【台東】好大卻好空的金花軒卑南包子 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【台東】好大卻好空的金花軒卑南包子

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卑南包子擁護者,請自行跳過這一篇。(跳出)
吃完了黃記蔥油餅,在海邊吹了一下海風,今天晚上的晚餐是鹿鳴飯店提供,所以我們就打道回府去。但是再回去的路上,還有一樣東西要買的,我們要買出名的「卑南包子」回去吃。在我們中午開車經過時,才十一點半左右,門口就已經有人排隊在等了喔,不曉得是怎樣的美味讓大家這樣瘋狂。

我們在回程的路上,就停下來買卑南包子!但沒想到下午快四點鐘,還是有人在排隊耶!

卑南包子
實在很厲害,應該沒中斷過!

卑南包子

卑南包子
包子價格都在十八塊左右!





卑南包子
天啊,這些人都超大一包的帶走,好誇張喔,一個包子要快二十塊錢,不是十塊錢耶!

卑南包子
排隊等了一下,終於輪到我們,但是現在居然只剩下筍丁肉包饅頭而已,嗚嗚,我超想吃菜包的,桌上有個辣椒看起來好像不錯,包一小包帶走!

卑南包子
哇!好大的包子!我一隻手掌抓不穩咧!白白拋拋的,難怪一顆要NT.18。

對包子的期待,僅止於這握在手中時的剎那,我對他的期望,即將幻滅…

卑南包子
第一口咬下…這啥…肉包?

這是包子山洞吧?

卑南包子
我努力吃了三分之一,才吃到肉

裡頭的筍丁肉餡就像一個小小的禮物被放在一個大大的盒子,搖起來可以撞到左邊再撞到右邊,空隙多過於主體。還有,這喧賓奪主的包子皮,吃起來有一種很乾很沒彈性的感覺,我覺得這不是手工作出來的包子,因為跟我買到的手工包子的「外皮」真的差異太大了點。

卑南包子
至於肉包最重要的肉汁,是還不錯,至少我吃到後來有種juicy的感覺。

卑南包子
裡頭的內餡吃起來是還不錯,肉餡蒸的粉嫩肉質不柴,筍丁脆脆的。而且沒啥肥肉,吃起來不會覺得很肥膩。高麗菜加了清爽感與甜度。

卑南包子
微甜的白饅頭,超大,才十二塊,便宜!





卑南包子
這饅頭,我要說:「很難吃」,完全不像手工老麵饅頭,看切面就知道這沒彈性之外還非常的乾,口感非常的硬(紮實?),真的不好吃啊,我吃了一半之後就完全不想動,我買了兩個,最後送給了飯店的垃圾桶。連饅頭控Alice都完全不想吃一口。

卑南包子,給我的第一印象真的好差啊,尤其包子皮跟饅頭的表現真的很不好,但對我來說一個好吃的包子,他的包子皮是非常重要的啊!

附註:後來聽妹婿是土生土長台東人,從一顆10元開始吃卑南肉包,他說一開始真的很好吃,可是老闆因為賭博輸錢所以整家店都輸掉換了後來的老闆(技術有交接),我去買的時候已經是換老闆了。換老闆之後的口味,連妹婿都覺得跟以前差很多

P.S:這家網路上大推的人實在太多,我倒覺得真的很不合我胃口。

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金花軒卑南包子
地址:台東縣台東市更生北路182號
營業時間:12:30~17:00
花東好吃好玩 /更新日期 2019-06-07 / 發表日期 2009-07-10