大漠紅頂級燒肉》老饕懂吃~流水泰國蝦+美國Prime牛小排+濕式熟成牛+澳洲M9和牛排隨便吃

2024-07-05

很久沒有回到桃園吃吃喝喝，找了個晚上有空約老朋友吃吃飯，選了大漠紅頂級燒肉-南崁店。之前吃的都是桃園市區的那一家大漠紅麻辣蒙古鍋，很久沒有更新桃園的吃到飽（因為真的不愛吃吃到飽了），才知道大漠紅早就開了這家頂級燒肉吃到飽。而我從板橋府中站搭著客運到南崁其實不到三十分鐘，非常快。跟著地圖走到了油管路，真的覺得很神奇，開在偏離市區有點距離的燒肉店，而且強調的還是不便宜的頂級路線，居然生意還是相當不錯，評價又很好。

之前沒先研究過大漠紅頂級燒肉，我只是想個跟朋友約吃飯而已，所以吃什麼我都不太在意，沒想到看到這麼大一家燒肉店～今天沒帶相機，就用手機拍拍紀錄一下，也推薦給大家，認真覺得實在很不錯。

店家用的食材都很好，所以只推薦老饕來，因為這樣的價格也只有懂吃的老饕會覺得值得，覺得自己對吃的比較不挑的朋友，有一些價格更便宜一點的燒肉店選擇也很多。

來這裡，是將吃當作一種「講究」，而不是「將就」！

空間超大，每一桌的間隔也夠遠，不像有的燒肉店真的是「比鄰而坐」，這個裝潢與空間我喜歡。

大漠紅頂級燒肉，強調的不僅是燒肉肉品厲害，海鮮也很厲害，居然直接引進水道流水蝦。

裡面是活跳替的泰國蝦！加價就可以免費吃到飽啦。

先來看一下自助吧台，各種青菜配料自取，像是泡菜我就極力推薦，非常好吃，搭肉超合適。各種辣椒，蔥花等等。

有些不需要單點上桌的海鮮跟蔬菜類，像鳳螺，淡菜，茭白筍，玉米筍等等這些都是可以自取的。

還有絲瓜蛤蜊都幫你弄好一盒一盒放在冰塊上保鮮，客人自取速度快多了。

多種口味的喜見達吃到飽！

不僅是喜見達，還有莫凡彼跟明治都有具備，店家真的蠻有心的！

飲料類也是選擇很多，不會讓人覺得總類太少要「將就」。

再來看菜單囉，價位有兩種，然後最貴的858可以再加上99就能升級有干貝跟流水蝦可以吃到飽。我當天看到有一桌可能真的超愛蝦，我只看到他們桌上滿滿的剛撈起來的泰國蝦，正在烤的泰國蝦，已經完食的泰國蝦殼，這樣而已…很厲害！

論真要說，就是說店家不是用炭烤，可能有人非常在意碳烤香氣的就會覺得少一味。但是我覺得既然要快熟方便，這種還是合適營業用，家裡才用木炭慢慢烤啦XDDD

桌上有幾種調味料，燒肉醬油還不錯。肉片類的我多數都是用燒肉醬油，切塊肉類我就會用喜馬拉雅山粉紅鹽。

來看一下699與858的差別，我們點的是右邊菜單比較貴的。相比起來多了不少東西。

牛肉幾乎都是美國牛，太好，我就是愛吃美國牛，而且幾乎是Prime等級誒～個人不太愛澳牛。豬肉也是上等黑毛豬，櫻桃鴨，桂丁雞，小羔羊等，都是好食材。

點貴一點的餐有大腸頭，伊比利松阪豬，天使紅蝦，大草蝦跟香魚，我個人是建議點貴一點的好，多出來的食材真的好吃！

一開始我一定要先拿的就是泡菜，因為吃燒肉配上泡菜，可解膩又開胃，可以多吃好幾塊肉。

一開始點了一輪，還在等送菜時，就先烤一些自助吧的食材，像是淡菜鳳螺跟九孔。

送菜啦～～～

858才可以點的美國prime牛小排，這個太好吃，這一天我就是光吃這個，大概吃了十多片我就飽了.. 然後其他的我幾乎都沒吃，囧。

我還是會跟朋友一起吃吃到飽，因為我覺得可以不用在意的一直點自己喜歡吃的，真的吃的比較開懷啊！

服務生會推著推車送來現切的牛肉，美國Prime濕式熟成肋眼牛排，這也切得太大了！吃到飽的果然大氣

這個烤到七分熟然後剪成小塊沾點粉紅鹽就很好吃囉！

美國牛prime等級，又加上濕式熟成，真的是..香。

再來這個又是現切的，但我記得這好像是比較特別推出來的肉，看起來是板腱牛排。

這就是牛排店的牛排無誤了。切得又大又厚。同樣是烤熟之後用剪刀剪成塊狀跟朋友們一塊吃，這個有咬勁，我個人比較愛牛小排（片）。

超大塊的牛舌，記得要搭配蔥鹽（在自助吧有），這個也很好吃，而且又大片吃起來真的是爽度破表。

以下就是各種牛肉豬肉，因為我就吃上方幾種，下方的就大家參考看一下。不過朋友個個也都挺[會]吃的，個個都吃得很滿意，雖然我沒有吃，但我相信朋友的味覺～

天使紅蝦，先剝好再下網烤。用夾子剝蝦殼真的厲害。

軟骨飯，我個人吃火鍋跟燒肉有個習慣，除了泡菜之外，最好還要有白飯，我得搭著一塊吃才能吃得了很多，不然就吃個幾口我就有點吃不下，所以當天我吃了兩碗軟骨飯！！！！！！這軟骨飯也很好吃啊～～～

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