【貓茶町】台灣茶甜點第一品牌x京站快閃活動/濃郁台灣茶香甜點與馬達加斯加烏龍茶霜淇淋

位於木柵已經開業13年的貓茶町,不僅僅已經成功地在民生社區開了一間西式禮餅為主的貓茶町民生店,現在更是積極地進駐台北京站B3,要進行為期41天的快閃活動,讓更多朋友認識這家「堅持用台灣茶」做甜點的「貓茶町」。

貓茶町

貓茶町本店,店家位置其實不算交通方便,但是也能屹立不搖十多年,一定有兩把刷子,相當厲害。

貓茶町

當天到貓茶町的時候,發現他生意真的很好,一直陸續有客人不斷上門,而且看起來都是相當熟的客人。

貓茶町

貓茶町是一家主打以台灣茶製作各種茶甜點、糕點、伴手禮等等的品牌,因此他的商品也特別多元化。

貓茶町

現場也販售各式各樣的茶甜點,都是以不同的台灣茶製作的喔!

貓茶町

一開始有提到,貓茶町也有製作喜餅的部分,覺得使用台灣在地食材製作的喜餅,再搭配討喜的餅乾名稱,真的會讓新人感到浪漫滿分呢!

貓茶町

貓茶町店內奉茶免費,使用的還是特製的陶瓷杯茶杯,店家的用心可見一般。當大家在店內試吃各式茶甜點之後,來杯無糖的茶湯再適合不過了。

這次到貓茶町來是要為大家介紹,這次貓茶町x京站快閃,現場販售的商品,是老闆高師傅親自研發後推薦到京站內的精選商品喔!

貓茶町四大天王+茶香三國誌

貓茶町內有銷售最高的四項商品,稱為四大天王。分別為「紅臻酥」「包種茶奶油酥餅」「鐵旺酥」「馬達加斯加烏龍茶霜淇淋」,這次在貓茶町x京站快閃活動當中都會販售喔~再加上老闆自信滿滿的創意蛋黃酥「茶香三國誌」,讓蛋黃酥不僅美味又有創意口味激盪,活動期間現場大家都可以買得到。

紅臻酥

貓茶町

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個人最喜歡的,是四大天王中的「紅臻酥」,這個我真的多吃幾個我都願意呀!「紅臻酥」就是使用「南投魚池紅玉紅茶」,餡料部分除了加入冬瓜與鳳梨之外再加上大家都超愛的「珍珠」,就是這個紅臻酥名稱的由來呀!

這個紅臻酥在京站可是獨家限定現烤現賣,剛烤好的紅臻酥,吃起來口感很特別,餅皮很酥,裡面冬瓜與鳳梨內餡很綿密,可是珍珠卻有點硬硬QQ的,像是軟糖的口感,所以一口咬下有三種感覺,我自己很喜歡,吃了一個都不過癮。

包種茶奶油酥餅

貓茶町

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這款包種茶奶油酥餅,是採用包種茶製作成裡面的茶糖餡,有別於一般的奶油酥餅,多了濃濃的包種茶的茶香味,甜度也降低了不少,對於喜歡品茶的朋友,會是一款蠻合心意的甜點 。

鐵旺酥

貓茶町

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這款鐵旺酥,用的是加入鐵觀音茶的酥皮,內餡則是土鳳梨、蔓越莓與核桃。在傳統的鳳梨酥當中,多了茶香的餘韻還有脆脆的核桃口感,養生的蔓越莓更增添風味。

馬達加斯加烏龍茶霜淇淋

貓茶町

馬達加斯加烏龍茶霜淇淋可不是從馬達加斯加島上學來的(歪樓),是老闆特別使用西方頂級馬達加斯加香草棒來製作台灣茶霜淇淋,而且用的可是台中華岡厚重烏龍茶,香草濃郁卻又不跟茶香衝突,每個人到店內人手一隻,喜歡吃霜淇淋的朋友,一定要品嘗的口味。

別地方沒有唷!

茶香三國誌

貓茶町

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取名三國誌,別具用心~這三款蛋黃酥分別是烏"龍"茶,"鐵"觀音與包種茶,又名龍凰酥,鐵凰酥與花香酥。光是取名,我想老闆就已經用盡心思了(呵呵)

貓茶町

花香酥,包種茶又名花香茶,因此特別取名為花香酥,使用包種茶與豆沙製作成的包種茶餡,帶著淡淡的茶香豆沙餡,吃起來不甜膩茶香滿口。

龍凰酥,採用烏龍茶與豆沙製作成烏龍豆沙餡,加入一些橘皮,增添不同的風味。

鐵凰酥,採用鐵觀音茶餡,搭配上的是我很喜歡的黑糖麻糬,在吃著茶香的蛋黃酥時還能吃到QQ的口感喔。

啊!對了,茶香三國誌這三款蛋黃酥,除了茶餡有差別之外,通通都是現烤限量,手工製作,裡面的新鮮鹹蛋黃都還用了橙皮酒、蘭姆酒調味喔!

鐵觀音榴槤蛋黃酥

這款鐵觀音榴槤蛋黃酥在京站快閃當中,只會出現在「週末,六日」。是限定中的限定唷!

貓茶町

貓茶町

這款鐵觀音榴槤蛋黃酥真的是老闆費盡心思製作的創意蛋黃酥,需要用到鐵觀音茶,低糖的白豆沙,新鮮榴槤果肉甚至想不到的還要加入Cream cheese才能製作成鐵觀音榴槤豆沙餡。而且老闆說,這一款鐵觀音榴槤蛋黃酥因為加了榴槤的內餡水分較多,鹹蛋黃搭配內餡烘烤的技巧更為困難,一般外面應該是很難研發成功的,所以想要吃榴槤口味的蛋黃酥,就只能跟貓茶町買囉。

貓茶町x京站快閃 活動資訊

快閃時間:2020/09/01-2020/10/11
快閃地點:京站時尚廣場 B3
【9/1-9/3開幕限定1+1+1組合套餐】
1顆紅臻酥+1個包種茶奶油酥餅+1支馬達加斯加烏龍茶霜淇淋,優惠價只要$100元!
每日限量30份,晚一步優惠就沒囉!

貓茶町

離開店的時候看到,中秋節快到了,貓茶町也在推中秋月餅的限時優惠,我個人很喜歡紅臻酥,感覺很可以買回家與家人分享一起慶祝中秋節呢!

🍴貓茶町
📸店家專頁 FB打卡評論 / IG曬照片
[email protected]:貓茶町
創始店 台北市文山區保儀路117號/02-29376800/10:00-20:00(全年無休)
民生店 台北市松山區民生東路三段113巷27號1F/02-27129900/11:00-20:00(全年無休)
台北好吃好玩 合作邀稿 /更新日期 2020-09-01 / 發表日期 2020-08-31