越式》桃園‧美杏越法料理

2017-07-27

前陣子在網路買了一張美杏越法料理的餐卷，基本上這家算是有點口碑的料理店，之前也很多媒體雜誌介紹過，買餐卷遇到雷的機率很小，於是買了揪峰大跟Jowei一塊去吃，三個人吃了四人份，沒想到果然是「食客」，還加點了一道特別的料理，還能完食呢！

招牌很明顯，但是位置在陸橋旁，開車得迴轉！騎摩托車比較方便喔！

店外貼滿了介紹的剪報！

這天來用餐生意還不錯！

美杏越法料理的菜單，價位都不算貴。

什錦炒河粉:NT.100

上頭加了醬油膏，裡頭放了豬肝跟青菜，味道吃起來比較像是台式口味，口味平實。

法式越南麵包：NT.70

麵包吃起來有點硬，裡面也有些乾，裡頭夾了豬肉跟一些蔬菜跟最主要的醬料，有些辣。其實我很懷念這味道，我在吳哥窟吃過好幾次，那味道令人記憶深刻。但是在台灣，那個麵包的口感都不太一樣，裡頭的醬料味道也不太相似。

鮮果椒麻雞：NT.250

這個還不錯，味道又酸又辣，用的是炸雞腿，肉質吃起來沒問題。   

海鮮涼拌：NT.200
這個很好吃，這種涼拌就是這樣簡簡單單，味道酸酸辣辣的！

法式濃郁蛤蠣砂鍋：NT.300

這個真的很糟糕，本日最糟糕的一道菜，絕大部分蛤蠣裡頭都是沙子，沒有吐沙完～我壓根不記得有沒有吃完這道菜。這一鍋三百真的很糟糕。

炸春捲：NT.150

 
  
這個還不錯吃，裡頭有芋頭香味，沾上特製的酸甜辣醬，雖然是油炸的卻也不膩。

越法炒蔥肉煎餅：NT.100
好大一個份量的煎餅，還送上一堆像是野草的菜可以搭配，我是單吃煎餅啦，因為那些菜真的有很菜的味道！

一開始誤會這煎餅，看起來像是煎蛋，不過是麵粉煎，吃起來脆脆硬硬的，很特別，裡面我吃到的是豆芽，好像還有一些花枝、豬肉之類的在裡面。本身沒什麼特別的調味，要沾醬才有味道～不過我還蠻推薦這道算很不一樣的料理！

   
飲料四杯，我覺得好像越南的飲料冰塊都超多的呀～根本等不及融化，所以要點飲料應該得先說要少冰吧，哈！

心得：我覺得除了蛤蠣之外，其他算都是很平價口味也很平實的料理，我覺得還是可以來嚐一嚐的餐廳！每天吃台式料理，偶爾換一換口味很不錯！