慶尚南道》統營‧韓一忠武飯捲~原來統營才是發源地
來到統營,隨處可以見到販售충무김밥忠武飯捲(紫菜包飯),就是明洞那間很有名的店,一開始還真的不知道為什麼,還是經由Bluebay民宿的Summer解說我才知道,原來統營以前叫做忠武,而這裡才是忠武飯捲的發源地,所以統營到處都販售著忠武紫菜包飯,而明洞那一間也是統營人去開業的。因為忠武(統營以前舊名)是漁港,天氣又潮溼悶熱,如果是一般飯捲很容易腐敗,所以他們只做了紫菜包飯,搭配上辣魷魚與泡菜,就成為了當地人會攜帶的餐點。
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民宿巷子口就有好幾家,我觀察了一下,這家韓一飯捲生意很好,問了一下summer幸好我沒吃錯家,這家的確是還蠻不錯的店。
這邊的忠武紫菜包飯都是用人數算的唷,照片上一人份4000韓元,人越多他會堆的越高!
簡單的紫菜包飯,我喜歡韓國紫菜,麻油香香的,但是海苔因為包著飯濕潤掉了,有點難咬斷。
醃蘿蔔,夠酸也帶鹹,這我就還好,但應該韓國人覺得很下飯。
對我來說,辣魷魚才是重點。這個跟在明洞吃的燒有不同,這個可是整魷魚切片,很厚的魷魚肉,吃起很來很過癮。而且辣度也不會太過分,這程度我還蠻喜歡的。
剛好就在港邊,邊看風景吃著點心真是一件愉快的事情。
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大邱/統營/麗水/順天/寶城 /更新日期 2024-05-10 / 發表日期 2015-05-21