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首爾美食_모소리.必推薦首爾烤肉店~超好吃!一定要去的烤肉店


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我這次吃到這家超好吃的동묘 모소리,東廟mosori烤肉,一定要好好推薦一下,因為那天住在附近,晚上要找烤肉店,我就上naver看一下,這家應該是最近剛開沒多久,但是評價很好,我決定衝去嚐鮮一下,這家店在首爾跟釜山都有分店,但目前還不多,我覺得應該會越來越多。首爾有一間在明洞比較熱鬧,大家不方便到東廟再考慮去明洞,文末都有說明。

東廟mosori烤肉

모소리살,其實是豬頸肉(一部份)的意思,這家店的名字就直接叫모소리,很特別。因為這是他們的代表肉。

東廟mosori烤肉

店家都只有開晚上時段喔,可不要中午來吃~~~平日週一到週五下午開到半夜12點,週六四點半開到半夜12點,公休日(週日)只有開到晚上十一點,總之就是12點之前就沒有啦。

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東廟mosori烤肉

店內的肉品不多,都是濟州豬肉,我問店員(都是可愛的小弟弟~)說,到底要點啥,他說,那就點第一跟第二,他說他們推薦順序就是從菜單上面看由上到下的順序(笑)。所以應該說你如果只能吃兩份就是點第一跟第二,모소리살跟가오리살 ,吃得下再往下繼續點一份一份這樣。

對了,這裡的豬肉有比較貴喔,份量不大份。

東廟mosori烤肉

因為是濟州豬肉,也要搭配濟州酒,所以今天我們點了五千塊的漢拿山酒。

東廟mosori烤肉

制服上面寫大大的東廟,我當時心裡就在想應該有連鎖,果然回家一查就是。再說明一次,店員都是可愛的弟弟,服務挺好的,問問題也會回答很仔細但是挺靦腆的是怎樣…XD,我不就是個韓文不太好的外國人努那啊….

東廟mosori烤肉

點完之後,會先送小菜,我們一開始通通無視,反正不就一般小菜~~可是驚奇在後面呢!

東廟mosori烤肉

不是瓦斯爐,而是九孔炭燒~烤肉。

東廟mosori烤肉

烤肉也不是一般烤盤,而是鐵條唷,我上次也在別家烤肉店吃到這個,這種烤出來的肉有條紋,很可愛(?!)

東廟mosori烤肉

杯子也是連鎖系列店才會有的上面店名。

東廟mosori烤肉

先說這個酒好了,這個我第一次喝,但我以後不會喝,我跟COEY整個嚇到,他超級無敵甜的啦!(囧),我平常喝水果的燒酒都沒這麼甜,然後我們沒喝完(浪費啊),這個濃度好像是20的樣子,就是比較濃一點噢。

東廟mosori烤肉

吃烤肉有芥末,弟弟有介紹吃法,等等烤肉上一併介紹。

東廟mosori烤肉

如果我沒看錯,這是纖維,代表這不是粉泡的,但如果是辣根去磨的應該顏色是淡色偏白,用新鮮山葵就是綠色,可是這又不像我在日本料理店吃的現磨山葵形狀,我也不知道,不過吃起來真的是像山葵的樣子啦(就是大家說的wasabi囉)

東廟mosori烤肉

我一開始都忽略的高麗菜,我以為他沒味道,其實我錯啦~~~

東廟mosori烤肉

這個是涼拌高麗菜絲,我心裡想就跟平常吃的高麗菜絲差不多吧,所以我去上了廁所(哈哈)

就在我去完洗手間回來的時候,我發現我朋友COEY露出一種很不可思議的表情…他說:這個實在太好吃惹!!!

我想說阿不就一般的高麗菜絲。

噢~~沒有,這個真的比我以前吃過的所有涼拌高麗菜絲中都好吃,應該說最好吃了(希望未來有吃到可以打破紀錄的餐廳),他真的好好吃喔,用的淡醬油味道恰到好處,可能是有加了蛋黃還有香油,辣椒粉我不知道有沒有影響,但這不辣,整個就是爽脆甜香….我吃烤肉很少把這個菜吃光的,這個我們兩個吃光光,原本想續盤,不過我們後面還吃了更多..嚇死人的東西。

