(歇業)釜山》韓式拌飯雪花刨冰?橄欖木義式餐廳~Olive Jangjak（올리브장작）

2018-08-16

這家位於南浦洞的橄欖木義式餐廳，雖然是比薩跟義大利麵起家，但是在觀光客跟電視節目中卻是因為韓式拌飯刨冰而聲名大噪。但是講真的，我覺得是特別是噱頭，但是吃起來真的還好而已…但是我覺得韓國朋友去吃的紀錄幾乎全都是比薩跟義大利麵，要好吃的話還是點義式料理，至於好看吃起來還好的韓式拌飯刨冰就當點心就可以。

2018本店已歇業，目前這家店還有，一樣賣比薩，改在東萊站囉！資料請點此

這一家橄欖木門口是在巷子內側邊喔，旁邊是貓咖啡

店家在二樓要上去～

店家擺放照片也都是義式料理喔

手工比薩皮看起來真好吃

位置好像有二、三樓，以二樓來看是不大的。

窗邊位置是剛剛好可以看到光復路上的喔

這個是吃比薩才會用到的架子

桌上就有菜單很好點餐，如果你只是要吃冰的話。其他餐點有照片菜單

我午餐已經吃飽，就只是來吃個刨冰～비빔밥 빙수

的確真的很特別，還以為是韓式拌飯呢，居然像個套餐！

비빔밥 빙수顏色很繽紛～上面的荷包蛋真的很像真的

這是餐後甜點，紅豆牛奶冰，真的是紅豆牛奶冰喔～

這個看起來像是小菜的辣蘿蔔，吃起來其實是有點像麻糬之類的，QQ的。

配料的水果雖然有奇異果跟鳳梨，但是是有事前處理過的；深紅色的蔓越莓~裹上黃豆粉的小塊麻糬跟咖啡色的酥餅碎片

荷包蛋其實是類似果凍之類，果膠產品，辣醬則是帶點酸的果醬

紅色的莓果有點酸，底下是雪花冰～～

這道冰我吃了很久，但配料的部份我個人是真的不太愛，勉強吃的大部分，還是留下這一些，應該怎麼說這冰呢？雪花冰作為基底，上面的配料就很重要，但用的都是一些顏色鮮豔的加工水果，味道也偏酸，而荷包蛋我真的吃了很不習慣，這是我本身就不是很喜歡用果凍粉之類做成的東西。（果凍跟奶酪的差別）

這樣一個要10900韓元，我真的覺得應該去吃正餐的！

以下照片是官方網站的餐點，他們也沒介紹到拌飯刨冰，而是滿版的義大利麵跟比薩照片，這家應該要點這種才對啊