首爾美食》 24小時營業 胖奶奶之家豬腳 胖大媽家 뚱뚱이할머니족발(獎忠洞豬腳街)
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豬腳,不僅是台灣人吃得多,韓國也是有的唷,而且料理方式跟台灣則是截然不同,在東大入口站附近的獎忠洞豬腳街,是遠近馳名的豬腳專賣街,這裡有很多很多老牌的豬腳專賣店,想吃知名好吃的韓國豬腳的話,到這裡準沒錯。
這附近有很多家,想挑哪一家?我們覺得每一家生意都很好,於是就隨心所欲的挑了這家胖奶奶豬腳店,因為胖奶奶聽起來很有親和力。
至於價位,應該都是差不多的。족발豬腳有分大中小份,小份的三到四人吃就很夠了,雖然說看別桌好像都是兩個人就點小份,但是份量真不少,不太建議啦。第二個「쟁반국수」,照字面翻譯會變成「盤子麵」,可是這樣翻譯很奇怪,這就是蔬菜拌冷麵,小份一萬元。
三個人來吃晚餐,桌上有一堆菜。都是可續的喔!
쟁반국수,小份10000韓元。
個人覺得滿好吃的,麵條則是馬鈴薯冷麵,QQ的,夠味但口感清爽,搭配豬腳吃真的蠻解膩的。
족발豬腳,小份三萬韓元
跟台灣的魯豬腳看起來很不一樣吧,我覺得有點像南部的萬巒豬腳,是冷掉之後切塊沾醬吃,豬皮口感很Q,很有彈性,豬腳肉本身處理的口感也很棒,口味不重,這樣可以搭配沾醬、生菜一塊吃剛好。
非常好吃!強力推薦來吃豬腳,跟元祖奶奶菜包肉味道不太一樣,我覺得豬腳本身味道比五花肉好,不過兩種畢竟是不一樣的東西,價位也不同。
台灣萬巒豬腳配的是帶點甜的醬油膏,韓國用生菜包之外配泡菜還有大醬或辣醬還有一堆配料小菜,所以味道就不一樣了~呵呵~
店員送上免費的煎餅,可是真不好吃啊!吃不慣。
這是隔壁的元祖1號獎忠洞奶奶之家,也是賣豬腳的喔!
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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2020-02-09 / 發表日期 2012-11-28