台中》英才路大麵羹+模範街早點

2006-12-23

英才路大麵羹
地址：台中市英才路215號
電話：(04)2202-9102

在台中的第二天早晨，因為只剩一個人吃早餐，
又沒有車，就只能徒步的走去吃早餐..

幸好住的地方離要去吃的地方都不遠，在15分鐘的路程，算是Paine可以接受的範圍之內

台中有一樣特色料理，叫「大麵羹」
在旅遊地圖上，這大麵羹出現的店家真是不計其數，
比如「公園路大麵羹」「英才路大麵羹」「健行路大麵羹」等等等~

選定英才路大麵羹，不過太早去撲了空，
只好先走到模範街的早餐店去吃早餐~

模範街上有個市場，這家早餐店在7-11的對面

生意不錯，一直有人上門排隊買早餐，
種類也很多樣，都自己夾一夾再算錢~

點了一個蛋餅跟水煎包

Paine超愛吃水煎包，看到一定會點~
水煎包裡頭包了冬粉、韭菜、高麗菜、一點碎肉~
皮間的酥酥香香的，我愛水煎包~~~~~~

蛋餅，很傳統的煎法，麵粉糊是老闆自己調配的，加了點鹽巴而已，
可惜的是沒有加上蔥花或芹菜，不然就更好吃了~

吃完之後，在走篤行路回去英才路吃大麵羹
到的時候已經很多客人了，沒位子只能並桌~

原來這就是大麵羹~NT.25
可是…跟我想像中的不一樣~
胖胖的大麵像是烏龍麵，但是很軟，，湯頭勾欠完，加上韭菜跟紅蔥頭~

麵很軟很軟，隔壁桌有個老婆婆坐著輪椅，應該有八十多歲，也來吃大麵羹，
所以可以想見，這大麵羹有多軟，軟到坐輪椅的老婆婆都能入口~
只能說這不是我的菜~~~~~~~~~~~~~~~~

加點一份油豆腐 NT.10，有三小塊
蠻好吃的，魯的夠味~豆腐也嫩~

在大麵羹吃到一半的時候，Paine宣告投降，
先前吃的蛋餅跟煎包，已經飽了，加上大麵羹不和胃口，
吃了半碗就舉白旗~

以後要先問自己的肚子有多大才能吃~