首爾自由行》240新村‧芝麻村石磨生豆腐鍋專賣~돌깨마을맷돌순두부 신촌점

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一直很喜歡韓國的生豆腐鍋,帶點辣的嫩豆腐熱鍋,總是讓人身體暖呼呼的很舒服。所以到每一次韓國玩,我總是會吃上幾次生豆腐鍋。這次要推薦的,是韓國一家蠻有名的豆腐鍋連鎖店,乾淨舒適寬廣的店內座位區,還有嫩豆腐很好吃之外,提供營養滿分的紫米石鍋飯與雞蛋,更是讓我對這家店的印象好到不行。個人推薦真的蠻值得來吃的,也會是我會特地再來吃的一家店!

新村石磨村豆腐鍋 (1).JPG
從新村站到這裡只不過三分鐘腳程。我平常豆腐鍋都是去小吃店,店面看來小小的,大媽經營的店。這倒是第一次吃連鎖店的豆腐鍋。

新村石磨村豆腐鍋 (2).JPG
我點的是照片上的BEST,海鮮生豆腐,七千五百韓元。第二個HOT是生豆腐鍋加入韓式冬粉。除了這兩個之外,還有很多種類,有個七千元的돌깨순두부,搞不好是招牌,英文翻譯上那個是紫蘇學名,兩者葉子很像。

新村石磨村豆腐鍋 (3).JPG
除了豆腐鍋之外,要吃烤肉類也有喔(烤魚也算是烤肉一種)
如果兩人以上,就可以點定食套餐。以一萬二韓元為單位。

新村石磨村豆腐鍋 (4).JPG

新村石磨村豆腐鍋 (5).JPG
菜單上每款菜都有照片,看起來都很好吃的樣子。

新村石磨村豆腐鍋 (23).JPG
桌子上有一小籃子的雞蛋,若是不夠還可以補充。

新村石磨村豆腐鍋 (26).JPG
雞蛋是新鮮的,上面都有日期標示唷!

新村石磨村豆腐鍋 (14).JPG
我點的 海鮮生豆腐鍋上桌!七千五百韓元。有六樣小菜都是可以續加的,一整個紫色石鍋飯還有熱騰騰的豆腐鍋。

新村石磨村豆腐鍋 (13).JPG
這個飯杓是給石鍋挖飯用的!

新村石磨村豆腐鍋 (11).JPG
我很喜歡左邊第一種小菜,如果店家有這種小菜我都會續點,他就是沙拉。

新村石磨村豆腐鍋 (15).JPG
這個石鍋飯的有點偏紫色,已經不只一次吃到這種顏色的米飯了,好像很健康的樣子,裡面還有豆子。

新村石磨村豆腐鍋 (17).JPG
海鮮生豆腐鍋有很多料,還不錯!

新村石磨村豆腐鍋 (19).JPG
豆腐是嫩豆腐,好吃極了!湯頭看起來雖然紅通通,但大概是小辣程度,我覺得多數人都可以接受的!

新村石磨村豆腐鍋 (22).JPG
我通常會把飯丟進豆腐鍋內一塊吃。

新村石磨村豆腐鍋 (25).JPG
在滾燙燙的時候一定記得要把雞蛋加進去,這樣才會熟,湯頭更好喝!

新村石磨村豆腐鍋 (27).JPG
挖完飯的時候,記得馬上趁熱把開水倒進石鍋內,用熱滾滾的石鍋溫度來滾開水。

新村石磨村豆腐鍋 (28).JPG
冷水一倒進石鍋內,馬上滾沸起來,甚至都快要收乾了,這時候就可以吃鍋粑飯啦~不過這真的是沒味道的飯,我個人是覺得把豆腐鍋的湯放進來會比較好吃啦~

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芝麻村石磨生豆腐鍋專賣~돌깨마을맷돌순두부
地址:서울특별시 서대문구 연세로5가길 3(Naver地圖
電話:02-333-1722
營業時間:
經緯度:37.557247,126.936214
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2014-06-26