南門好吃肉圓》桃園南門市場很隱密的肉圓!食尚玩家採訪過誒

更新時間：2024年7月5日

桃園肉圓雖然不是太出名，因為比較沒有所謂的桃園肉圓特色，想要在桃園找好吃的肉圓，好像不是太容易。我偏好彰化或者北斗那樣子的炸肉圓，要找到脆皮的肉圓相當難啊！在南門市場藏著一家很多人推薦的肉圓店-好吃肉圓，老闆一天只做兩百個肉圓，早上六點去買溫體豬自己做的肉圓，來去找找！

話說，這家台中肉圓生意不錯，之前就有發現，不過不是我要找的目標

我的目標是台中肉圓斜對面藏角落內的南門肉圓喔，但我看有採訪說他叫做「好吃肉圓」才對。

其實那個貢丸湯跟魚丸湯要45，我不知道是要給幾顆就是了。（南門市場好吃肉圓）

肉圓一份45元，有兩小個～

豬腸湯，小腸給的很多，一碗45元呢！這湯喝起來比較不像是阿德的湯那樣有精華的感覺，該怎麼說呢，就有點像是水煮清湯，阿德的比較像是熬煮高湯。

肉圓，一份45，兩個，好大一份～

油泡的肉圓，肉圓皮口感不會有酥脆感，就是一種軟Ｑ的感覺～

這家的肉圓醬料我還蠻喜歡的，有鹹、甜、辣混合的醬，味道很不錯～裡頭的肉餡應該有先醃漬加上青蔥，不過醃的沒有重口味，所以還是蠻清爽的肉餡味道。有來南門市場可以嚐嚐看，不錯吃！