旭川美食》炉端のユーカラ Robatanoyukara

今天晚上住在旭川市區內的星野OMO7,晚上我們就在附近找美食吃晚餐,有熟門熟路已經來過幾次的朋友,就推薦這間炉端のユーカラ 爐端燒日式小酒館。是說,我個人覺得每次到這種類似居酒屋的餐廳,基本上都不在吃多少東西,都是在聊多少天跟喝多少酒比較重要啊~

tabelog介紹:Robatanoyukara (炉端のユーカラ)

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旭川炉端のユーカラ

就是這家,炉端のユーカラ。

旭川炉端のユーカラ

朋友說,炉端のユーカラ從昭和26年開到現在,是家非常老的老店囉!

旭川炉端のユーカラ

店內就能看到爐端燒的樣子,能坐在板前,師傅烤好就能直接在你面前送上啊!

旭川炉端のユーカラ

炉端のユーカラ的菜單有中文,東西的價格應該不算太便宜*哈哈。

旭川炉端のユーカラ

串燒的價格倒是挺親切的。

旭川炉端のユーカラ

旭川炉端のユーカラ

我覺得啊,到日本的居酒屋最頭痛的就是菜單了,看不懂真的超難點菜的(囧)還好這一家有翻譯菜單,不然真心不知道怎麼點。

旭川炉端のユーカラ

這個飲料是我第一次見到,原來這也是一個歷史悠久的日本飲料品牌:ホッピー Hoppy 。這是一種麥芽飲料(啤酒風味),酒精濃度只有0.8%而已,熱量跟糖分都比一般啤酒低,所以好像喝起來比較健康。我看網路上都說這是拿來跟其他燒酒做搭配的喔。

旭川炉端のユーカラ

第一道一定要有生魚片,好像是一種習慣了。種類多而且都新鮮。

旭川炉端のユーカラ

很好吃的「拉麵沙拉」,噢,沙拉吃起不膩啊,搭配適量生菜一塊吃,很好吃呢。

旭川炉端のユーカラ

某種不知道的開胃小菜(其實沒吃到都不會記得的)

旭川炉端のユーカラ

旭川炉端のユーカラ

旭川炉端のユーカラ

來,上面的小菜大家用眼睛看都知道是啥(起司跟豆腐),而這道泡菜看起來很不起眼,可是他上面那一坨小小的可是大有來頭!

那個是「山山葵」,也就是白色的山葵啊,嗆度比綠色的更明顯一些,很不一樣,是北海道的特殊產品喔。

旭川炉端のユーカラ

超好吃的手羽先,好吃!!!

旭川炉端のユーカラ

旭川炉端のユーカラ

朋友推薦這一間最厲害的花鯽魚一夜乾。這也蠻好吃的,也好下酒。

旭川炉端のユーカラ

旭川炉端のユーカラ

炸洋蔥,開花的炸洋蔥很討在座的女生歡心,好看也好吃。

旭川炉端のユーカラ

我記得這是花枝還是烏賊之類的同類,吃起來是那樣的口感。

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炉端のユーカラ
電話:+81 166-23-1114
營業時間:15:00–00:00
地址:北海道旭川市4条通7丁目
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北海道-札幌.旭川.函館.奧尻島.十勝 /更新日期 2023-11-05 / 發表日期 2019-02-01