原本要找尋好吃的丼飯，找到了在大興路上的松屋日式料理，聽說是桃園一家老字號的明石日式料理改的，既然是桃園老字號，只是遷移改名，店東不變，應該也是很值得期待的一家店，因此某天晚餐就到騎車騎到這裡用餐。只過原本我是想要吃丼飯。看到菜單就馬上變心的改點了「生魚片便當」，也就是生魚片蓋飯了！
被大樹擋住的松風日式料理，看似不顯目，但其實…..
店面還真大呀！不說他是日本料理真的會誤會這是一家大的海鮮料理店！
因為門口就擺著生猛海鮮啊！
一進店裡，是有點被寬廣的店內嚇到，畢竟很多日式料理店走的是精緻風或居酒屋風，很少開得這麼大一家，而且看起來就很像是台菜餐廳～
一進來，馬上就有非常親切的服務生阿姨過來問我是不是要「外帶」，啊哈～因為我騎摩托車，一進門還穿著雨衣，看起來真的很像是外帶客人，說了我要內用，阿姨就帶我去坐到板前座位。
板前的座位，可以看到料理師父正在處理的有關於「生魚片」之類的餐點項目，像是握壽司、現切生魚片、手捲等等。
看一下菜單，發現松風日式料理非常非常的多元化，價位範圍超廣的，有比較貴的日式料理套餐，最貴是一人一千元，最便宜有六百元可選擇。但除了這個日式套餐之外，還有很平價的料理。
像是關東煮、定食這種啊～價位就很親民。
還有丼飯，親子丼飯才120，豬排丼（勝丼）也是120，跟很多家庭日式料理店差不多耶，甚至更便宜啊（比伊太郎便宜啊），而且居然還有附上一個蒸蛋！太超值了吧！
看完一本厚厚的，花樣相當多的菜單後，原本真的很想要點丼飯類的，但後來決定先點「生魚片便當」，也就是生魚片蓋飯啦！下次一定會再來點丼飯類的！
態度一直很親切的阿姨過來點餐之後，餐點上寫的居然是日文耶！
醃蘿蔔，還沒點餐時，服務生阿姨就送上來的開胃小菜，雖然我不是很愛，但是我覺得誠意十足！
味增湯，也是不小氣的不小碗，可惜的是我覺得用鐵湯匙有點怪怪的。
生魚片便當：NT.230
份量不小說，對我來講已經是蠻夠的（重點是我食量不小啦
）
生魚片的話，一共給了五種喔，每種都有三至四片不等。鮪魚、鮭魚還有鯛魚是最基本，還有一個我跟他不是很熟，另外還有軟絲。切的厚度也都不算小。重點是吃起來很不錯呀，價錢又不貴，肉質柔軟不帶筋～
然後這個芥末，吃起來不像是現磨，但又比很多看起來很「亮綠」色的芥末好很多，品質給他中間等級！芥末嗆嗆的，但是帶點甜味，雖然我常常被嗆到，卻又很愛芥末配上醬油的那種嗆甜鹹味道，算是有點自虐的吃法。
至於壽司飯～松風的壽司飯吃起來是冰冰涼涼的（因為當天氣溫有點低啦），我其實是不太喜歡這種明明就是吃生冷的蓋飯還弄個熱熱的醋飯，吃起來超不對勁的，所以這種吃起來略帶冰涼的醋飯反而很對我胃口。松風的壽司米飯，是飽滿有點胖胖的那種，冷冷的吃起來所以會有比較偏硬的感覺喔。
很滿足的吃完了蓋飯，阿姨非常即時的送上最後的紅豆薏仁湯甜點，他們一直有在注意客人用餐的速度，客人一吃完就會過來收拾，非常不錯喔！這個紅豆薏仁甜湯煮的還不錯，不會太甜的。
因為我不吃黑豆，所以我有將黑豆跟醃薑片夾到一旁的小盤中，跟剛剛還沒吃完的醃蘿蔔小菜擺前面；我吃完生魚片蓋飯的時候，把湯匙還有筷子一併的擺在碗上，稍微的往旁邊挪了一下，代表著我已經不用了的意思。這時服務生阿姨馬上就過來把已經準備好的紅豆薏仁湯甜點送上，並且把碗收走，卻把筷子拿起來，放回我的筷架上，我很快的意會了過來，阿姨以為我還要把（甜甜的）黑豆當甜點吃啊，於是把筷子留著。雖然這只是一個很小的動作，卻讓客人覺得，這就是有在關心客人用餐狀況的最好表徵。這家松風日式料理屋，實在是讓我發現的有點晚，平實的價格，新鮮的食材，免費的餐前小菜與餐後點心，還有親切的阿姨服務生，一直到用完餐離開還會提醒我騎慢一點，然後又不收你服務費，這樣的店怎麼可以不多多推薦呢！下次再訪絕對是肯定的，期待後續丼飯介紹吧！
（對於別桌比較常來的熟客，甚至還會記得喜歡點什麼，還會問說為什麼某某某沒有來之類的問候話語，實在是很用心說）
經緯度：25.016058,121.314463
地址：桃園市大興路265號
電話：03-3169998
