日本大阪》梨花食堂~用心好吃咖哩飯

2024-07-05

跟著京都通朋友，帶我們到這家他以前吃過，想要再次回味的梨花食堂咖哩飯！這家他大力推薦的梨花食堂咖哩，目前有三家店，都集中在天滿，然後我們去是本店。店家每天用蔬菜跟雞骨熬煮湯頭，使用三十多種香料來調製咖哩醬，絕不添加人工香料，引以為傲的咖哩就此誕生。

我們可是花了不少時間才抵達這家店！

店家位子不是很多，本店板前也只能做上七八個人（印象中），因為裡面有客人就不拍照了。

牆面上有很厲害的香料罐


我們抵達時還好有位子，一律都是板前位置，桌上有沙拉醬汁，因為這邊是生菜無限提供，還有兩種特別的醃漬小菜！

我們各自點了喜歡的咖哩飯，我們沒有點的是黑毛和牛咖哩，真的非常可惜，我建議大家點這個來吃，因為才差50元而已！朋友是覺得點牛排咖哩就好吃，他都吃這個。

這兩個其中的「蕗蕎」我真的非常推薦耶！醃漬的酸酸甜甜的，搭配咖哩也好對味，而且蕗蕎是對身體蠻好的食材，可以多吃！

生菜沙拉都是放置在大盆中，自己夾取。無限提供～

沙拉醬有多種選擇，看自己要哪種

牛排咖哩，ビーフステーキカレー，￥950（税込）

牛排是用燒烤方式，咬起來需要一點力氣，是有口感的那種。牛肉算是還蠻好吃的。但是跟咖哩配在一起是有點各走各路。我還是喜歡肉跟咖哩一起燉煮。

這裡的咖哩非常濃稠，甚至稍微一冷就會凍，非常厲害，一定要趁熱吃！

豬排咖哩，豚トロステーキカレー，￥900（税込）

這是Mika的豬排咖哩，因為他不能吃牛。

豬肉用的是松坂肉，品質還不賴喔！

這是牛排咖哩，ビーフステーキカレー，加上起司 チーズ￥150

加上起司的咖哩看起來比單純咖哩更好吃～

店家有提供冰水，幸好，因為一直吃咖哩飯沒有喝水有點渴。

以上是三家店的地址跟營業時間

心得：咖哩本身非常好吃，很用心很用心的咖哩，加上店家貼心得無限續的蕗蕎跟生菜沙拉，很加分。另外，敢吃牛肉的人，我覺得可以從黑毛和牛肉咖哩下手，因為我覺得牛排是用燒烤的方式，口感上跟那種燉煮的不同，咖哩飯的話我喜歡搭配燉煮的肉，那肉軟嫩嫩的才是我的愛，所以大家可以參考一下。