【小吃】八德‧早上下午都有的超便宜現包蒸餃.早餐限定的古早味蛋餅(大湳市場)

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在許多網友中口耳相傳的大湳市場便宜蒸餃,在朋友的帶路之下我終於吃到了,果然是很難找,去了幾次市場,這家是完全沒見到過,所以想吃的朋友可得要留意地址了。

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躲在棚子底下的巷弄內,生意很好的一家小小蒸餃攤子!

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蒸餃都現包的唷~

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嚇死人的便宜價位,來看看一籠蒸餃十個只要30元,蛋餅一份20元,酸辣湯20元!最不可思議的是大腸麵線20元~但是我不敢點,哈哈哈。朋友也不推薦麵線啦!

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桌上的醬油膏、辣油,是等等要沾蒸餃的配料~幸好醬油膏不是超死鹹的,擠一點在配上辣油,是北部人愛的鹹口味醬料。(如果有砂糖,我會加一小湯匙,比較適合南部人)

八德大湳市場內蒸餃 (1).JPG
先來一碗酸辣湯:NT.20~其實喝起來不酸也不辣,比較像是大滷麵的滷羹,但是老闆很有個性,你跟他點羹湯他應該不會理人,這就是老闆的酸辣湯~想要酸要辣的,桌上有醋跟醬油可以自己加~我覺得還可以,配配蒸餃跟蛋餅~不過不需要一定要點。

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蛋餅:NT.20

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得好好推薦一下這個蛋餅了,因為我是蛋餅控咩~這裡的蛋餅是傳統麵糊做的,而且他的蛋放的是「整顆蛋」,這可比許多打散蛋才杓一湯匙的蛋餅好吃多了~而且一整顆蛋的蛋餅也才算二十元~嘖嘖~好吃啊~推薦。

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蛋餅皮是麵粉糊現煎,軟軟QQ的,好吃~可惜是這裡只能用「醬油膏」跟「辣油」調味(嗚嗚嗚嗚)

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蒸餃:NT.30

八德大湳市場內蒸餃 (3).JPG
一籠有十個喔

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因為包的速度太急太快,蒸餃實在是包的不夠美啦!不過不會影響口感的!

八德大湳市場內蒸餃 (6).JPG     
朋友說可以試看看把辣椒醬中的生辣椒放一點在蒸餃內,不會沾到太多的醬油又能吃到辣辣的味道。蒸餃看起來韭菜不多,不過味道倒是挺重的,十足的韭菜蒸餃。蒸餃皮最特別吧,看起來像是機器水餃皮,但是吃起來又比一般的水餃皮好一點,帶點硬Q硬Q的,搭配著七分滿的新鮮內餡,豬肉內餡應該是當天市場買的,肉味道相當新鮮~

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地址在照片上,這是一個有遮雨棚的巷子唷!

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大湳市場蒸餃、蛋餅、酸辣湯
早上地址:八德市廣福路20巷35弄36號(從阿燁紅麵線隔壁的陳記擔仔麵豬腳飯,對面的巷子內走進去到尾端,有搭棚子)
經緯度:24.9601,121.297948

下午地址:八德市廣福路20巷59號(前面是全家便利商店)
經緯度:24.960547,121.299045

桃園好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2012-08-14