大田》中央路站‧皇帝海鮮章魚菜包肉황제해물문어보쌈
因為只留在大田兩天一夜,所以沒有吃太多大餐,就選擇了在旅館附近的一家網路上找到看起來應該還不錯的餐廳好好吃個飯~
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我故意選在下午四點多的時候,還不到晚餐的時間來避開尖峰時間。
這家是以菜包肉為主的餐廳,一個人能吃的就是10000韓元的곤드레돌솥밥山薊菜石鍋飯定食,15000的多了章魚。最便宜的7000就是最平常的菜包肉定食。
依照這種等級來看,我個人是覺得既然來了好好吃個飯,10000韓元的剛好!
今天一萬韓元的菜色有這麼多,諸肉吃的大半是因為醬油螃蟹跟山薊菜飯後來才上,為了完整所以我後來全部拍一張!
一開始先上的被九種小菜包圍著的豬肉,菜包肉~一鍋熱湯還有醬料與生菜。
大醬熱湯
中間的三層肉不算多但算是份量剛好!
九種小菜一次看清楚,其中還有像魷魚絲的小菜很好吃。而且可以追加,我有追加!!
泡菜真的是純正韓國泡菜,但也不會太酸,很好吃!
三層肉放在有孔洞的陶板上,下面有水加熱不斷的有冒出蒸汽能維持熱度,有點肥又不太肥的三層肉,好吃的是在皮的部份QQ的!
辣椒醬油搭大醬與很鹹的蝦米、蒜頭可以一起包進菜內。
依照自己喜好調味
菜包肉就是要這樣大大口的吃才過癮!
前面一輪吃的就快飽了,但是飯這時候才到啊,因為是石鍋飯所以會比較耗時。我是一個人而已,所以不會給整鍋飯,由大媽幫我分裝,份量由我自己決定呢!
要了適當的山薊菜飯之後,醬油螃蟹也上桌了!
山薊菜飯對於韓國人來說應該是很營養的飯,所以這飯都是要特別找餐廳才會製作的。 但是就看每個人喜好了,我是沒有很喜歡啦,但是三胞胎的爸爸會做這個給三胞胎吃,三胞胎也很愛這種飯喔!
醬油螃蟹普普通通,不能算是主角。
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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地址:대전광역시 중구 중앙로112번길 33 지번(Naver/Daum地圖)
電話:042-242-0002
營業時間:
經緯度: 36.326020, 127.423258
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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