東廟mosori烤肉

我們只點了兩種肉,모소리살跟가오리살。深色的應該是가오리살,淺色的是모소리살,如果有人去吃,在問一下幫我確認,拜託哩,我現在記性差…囧。

上面這一盤就要22000韓元喔,先給大家心理準備。好吃當然也要貴一點,我覺得可以。

東廟mosori烤肉

모소리살跟가오리살,詳細部位我其實不知道,但今天吃,兩種肉都很好吃,各有不同口感,而且推薦吃法完全不同。

話說,千萬不要自己烤(韓國烤肉店怎麼都這樣..都會說要叫店員來..呵呵),店員說,等鐵條熱了,記得呼叫他~他就會過來幫忙。

東廟mosori烤肉

店員說,第一個要先烤가오리살,而且是要沾著這個辣椒大醬一塊吃。

東廟mosori烤肉

가오리살

東廟mosori烤肉

店員說가오리살沾這個辣椒大醬一塊吃,不過這味道就是蠻重鹹的,不是不好吃,應該是韓國人的「下酒」菜,但我更喜歡搭配高麗菜絲一塊吃。

東廟mosori烤肉

我覺得搭配高麗菜絲吃法很好吃喔~~推薦吃看看。

東廟mosori烤肉

第二個烤모소리살,這個肉帶一點點肥,這個吃法也不一樣喔,店員說要另外吃法。

東廟mosori烤肉

모소리살的吃法是搭配高麗菜片跟芥末,喔~你別以為那是原味高麗菜,不不不

那是醃過的高麗菜,他酸酸甜甜的,剛好可以解這個모소리살那麼一點點的油呀!!!太太太合適,加上wasabi芥末真的好畫龍點睛喔,我愛死了這個啊!所以這是第一名點單喔!

東廟mosori烤肉

我們烤到中間,決定加點一個濟州大醬湯「飯」,之所以我提到飯的原因是,店家其實是濟州大醬湯而已,可是我無意看到一個部落格他是有加飯,看起來好好吃,因為我吃烤肉也習慣有飯,所以我跟弟弟說了我要濟州大醬湯飯,沒想到弟弟這一下就下了「好大一碗飯」,多到大醬湯都快沒了..

所以我建議,大家點濟州大醬湯,飯,分開,然後自己加入適量就好,因為我發現別桌點一碗飯,都不是一般的份量,都是滿出來尖到像小山的份量,可能是因為這樣才會讓大醬湯飯變得太多飯吧。

東廟mosori烤肉

這個,也是我吃過最好吃的大醬湯了!!!我對大醬湯其實蠻無感的,真的,連COEY也很推薦這湯。

東廟mosori烤肉

裡面加的很多料,還有放的肉片是「牛肉」不是豬肉。

東廟mosori烤肉

東廟mosori烤肉

裡面料多,有豆腐,馬鈴薯,應該是大黃瓜,還有糯米玉米粒!每一口吃起來都好有驚奇。

東廟mosori烤肉

我實在很難形容這美味,但我跟COEY是真的很喜歡這個大醬湯,尤其是湯飯,太~~好~~吃~~~我們完全愛上濟州大醬湯,可惜飯太多,湯好少,不然湯可以狂喝。

說實在,到烤肉店應該要多吃點烤肉,雖然說他的烤肉本身我不知道是不是特別好,但是他烤肉的吃法絕對好吃,而且小菜也很讚!

快要超越肉典食堂的茗夷葉了。

東廟mosori烤肉

我們實在忍不住,又加點一個五千塊的짜글이밥。看別桌點都好好吃,這也不是一般炒飯,或許又是濟州島吃法?!

東廟mosori烤肉

店員弟弟送上來還會幫忙攪拌才算完成

東廟mosori烤肉

這個就是짜글이밥,有趣的是,他看起來很像是剛剛的濟州大醬湯飯,裡面也是有牛肉跟糯米玉米粒跟一些蔬菜,但吃起來完全不一樣啊!韓國的東西都紅紅,但是吃起來又不太一樣,身為台灣人我實在不知道它怎麼來的。

這個也很好吃,但是味道就是好像跟以前吃過的什麼炒飯味道類似之類,不過我跟COEY都覺得,濟州大醬湯飯大勝。

東廟mosori烤肉

剛剛一直在說的糯米玉米粒是這個,應該說他吃起來很像我們說的糯米玉米口感,帶點硬的Q,不是甜玉米的那種甜跟口感喔,但吃飯的時候吃到這個特別的口感,會很有感覺。

這家是我這次到韓國首爾吃到真的很推薦的美食店之一,推薦給大家~

備註:明洞與東廟已經沒有店面,查了一下有 금호 모소리。這店我真的很喜歡,所以我下次到韓國,一定會去 금호 모소리,再來更新這篇文章。

韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2021-11-20 / 發表日期 2019-06-30

Posted by 小不點