大邱美食必吃》特色小吃薄水餃‧美城堂薄水餃미성당납작만두

2019-07-03

薄水餃납작만두，是大邱一樣非常有特色的小吃，來到大邱要吃看看才算是來過大邱。而大邱薄水餃幾乎每個小吃店都有賣，這一家在大邱地鐵新南站的美成堂(美城堂)因為具有五十年歷史，也常被網友推薦為大邱美食。

2019更新，這家店已經搬到地鐵南山站附近，本篇文章最後地址已更新

既然具有50年傳統，被採訪就是一定有的。這裡只有賣薄水餃、拉麵、韓式冬粉跟魚糕這樣。

來這邊就是吃薄水餃

我點了一份小的3000韓元。桌上有辣椒粉，送上黃蘿蔔，醬油搭配醋。

送上來看起來很普通，但味道很香，像家裡媽媽做的煎麵粉粿。

單吃沒有味道，一定要加上醬油，一點點醋跟看起來很嚇人的紅辣椒粉

其實這辣椒粉不是很辣喔，我家了一大堆但其實感覺起來只有小辣程度，難怪我看別桌都用超大一湯匙。

餃皮內包著粉絲，是種很簡實的味道，鹹鹹香香的。挺耐吃的！ 我個人是蠻喜歡的，喜歡吃麵粉的人啊～我吃蛋餅就愛吃蛋餅皮，水餃就愛餃子皮，這根本正中下懷的味道！

幾乎天天有營業，平日開到晚上九點，週末開到八點。只有很特別的重要節慶才放假。