AFURI辛紅新宿》出名的阿夫利拉麵開的嗜辣推薦版.僅此新宿一家
位在新宿的AFURI辛紅,是我在出發到東京無意看到,收進口袋名單中第一個想吃的!「AFURI辛紅」是柚子鹽味拉麵AFURI的新品牌,目前我看只有在新宿有分店!所以抵達東京之後第一天中午就吃阿夫利AFURI辛紅 新宿SUBNADE!不過因為AFURI辛紅 新宿SUBNADE位置在新宿SUBNADE購物中心的地下街,這邊是算小商圈吧,而且位置還是在角落,老實說真的很難找!我找了好久?。大家一定一定要看好地圖(文末放上新宿SUBNADE購物中心的B1樓層指示)
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AFURI辛紅 新宿SUBNADE外觀
AFURI辛紅 新宿SUBNADE只有21個座位,所以用餐時間如果遇到人潮是需要稍等的,不過因為吃的是拉麵/沾麵而已,大家吃完就走不會停留太久,翻桌率很快的!
幸運早點去是可以不用排隊的?,網路上有很多人拍照店門全開的畫面,店內整體裝潢很美,但如果這種店門開一半就沒啥好拍啦!
AFURI辛紅菜單
阿夫利AFURI辛紅賣的餐點很簡單,只有柚子辛紅拉麵,辛紅沾麵與經典的柚子白醬油拉麵,當然還有一些米飯副食與啤酒。
AFURI辛紅 新宿SUBNADE
AFURI辛紅餐點部分都是用機器點餐,沒有中文,但是日文或者英文對照圖片都很容易點餐,真!餐點項目不多所以很容易點。
辣度部分,他們居然有9種,最後一種直接是從8跳到28,嚇死人了!我自己是點小辣,三丁目,但是後來覺得不夠辣,可以再辣一點,大家可以參考參考。
然後最後要結帳前還出現紅橘綠燈提醒你是否少點了,分別是米飯/酒精/或者追加小菜,GOHAN是日文直音。如果不會講日文的一定唸不懂這到底是啥啦!
結帳刷卡很方便喔!
點完餐後自己找座位,桌上還有可以追加辣度的辣椒油跟辣椒粉。
我點的是三丁目辣度的沾麵,用的是麵條是阿夫利經典「空手道揉麵」,搭配的燉滷肉,我非常愛吃沾麵吃的份量可堪比男生食量,所以這份對我來說不多。
AFURI辛紅的沾麵顏色一度讓我害怕像是蕎麥麵口感,幸好吃起來不是?,旁邊放了一小個辣椒醬,應該是可以自行放到沾醬內的辣椒醬,可能加完才是三丁目辣度,我有加進去。
配料中我真心喜歡他們家的筍乾,好好吃呀,吃起來鹹甜脆爽,是可以加錢多加點的喜愛程度!
沾麵口感帶點扎實也很Q,我非常喜歡吃有勁道麵食,這麵條我很喜歡。沾醬則是麻中帶香,屬於魚介系沾醬(柴魚味道),辣度還可以接受,鹹度是有一些,不過符合日本拉麵店特色,不鹹就不是拉麵店?。
喜歡吃點辣又喜歡吃日本沾麵的朋友,這會蠻吸引人的。
只不過因為是辛辣口味,所以Afuri強調的柚子醬汁好像沒有感受到,大概是蓋掉了?
AFURI辛紅 新宿SUBNADE 詳細位置
最後跟大家說一下,他們家的位置,總之你得先找到新宿SUBNADE,到B1之後再去找AFURI辛紅。
附上新宿SUBNADE B1的商家位置圖,這樣應該就很好找囉!
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