淨淨的，沒有什麼怪味道再搭配上韓國特有的辣甜醬料，真是絕配。

我覺得沾辣醬很好吃，搭配一點酸奶能減低辣度又能使辣變得溫和。

韓國起司真的挺狂的。

我喜歡年糕，好吃！把長條的切成可愛的小小干貝狀。話說，我覺得這家東西蠻像碳烤的，他是先在廚房內都弄還才整盤端出來，大腸/烤肉/年糕這三部分有疑似碳烤的痕跡。

最後追加一份炒飯，也是裡面炒好才拿出來的，所以可以吃的差不多就追加，不用等到最後喔。

心得：很推薦的一家店，大家可以去吃看看弘大九孔炭烤腸唷！