蘆竹南崁大竹夜市》阿坤三杯炒滷味.日式醬烤雞腿.極臭臭豆腐

上次禮拜四有機會去南崁大竹吃晚餐,剛好經過了大竹夜市(每週一、四),趁機逛了一下夜市,夜市雖然不怎麼大,不過很多東西都有,吃了幾家覺得還不錯的,如果離夜市不遠的話,去逛逛也不錯~第一家是路口不遠處的炸甜甜圈跟雙胞胎(沒拍照),我覺得雙胞胎炸外皮酥酥脆脆的很好吃~

大竹阿坤三杯炒滷味 (2).JPG
第二家是這家阿坤三杯炒滷味,沒吃過啥三杯炒滷味,好像很特別~

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禮拜一、四在大竹夜市,二、五、日在南崁夜市,禮拜三在山腳夜市(?這哪裡阿),禮拜六則是在菓林村。

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就跟賣滷味一樣~東西也很類似~

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最特別的應該就是,滷味一般是熱魯,這家是旁邊有魯鍋,超過一百元之後,可以變成用「炒的」方式,加上九層塔下去熱炒~

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看起來很不錯吧~

大竹阿坤三杯炒滷味 (1).JPG
買了非常多東西,一共有兩大碗~

大竹阿坤三杯炒滷味 (6).JPG

大竹阿坤三杯炒滷味 (7).JPG

大竹阿坤三杯炒滷味 (8).JPG

大腸我覺得好吃,不過不是那種魯的很軟入味的那種,是因為大腸頭本身很好吃加上用滷汁熱炒後,味道挺好的~基本上我覺得這家滷味還不錯,加上滷汁熱炒後,變得味道更重。

只不過在買得當中,剛好被店家的女兒看到我在拍照,他很開心的跟老闆爸爸說有人在拍照要上網介紹。其實我是覺得這還好,可是後來拍完了,在旁邊等得時候,有個客人也拿手機在拍說要替他廣告,也跟老闆很開心的在攀談,老闆正在刷鍋子就說了一句:這些人真不會拍,要拍也要拍我的這個鍋子,我都刷的亮晶晶的~超級乾淨!然後又指著隔沒多遠的另一家炒滷味說:這裡不只我賣炒滷味,就我生意好,前面那家都沒有生意。

嗯,當下我還真的有點不開心,老闆若是真的需要大家替他廣告,我想應該要謙虛一點,好吃的東西自然名聲傳得遠,另外一家的確是生意比較冷清,但我個人覺得不見得是不好吃,只是大家當然習慣一窩蜂的潮人多的店家去,或許有機會的話,個人覺得兩家都吃看看來比較,反正也不差多吃一家吧。(我覺得阿坤炒滷味的老闆做生意時,在旁邊類似指桑罵槐的行為,實在讓人不舒服)

大竹日式醬燒雞腿 (6).JPG
另外隔壁也有一家賣日式醬燒雞腿的~

大竹日式醬燒雞腿 (2).JPG

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雞腿看起來好吃,一隻五十元~

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大竹日式醬燒雞腿 (8).JPG
辣味的雞腿加的是七味粉,個人是覺得還不錯,但是如果吃得是剛剛烤好的雞腿會更好吃點,放久了肉汁感覺就流失了~

這家老闆也很有趣,當隔壁滷味老闆在自賣自誇自己的鍋子刷得很乾淨時(看我在拍照,大概以為我是記者還是啥廣告平台),他居然也搭腔著在說:我的爐子也不簡單,顏色都烤成深咖啡色了!

我想,現在賣東西的老闆都知道網路力量很大,也都知道上網廣告是一件很有效的宣傳方式吧。

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另外,這家是在大竹路跟上興路交接口(上興路47號)的臭豆腐店。

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酥炸臭豆腐。
炸臭豆腐我覺得還不錯吃,醬汁是沒有甜味的那種,應該說就是北部口味的淡醬油(不偏甜),但是跟臭豆腐本身還蠻合的,泡菜也不錯吃,算是中等水準的臭豆腐喔!

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臭豆腐炸的很香,外酥內嫩也有了~我覺得這家用的「臭豆腐」本身應該是很不錯的。

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另外點的綜合的鴨血臭豆腐

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可是感覺這就不太好吃,是拿了炸臭豆腐的豆腐來煮,但是時間卻沒有很久,所以味道都沒有到臭豆腐裡面,而且豆腐吃起來也偏硬,少了吸飽湯汁的那種嫩,所以就不是特別喜歡這一道。比較推薦用炸得~

這家老闆是個年輕人,身上有刺青,不過不用怕,一開始我也有點嚇到(畢竟看到刺青,都會先想到壞得),不過問了之後其實他的紋身是梵文,算是有保佑作用。所以如果有經過去買,看到這個也不用太害怕嚕!

以上為大竹亂亂吃,不過因為距離遙遠,可能僅此一次絕無僅有了!


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桃園好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2011-09-08