宜蘭景點》十六坎瓜仔雞麵.意麵.炸醬麵(檸檬愛玉旁)

原本這次宜蘭是要去吃蘭城晶英烤鴨,可是因為沒有預定(哈哈哈,怎麼這麼笨),所以我們當天只好在宜蘭街上找小吃,想吃正好小籠包又公休(哭)。所以晃到街上,想起這家十六坎瓜仔雞麵,雖然說當時也沒特別特別愛,不過就是在地小吃,所以就把車子停好,下車來吃午餐,當時正值週一,又是下午兩點多,說實在很多店不是公休就是下午休息,有找到店家沒休息能吃午餐已經感到萬幸。

十六坎瓜仔雞麵

招牌好像是新的呢。

十六坎瓜仔雞麵

店面跟以前差不多耶~

十六坎瓜仔雞麵

但是價錢差很多,瓜仔雞麵從45變成60了!10年了~~~驚人啊!

十六坎瓜仔雞麵

桌上的辣椒醬。很好吃,可以加在乾麵類的,沾小菜也好吃。

十六坎瓜仔雞麵

小菜部分就那樣,普通不能再普通~但就跟麵一起吃,沒小菜都覺得怪。

十六坎瓜仔雞麵

十六坎瓜仔雞麵

這是意麵,不是瓜仔意麵喔!價位一樣60,但是他把瓜仔雞換成了肉絲囉!

十六坎瓜仔雞麵

十六坎瓜仔雞麵

麻醬麵,話說那個麻將章好像不見了說…

十六坎瓜仔雞麵

今天我吃炸醬麵,個人覺得一般般。

十六坎瓜仔雞麵

我喝瓜仔雞湯,跟之前感想一樣,味道比較淡,跟家裡媽媽煮的不一樣,有宜蘭風格(笑)

十六坎瓜仔雞麵

這排骨餛飩湯來著~

老闆娘跟老闆人很好,依舊的。

==以下原文2008/06/07===

就在30年檸檬愛玉攤位的旁邊,就有一家瓜仔麵, 只可惜小不點早在剛剛吃正常小籠包的時候就已經很飽了,所以接下來都是吃個一口嘗嘗味道,無法大快朵頤啊~

原本是沒有打算吃瓜仔麵的,不過路隊長跟小石教練好像都有胃口可以繼續吃,所以他們還是坐下來吃嚕~

反正,順路嘛!

看看菜單上,感覺瓜仔雞應該是一大特色

▼瓜仔雞意麵NT.45

裡頭擺放了幾塊大塊雞肉,湯頭看起來頗有大茂黑瓜的感覺,哈

▼這家意麵頗不一樣,他是先油炸過的意麵,吃起來有點像泡麵,但是又比泡麵好吃有口感~蠻有特色的一種麵體,跟一般我常吃那種手工一陀陀的意麵不太一樣喔~

這個瓜仔看起來還真有罐頭的樣子,不過這應該是老闆自己做的瓜仔才是~

店裡牆上有掛滿著一包包的意麵,如果喜歡他們家麵體口感的話應該可以買一些回家自己煮。這家瓜仔麵除了意麵本身口感比較特別不一樣之外,湯頭其實沒有太明顯的所謂「瓜仔的味道」,我突然想起以前媽媽會做一種瓜仔肉,用的就是罐頭的瓜仔去搭配絞肉下去蒸,肉清甜又有瓜仔的甘味,很棒說~路過此地若是有胃口又正好肚子餓,是可以當一餐吃看看的~又是一道在地平民小食~

十六坎瓜仔雞意麵
地址:宜蘭市中山路三段154號


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宜蘭好吃好玩 /更新日期 2024-05-08 / 發表日期 2018-03-21