桃園後站小吃》台南無刺虱目魚(原竹仔下虱目魚/魯肉飯)
之前問了桃園美食社團的團友說,哪裡好吃的魯肉飯,得到不少答案之後,先來吃這家竹仔下虱目魚湯跟魯肉飯,不過團員說的是三民路上的,我以為是這家建國路上的,所以我先吃這家,後來還是有吃三民路那家,不過我個人比較推薦這家,請讓我娓娓道來。
當天已經過了中午用餐時間,可是沒想到沒有休息,老闆跟小老闆(感覺就是店家老闆,不是請來的工讀,年輕人很像是兒子)很熱情的招呼我入內。
營業時間很特別,一大早五點就賣到晚上七點半而已,中午沒休息!很勤勞!
當初要來這家吃,為了就是一碗魯肉飯!我點的是小碗的,便宜才25
很推薦這家魯肉飯,看清楚唷~看不到白色的肥肉,只有滷的夠深色的豬皮部分,所以吃起來絲毫不油膩而且很豐富的膠質,會有一點點黏黏的口感
蠻大塊的!
正因為魯肉飯富含膠質吃起來稍微有點黏黏的,搭配這種清爽的魚湯正好!話說,我一直覺得北部的虱目魚湯喝起來就是差台南的一點點,畢竟虱目魚產地都是台南,產地鮮送跟冷凍到台北,多少味道是也些不同,但是這些差異,我多年來也習慣了,呵呵。重點是這家魯肉飯真不錯吃,不敢吃虱目魚肚湯的,還能點魚丸湯之類的,也都是可以的!
心得:我特別欣賞店家的態度,當天收錢的是年輕人,用雙手接過我的付款,很誠心的說了謝謝,我也很感恩的回說謝謝,因為有認真有熱情的店家,做的好做得久,我們才能吃到好吃的美食,這家竹仔虱目魚湯似乎也是老店了,雖然我不知道他經營了多久,但現在認識他也不晚的!
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桃園好吃好玩 /更新日期 2024-05-11 / 發表日期 2014-01-28