韓國60炸雞｜炸雞界的最狂潔癖.裝CCTV公開監看廚房的話題炸雞

更新時間：2026年5月12日

韓國炸雞店品牌真的太多了，除了連鎖的還有不連鎖的，實在是太多選擇，所以反正吃炸雞就是晚上宵夜時間挑個方便的，近的，外送快的，多去幾次韓國就能很多品牌都吃到了！

大概大牌子的炸雞都吃過了，而這家60炸雞，就是我近年來才知道的，因為我真不會特意強求一定要吃到哪一家，這天是剛好住在汝矣島這邊的飯店，順手一搜尋就看到60계치킨有一家分店在這，因為分店也是真的很多，還是建議大家打開naver 地圖，就搜尋60계치킨就對了！

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說到 60계치킨（60炸雞） 為什麼能從韓國炸雞紅海中脫穎而出，靈魂人物絕對是國民美食天后-李英子；因為她對美食極其挑剔的形象，讓「英子姊認證」成了最強大的金字招牌，當年更因她在綜藝節目上的熱情推介而瞬間爆紅。

除了明星光環，60炸雞品牌背後那一套「科技業思維」的衛生管理才是核心亮點，不僅創下「每日換新油，每桶油只炸60隻雞」的鐵律，甚至在廚房安裝CCTV能直接在店內觀看廚房（後來因為影像濫用，店員臉部露出等問題，現在是由總部監控），也曾為了展現決心，推出極其強硬的政策：「如果發現店家使用回鍋油或違反60隻規定，經檢舉屬實，總部賠償1,000 萬韓元」。這種將監督權完全交給消費者的做法，在韓國炸雞界是前所未有的。

這個是我之前跟朋友去的價格，可能現在有稍微漲價了，畢竟這兩年價位變動快。60炸雞最有名的口味是那個 크크크치킨 (KKK Chicken)。還有고추치킨 辣椒雞，也是店家推薦的。

由於我們人多口味喜好不同，有人喜歡吃純炸版本，像我喜歡醬料版本，所以我們點了原味炸雞跟一份고추치킨 辣椒雞。

一上桌就是先零食，我們點啤酒跟汽水，因為我不想上酒標，就不拍到啤酒了😂

這就是最原始的純脆皮炸雞，我朋友就喜歡這種單純的炸雞，所以他覺得很好吃。重點是，這種完全沒有調味的炸雞，其實很看油品，所以說如果真的有油耗味道，就真的是使用炸了很久的油，店家講求油品適度更新且乾淨，這點應該是無庸置疑。

我喜歡吃醬料版本，選了辣椒跟洋釀口味的半半～

辣椒口味是60雞的長青冠軍（菜單Best）。它不是那種讓人痛不欲生的強烈辛辣，而是切碎的青陽辣椒混入特製醬汁，另外還有附上一個麻油蛋黃醬 (마요네즈)，就是拿來搭配這款口味炸雞，辣味會變得溫和且帶有奶香，是韓國人喜歡的吃法，不過這吃法就容易膩就是了😂

另外一半的洋釀表現較為普通，沒有特殊記憶，大家可以從他們招牌去點會合適些。