【首爾自由行】弘大美食‧創意韓風義大利麵 Gamchil 감칠 – 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【首爾自由行】弘大美食‧創意韓風義大利麵 Gamchil 감칠


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在地鐵弘大站,三號出口的延南洞,成了近期最熱門的年輕人聚會中心,大家都知道那個三號出口的公園吧,晚上可是很精采。延南洞就在這公園的附近。這裡好多可愛的餐廳/咖啡店,晚上在這裡散步真的很舒服。這天跟Maio玩了密室脫逃之後,無力感讓我好想大吃一頓,原本去了很知名的哈哈(不是烤肉店,是中菜),但是光排隊就不知道要等到什麼時候,拿出我個人口袋名單一搜,這家Gamchil義大利麵立馬成為下個目標。他不是一般的義大利麵店。如果是一般的義大利麵店,就沒什麼好推薦的了!

Gamchil 韓風義大利麵 (6).JPG
這邊很多「一間房間拆成四家店」的格局,所以有時很容易跑錯家的~記得,左上方那一家才是,右邊也是同樣賣義大利麵的。

Gamchil 韓風義大利麵 (1).JPG
晚上的Gamchil很有氣氛,這家店是一些從弘大畢業的年輕人創業的,賣的是義大利麵創意料理。

Gamchil 韓風義大利麵 (4).JPG
Gamchil 감칠招牌真的很小一個

Gamchil 韓風義大利麵 (5).JPG
晚上生意很不錯,晚一點到就要排隊

Gamchil 韓風義大利麵 (7).JPG
門口有一個菜單,但是跟店內的不太一樣,這個列出來的比較少項目。

Gamchil 韓風義大利麵 (9).JPG
座位不多,客滿就不拍嚕!

Gamchil 韓風義大利麵 (10).JPG
來看一下菜單

韓文的不容易懂,但是他都有附註英文。
第一個,달래 된장 크림파스타 山蒜大醬奶油義大利麵 12000
第二個,순두부 토마토 파스타 生豆腐鍋番茄義大利麵 11000
第三個,날치알 청국장 크림 파스타 個人覺得可怕,清麴醬奶油義大利麵,11000,有人說清麴醬是臭醬,我認同
第四個,차돌 오일 파스타 我查不出來啥但是是牛肉的。
第五個,고추장 삼겹살 크림파스타 辣椒醬五花肉義大利麵,13000
第六個,시래기 봉골레 我查過是清炒一種野菜跟蛤的,也要13000
第七個,바질페스토 시금치 크림 파스타 奶油波菜義大利麵,13000
第八個,居然是參雞湯義大利麵,12000!





Gamchil 韓風義大利麵 (11).JPG
第一張都是義大利麵,這張就都是飯。
第一個,山蒜大醬奶油燉飯,11000
第二個,海鮮辣椒醬奶油燉飯,12000
第三個,花生奶油燉飯,11000,這味道我也好好奇啊!像是早餐的花生土司?
再來較便宜的就炒飯類

Gamchil 韓風義大利麵 (12).JPG
想吃沙拉也有的!

Gamchil 韓風義大利麵 (20).JPG
兩個人,點兩份是必要的!小菜是可以追加的,因為奶油有人覺得吃太多會膩,韓國泡菜很厲害的,超解膩

Gamchil 韓風義大利麵 (14).JPG
山蒜大醬奶油燉飯,份量著實不小喔!

Gamchil 韓風義大利麵 (23).JPG
這個真的蠻好吃的,一般來說大醬都會有個味道,當然這個也有,但是不會很重的而且跟奶油在一起味道變得很溫和,跟那種大醬鍋的味道相比,這個可愛多了。裡面有培根肉,我想還加入了起司,燉飯還會牽絲。米的話並不是特別用什麼義大利米,但是煮的恰到好處的微硬口感,在韓國這個價位已經是超划算。




Gamchil 韓風義大利麵 (17).JPG
Gamchil 감칠 辣椒醬五花肉奶油義大利麵,這個就更厲害了,奶的超濃的,濃到吃起來好黏啊,義大利麵本身煮的有點硬的,是我喜歡的口感!而煎的超香又有點Q的五花肉也太好吃了。這道推薦給超愛超愛濃濃奶油義大利麵的朋友,可惜他的辣椒醬味道不夠突出,如果可以「更辣一點」,我會更愛。

Gamchil 韓風義大利麵 (25).JPG
二訪白天來,中午人少一些




Gamchil 韓風義大利麵 (26).JPG
快一點來還有空桌

Gamchil 韓風義大利麵 (27).JPG

Gamchil 韓風義大利麵 (28).JPG
今天我點了Gamchil 감칠 生豆腐海鮮番茄義大利麵,用鍋子上桌!而且真的現煮的等了一些時間

Gamchil 韓風義大利麵 (32).JPG
上桌時候還搶搶滾~~~搶搶滾~~~~

Gamchil 韓風義大利麵 (36).JPG
用手比一下,這不是小鍋喔!

Gamchil 韓風義大利麵 (34).JPG
往下一撈我都傻眼了,這份量也太多了。 才11000韓元,300台幣啊。

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他的生豆腐只有點綴性的放一些在上方,另外一個生豆腐鍋都會加入的生雞蛋,主體還是番茄!番茄濃湯把生豆腐/生雞蛋混合在一起,成了另外一種超濃郁的番茄醬。

Gamchil 韓風義大利麵 (39).JPG
Gamchil 감칠 這道料也是蠻豐富,淡菜、蛤仔、花枝等。喔,忘記說,我雖然開始就一直在拍照花了一些時間,又加上鍋子一直在滾,但是義大利麵並沒有因此煮的太過於軟爛,這點我好喜歡!麵體好吃搭配好吃的醬料才會是完美的。

推薦給喜歡在韓國旅途中找尋一點不一樣滋味的你喔!

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감칠 Gamchil
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地址:서울특별시 마포구 동교로46길 23(Naver地圖/Daum地圖)
電話:02-333-6994
營業時間:11:30~24:00(週二休息)
經緯度: 37.562285, 126.926032
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2018-11-25 / 發表日期 2016-10-07