越式》桃園‧美杏越法料理
前陣子在網路買了一張美杏越法料理的餐卷,基本上這家算是有點口碑的料理店,之前也很多媒體雜誌介紹過,買餐卷遇到雷的機率很小,於是買了揪峰大跟Jowei一塊去吃,三個人吃了四人份,沒想到果然是「食客」,還加點了一道特別的料理,還能完食呢!
招牌很明顯,但是位置在陸橋旁,開車得迴轉!騎摩托車比較方便喔!
店外貼滿了介紹的剪報!
這天來用餐生意還不錯!
美杏越法料理的菜單,價位都不算貴。
什錦炒河粉:NT.100
上頭加了醬油膏,裡頭放了豬肝跟青菜,味道吃起來比較像是台式口味,口味平實。
法式越南麵包:NT.70
麵包吃起來有點硬,裡面也有些乾,裡頭夾了豬肉跟一些蔬菜跟最主要的醬料,有些辣。其實我很懷念這味道,我在吳哥窟吃過好幾次,那味道令人記憶深刻。但是在台灣,那個麵包的口感都不太一樣,裡頭的醬料味道也不太相似。
鮮果椒麻雞:NT.250
這個還不錯,味道又酸又辣,用的是炸雞腿,肉質吃起來沒問題。
海鮮涼拌:NT.200
這個很好吃,這種涼拌就是這樣簡簡單單,味道酸酸辣辣的!
法式濃郁蛤蠣砂鍋:NT.300
這個真的很糟糕,本日最糟糕的一道菜,絕大部分蛤蠣裡頭都是沙子,沒有吐沙完~我壓根不記得有沒有吃完這道菜。這一鍋三百真的很糟糕。
炸春捲:NT.150
這個還不錯吃,裡頭有芋頭香味,沾上特製的酸甜辣醬,雖然是油炸的卻也不膩。
越法炒蔥肉煎餅:NT.100
好大一個份量的煎餅,還送上一堆像是野草的菜可以搭配,我是單吃煎餅啦,因為那些菜真的有很菜的味道!
一開始誤會這煎餅,看起來像是煎蛋,不過是麵粉煎,吃起來脆脆硬硬的,很特別,裡面我吃到的是豆芽,好像還有一些花枝、豬肉之類的在裡面。本身沒什麼特別的調味,要沾醬才有味道~不過我還蠻推薦這道算很不一樣的料理!
飲料四杯,我覺得好像越南的飲料冰塊都超多的呀~根本等不及融化,所以要點飲料應該得先說要少冰吧,哈!
心得:我覺得除了蛤蠣之外,其他算都是很平價口味也很平實的料理,我覺得還是可以來嚐一嚐的餐廳!每天吃台式料理,偶爾換一換口味很不錯!
地址:桃園市桃鶯路45號
電話:03-3751223
經緯度:24.988842,121.318078
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