農民白岩血腸》超好吃的血腸湯鍋飯 用餐都要排隊等20分鐘以上的超誇張

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農民白岩血腸 농민백암순대是我入住Travelodge Myeongdong City Hall(這家飯店很不錯,很靠近明洞但又是在市廳站這邊的鬧區)時候挖掘到的,我在評論上看到一句話說,農民白岩血腸中午用餐一定要排隊20分鐘以上的餐廳,就覺得有這麼厲害?

因為上班族中午用餐時間是很珍貴的,但是大家都願意花20-30分鐘在農民白岩血腸現場排隊(不能離開),那肯定要很不錯的吧!?所以我就打算去看看,沒想到我11:20分抵達,我預想12點之後才算排隊時間,沒想到我大錯特錯!我就是那個等半小時才入座的(嗚嗚)

所以如果你想要跟上班族擠在一起,享受那種韓國人用餐氛圍,是可以中午來的,不然你就離峰時間來就好(但講真的,我看他快下午一點了還在排隊,可能要兩三點才不用排)

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농민백암순대

農民白岩血腸 真的有夠多人,而且越到12點越多~

농민백암순대

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農民白岩血腸吃순대국是要記得寫名字排隊的~我看到一堆人擠在這邊我就知道要跟上,果然要簽名!數字代表用餐人數,後面是簽姓氏甚至是你想寫啥就寫啥,因為如果都寫姓氏,那就會看到一排金跟李(哈哈哈哈哈哈)

如果你是外國人,就寫英文ABCD搞不好都行,反正大媽就是按照順序叫號碼(跳號可能就沒了,因為他會擦掉),所以這邊就算是寫好排隊順序,也不可以離開,要常常去關心叫到幾號喔。

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中午用餐大家都一樣,就是點個9000韓元的 순대국 血腸鍋湯飯(全部的人幾乎都一樣),我是不知道那個14000的定時會出現啥,但感覺份量會太多,因為我光吃一個湯飯我就很飽了。兩個人可以一起試看看?

농민백암순대

農民白岩血腸用餐桌上老早就會先放好這些東西(連飯都先放好),因為用餐時間非常忙碌,大媽手腳都超快的。血腸湯標配!

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這個醃蘿蔔,是我看我左右前面的韓國人都會加點的,但我真的不愛這個。

농민백암순대

紫蘇籽粉(反正就是那個名字),想加多少就加多少,只有香氣沒有辣度的~但旁邊切好的青陽辣椒就會辣了,酌量加入湯飯即可。

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蝦醬,就是如果你覺得湯飯不夠鹹度,就自己加吧!這很鹹喔要小心

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韭菜,愛吃的朋友記得在熱湯滾滾時就要快點丟進去一起煮才會爛喔~

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小黃瓜辣椒跟生洋蔥,這兩個是我的最愛!

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沾韓國大醬真的超美味~小黃瓜辣椒不辣,生洋蔥則是又厚又甜,美味!大醬也很好吃。

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9000韓元,就可以解決一餐的湯飯,原本是說吃湯飯很快就可以吃飽而且又便宜,但是排隊要等2.30分鐘,哈哈,就變成要等很久的湯飯了呀!

농민백암순대농민백암순대
농민백암순대농민백암순대

農民白岩血腸的份量真的~很足!裡面就是內臟與血腸,懂的人就懂喔~我很愛豬耳朵跟豬心~一點腥味都沒有!

농민백암순대

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記得要把辣醬根韭菜攪拌很均勻,加上一點紫蘇葉子粉,湯就會變得非常濃郁好喝!

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韓國人習慣是還會把白飯丟進去,但我實在嘗試過真的就不太喜歡,我還是習慣吃飯配菜~但是不管哪種吃法,都是會覺得這湯飯真的好吃,這湯頭真的不一般,在我吃過很多很多湯飯的歷程中,這家數一數二的濃郁而且無腥味,強力推薦可以嘗試。

不然中午要排隊的話,這些人又不是傻瓜,在google map這種韓國人少用的評論都還可以有4.5分,很值得,住在附近可以來試看看,住不遠也可以,但前提是你要喜歡血腸鍋湯飯。韓國人是會一邊喝酒一邊吃這道菜的(隔壁兩個女生中午就在喝cass~)

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店名:농민백암순대 시청직영점 農民白岩血腸
備註:這家總店在江南,這家是市廳站直營店唷!
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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2024-05-21 / 發表日期 2022-09-30